5 Rekomendasi Makanan Kaki Lima Buat si Paling Gampang Lapar di Malam Hari

Liputan6.com, Jakarta - Beraktivitas dari pagi hingga malam sangat melelahkan, apalagi buat kamu yang berkegiatan di luar ruangan.

Sudah dapat dipastikan ingin segera sampai rumah dan rebahan di kasur. Akan tetapi, perjalanan menuju rumah terasa cukup jauh karena masih mengangkat beban di pundak.

Kadang kala, di tengah perjalanan kamu sering merasa lapar, terlebih lagi suasana hujan yang membuatmu ingin makan terus.

Bagimu yang menggunakan transportasi kereta, akan mudah menemukan berbagai macam makanan di stasiun.

Kebanyakan jenis makanan yang dijual itu-itu saja, seperti batagor, cimol, cilok, gorengan, dan makanan ringan lainnya.

Namun, apakah makanan itu cukup untuk menghilangkan lapar? Ya, untuk beberapa orang saja, umumnya orang Indonesia tidak bisa bilang 'kenyang' dan 'sudah makan' kalau belum makan nasi.

Mayoritas akan memilih lauk yang bisa disantap bersama dengan nasi untuk mengisi perut.

Sejumlah orang memilih makan di rumah untuk menghemat pengeluaran, ada pula yang lebih suka makan di luar.

Biasanya, untuk mereka yang hobi makan di luar, disebabkan bosan dengan menu yang ada di rumah atau tak suka dengan lauk yang ada.

Selain itu, mereka memilih makan di luar karena saat sampai di rumah, tak perlu repot lagi mengambil makanan di dapur.

Mereka bisa langsung bersih-bersih, lalu rebahan yang mana telah mereka bayangkan selama perjalanan pulang.

Umumnya, di sepanjang perjalanan kita kerap kali menemukan restoran berkelas hingga kaki lima. Sebagai kaum hemat, pasti kalian mencari restoran kaki lima, bukan?

Nah, ada rekomendasi makanan yang biasa buka di malam hari.

Pecel lele dan ayam merupakan salah satu makanan yang paling banyak tersedia di sepanjang perjalanan.

Umumnya, tempat makan ini dilengkapi dengan tenda dan banner berisi gambar lele, ayam dan makanan lainnya.

Kenikmatan dari makanan satu ini biasanya dinilai dari enak tidaknya sambal yang disediakan. Selain itu, bumbu marinasi dari lele dan ayam itu sendiri.

Tak hanya menjual lele dan ayam, kebanyakan penjual menyediakan tahu, tempe, ati ampela, usus dan berbagai macam sate-satean.

Semuanya akan digoreng di dalam penggorengan besar dengan minyak yang melimpah.

Bagi kamu yang sering kali melipir ke restoran kaki lima, pasti tak asing lagi dengan kol goreng. Kamu bisa minta ke penjual untuk menggoreng kol bersamaan dengan makanan yang kamu pesan.

Untuk pilihan minum tersedia berbagai macam pula, biasanya es teh manis dan es jeruk menjadi menu andalan.

Pesanan kamu akan diantar ke meja dan kamu akan diberikan mangkuk kecil berisi air dan jeruk nipis untuk mencuci tangan.

Tak mau kalah dengan pecel lele dan ayam, angkringan biasanya menjadi incaran bagi anak muda. Apalagi, saat malam minggu biasanya anak muda akan memenuhi tempat satu ini.

Bagi kamu yang belum pernah ke angkringan dan bertanya-tanya, ada menu apa saja dan apa enaknya makan di angkringan? Kamu perlu mencobanya.

Menu makanan yang tersedia didominasi oleh sate-satean, mulai dari sate usus, kikil, telur puyuh, dan lain sebagainya.

Selain makanan, adapun berbagai macam pilihan minum, seperti jahe, teh panas, kopi, es teh manis, es jeruk, minuman sachet, dan lain-lain.

Angkringan biasanya buka di malam hari dan memiliki ciri khas, yaitu menggunakan gerobak kayu. Untuk srea makan disediakan meja dan lesehan.

Tak perlu khawatir kotor, karena akan disediakan alas, seperti terpal. Inilah yang menjadi keunikan dan daya tarik angkringan dan beda dari lainnya.

Untuk harga sendiri, angkringan cocok buat kalian Gen Z yang menghemat pengeluaran, namun hati-hati kamu akan kalap saat berada di tempat ini.

Nasi goreng tektek biasanya menjadi unggulan bagi kamu yang malas keluar rumah untuk makan malam.

Sang penjual biasanya akan mengitari dari rumah ke rumah dengan membunyikan alat masaknya. Oleh karena itu, kamu tak perlu heran dari mana kah asal kata “tektek”.

Pernahkah kamu berpikir, kenapa ya nasi goreng abang-abang lebih enak daripada bikinan sendiri?

Tentu saja mereka punya bumbu rahasia yang membuatmu ketagihan dan ingin membelinya lagi.

Selain nasi goreng, ada menu lain yang bisa kamu pilih loh, yaitu kwetiaw dan mi goreng. Tersedia berbagai macam pilihan topping, mulai dari ayam, sosis, bakso dan lain sebagainya.

Selain topping, biasanya kamu akan diberikan krupuk beserta acar sebagai pelengkap.

Menu makanan yang cocok disantap di malam hari lainnya adalah sate. Banyak jenis sate yang bisa kamu santap sesuai selera, mulai dari sate padang, sate ayam dan sate kambing.

Sate padang sendiri memiliki kuah bumbu khas berwarna coklat muda dan sedikit pedas. Kebanyakan penjual sate padang akan menyediakan ketupat dan kripik sanjay sebagai pelengkap.

Sate ayam dan sate kambing, biasanya disiram dengan bumbu berwarna coklat yang terasa manis. Namun, di beberapa tempat biasanya memiliki variasi bumbu, yaitu menggunakan kecap pedas yang disajikan dengan irisan bawang dan cabai.

Untuk sate ayam dan kambing sendiri, umumnya disajikan dengan lontong dan bawang goreng di atas hidangan sate tersebut.

Kue pancong menjadi incaran anak muda jaman sekarang. Saat malam minggu tiba, tempat satu ini ibarat basecamp untuk para Gen Z.

Pancong sendiri terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan santan, kelapa parut, garam dan gula. Uniknya, campuran bahan ini biasanya disimpan di teko dari plastik, baru kemudian dituang ke cetakan panjang.

Cara pembuatannya pun unik, karena penjual akan mencongkel adonan yang dianggap sudah matang. Namun, kamu bisa minta untuk dimasak setengah matang loh.

Memang hampir mirip dengan kue pukis, namun pancong terasa lebih gurih dan memiliki berbagai macam topping yang bisa disajikan di atasnya.

Kamu bisa memilih berbagai macam topping, seperti coklat, keju, durian, mesis, susu, green tea, ovaltine dan sebagainya.