Menu Maksi: Tempe Bakar Manis Pedas

• 2 balok tempe (saya pakai tempe malang karena lebih enak) beri bumbu 1, kukus, lalu haluskan. 
• 100 gram kornet sapi (atau sesuai selera)
• 2 lbr daun bawang, potong halus
• 2 sdm (atau secukupnya) tepung spicy crispy
• 1 butir telur ayam kocok
• minyak untuk menggoreng

• kecap manis
• saos raja rasa
• 2 sdm air

• 2 buah cabai merah, bersihkan isinya
• 2 buah cabai rawit (atau sesuai selera)
• 3 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah
• 1 buah kemiri
• gula, garam, dan penyedap secukupnya

• kecap manis
• cabai rawit secukupnya 

1. campur tempe yang telah dikukus dan dihaluskan dengan kornet, telur, tepung, daun bawang, dan bumbu 2.
2. bentuk bola-bola hingga tempe habis
3. panaskan minyak, dan goreng sampai setengah matang / agak kecoklatan
4. masukkan pada bumbu 3, lalu bakar hingga matang. 
5. letakkan di atas piring saji dan siap dinikmati

Ingin mencoba resep-resep lezat lainnya? Cek di sini

Pengirim:

Nhaz Montana

**Ingin berbagi informasi dari dan untuk kita di Citizen6? Caranya bisa dibaca di sini