10 Usaha Makanan Paling Laris Saat Ini, Bisa Dicoba untuk Menambah Cuan!

Mulailah bisnis kuliner dengan modal terbatas dan raih keuntungan besar di Indonesia. Peluang menjanjikan dengan pertumbuhan industri kuliner 10,79% hingga 2025!

oleh Haneeza Afra Nur Zhafirah diperbarui 24 Nov 2023, 18:59 WIB
Diterbitkan 24 Nov 2023, 18:45 WIB
Trik Bisnis Kuliner Viral: Gabung ManisdanSedap.com, Bikin Transaksimu Meningkat
Shutterstock.

Liputan6.com, Jakarta Pertumbuhan bisnis dengan modal terbatas dan potensi keuntungan besar menjadi daya tarik utama bagi para calon pengusaha. Dalam upaya memulai perjalanan bisnis yang menjanjikan, ide bisnis makanan muncul sebagai pilihan yang menarik.

Indonesia, dengan kekayaan kuliner dan budaya makanan yang beragam, menawarkan peluang besar bagi para entrepreneur kuliner. Berdasarkan data dari Statista, industri kuliner di Indonesia diperkirakan akan mengalami peningkatan pendapatan sebesar 10,79% hingga tahun 2025. Hal ini memberikan sinyal positif bagi mereka yang ingin terjun ke dunia bisnis makanan.

Peluang usaha kuliner di Indonesia memang cukup menjanjikan, terutama dengan perkembangan tren masyarakat yang semakin mencari pengalaman kuliner yang unik dan berbeda. Inilah mengapa memiliki bisnis makanan dengan modal terbatas dapat menjadi pilihan yang cerdas.

Ada berbagai ide bisnis makanan atau minuman yang dapat dieksekusi dengan modal yang relatif kecil namun memberikan potensi keuntungan yang besar. Oleh karena itu, bagi mereka yang memiliki hasrat dan kreativitas dalam bidang kuliner, inilah waktu yang tepat untuk mengambil langkah pertama menuju kemandirian finansial melalui dunia bisnis kuliner.

1. Untuk yang Punya Waktu Luang, Bisnis Katering Bisa Jadi Pilihan

Bisnis Katering Pernikahan, Sinar Mulya Abadi Catering
Bisnis Katering Pernikahan. (dok. Sinar Mulya Abadi Catering)

Bisnis katering terus berkembang pesat, menghadirkan peluang besar dalam spesialisasi makanan seperti katering sehat, diet, dan khusus anak. Jika Anda memiliki passion dalam memasak, pertimbangkan untuk memulai bisnis katering.

Pelanggan dapat mencakup keluarga, kantor, bahkan acara berskala besar. Dalam merintis usaha ini, modal menjadi pertimbangan krusial. Sebagai contoh, dengan menetapkan pembayaran separuh harga di awal dan separuhnya setelah katering diterima, Anda membutuhkan modal minimal Rp1 juta.

Pengelolaan modal yang cerdas menjadi kunci keberhasilan. Pilihan strategis adalah memanfaatkan pemasaran online melalui website atau media sosial. Selain efisien dari segi modal, ini juga membuka peluang besar untuk menjangkau dan menarik pelanggan potensial.

Dengan berbagai spesialisasi makanan yang ditawarkan, bisnis katering tidak hanya menjadi pilihan yang menguntungkan tetapi juga memungkinkan Anda menggabungkan passion dengan peluang bisnis yang nyata.

2. Usaha Roti Bakar Cocok untuk Remaja

Roti Bakar.
Shutterstock.

Roti bakar menjadi pilihan sempurna untuk menikmati suasana santai di berbagai kondisi cuaca, mulai dari musim hujan hingga malam hari. Bahkan di musim panas, kelezatan roti bakar tetap menggoda untuk dinikmati saat berkumpul bersama keluarga atau berbincang-bincang di beranda dengan teman dan sahabat.

Keunikan dan fleksibilitas roti bakar menjadikannya sajian yang pas untuk quality time tanpa mengenal waktu dan suasana. Terlebih lagi, menjalankan usaha roti bakar secara online memberikan keuntungan lebih dalam memasarkan produk Anda.

Platform marketplace, media sosial, dan ojek online menjadi saluran efektif untuk mencapai pelanggan potensial. Penting untuk menyesuaikan strategi pemasaran dengan kemampuan dan sumber daya manusia yang tersedia.

Melibatkan diri dalam bisnis roti bakar tidak hanya membuka peluang finansial, tetapi juga memberikan pengalaman berwirausaha yang menarik dan memuaskan.

3. Bisa Masak dalam Jumlah Banyak dengan Modal Sedikit

tips menggoreng tahu
Tahu goreng. (Shutterstock.com/g/bonchan)

Gorengan, meskipun sederhana, tetap menjadi favorit banyak orang. Jualan gorengan bisa menjadi langkah awal yang menjanjikan, terutama jika Anda memulainya dengan menawarkannya melalui grup-grup WhatsApp.

Strategi pemesanan (Pre Order/PO) dapat menjadi kunci keberhasilan, karena ini membantu Anda menghitung modal dengan lebih akurat dan menghindari kelebihan stok. Dalam menjalankan bisnis pisang goreng, pemahaman tentang harga pasaran sangat penting.

Umumnya, harga pisang goreng berkisar Rp2.000 untuk 3 biji. Ambil contoh, jika satu sisir pisang dihargai Rp25.000 dan tepung terigu rata-rata Rp15.000 per kilo, maka modal yang diperlukan untuk satu jenis gorengan adalah Rp40.000.

Mengetahui harga pasar dengan detail memungkinkan Anda menetapkan harga jual yang bersaing dan memaksimalkan keuntungan. Dengan menggabungkan kecintaan orang pada gorengan dan strategi penjualan yang cerdas, bisnis pisang goreng dapat menjadi pilihan yang menguntungkan.

4. Frozen Food, Makanan Praktis yang Mudah Disimpan

Frozen Food
Ilustrasi Makanan Frozen Food. (Credit: unsplash.com/Moore)

Frozen food, terutama bagi ibu-ibu, anak-anak kuliah, dan anak kos, menjadi penyelamat di tengah kesibukan. Makanan beku yang tinggal digoreng atau dikukus sangat praktis, menghemat waktu dan energi dalam proses memasak.

Dengan tingginya tingkat praktisitas ini, tidak heran jika tren konsumsi frozen food semakin berkembang pesat. Variasi harga frozen food cukup beragam, tergantung merek dan ukuran kemasannya.

Rata-rata, satu wadah atau kemasan frozen food dibanderol sekitar Rp25.000. Jika Anda berencana menyediakan setidaknya 10 macam, modal yang diperlukan pun cukup terjangkau, yakni sekitar Rp250.000.

Dalam menghadapi gaya hidup yang semakin padat, bisnis masakan rumahan frozen menjadi solusi bagi mereka yang ingin menikmati masakan rumahan dengan mudah. Dengan memanfaatkan microwave, pelanggan dapat menikmati kelezatan masakan rumahan.

5. Punya Spesifik Target Konsumen Lokal? Coba Bisnis Aneka Sambal!

Ilustrasi sambal matah/Shutterstock-Odua Images
Ilustrasi sambal matah. (Shutterstock-Odua Images)

Dalam ranah kuliner Indonesia, sambal merupakan kebutuhan tak terpisahkan yang menjadi favorit mayoritas masyarakat. Oleh karena itu, menjual aneka sambal sebagai ide bisnis makanan rumahan bisa menjadi pilihan yang sangat potensial.

Modal yang diperlukan pun relatif kecil, memungkinkan Anda untuk memulai bisnis ini dengan cepat dan efisien. Proses produksi sambal rumahan juga tidak terlalu rumit.

Setelah Anda menyiapkan sambal dengan resep yang unik, Anda dapat mengemasnya dalam botol kaca atau plastik dengan harga terjangkau, misalnya, wadah plastik seharga Rp25.000 dengan kapasitas sekitar 60ml.

Dengan menetapkan harga yang wajar, misalnya Rp25.000 per paket sambal, dan memproduksi dalam jumlah yang cukup, seperti 20 paket, Anda dapat menghasilkan pendapatan yang signifikan, yaitu sekitar Rp500.000.

6. Bisnis Paling Mudah untuk Mahasiswa

Puding nangka susu
Puding nangka susu. (Sumber: Instagram/chiauling09)

Puding, dengan segala variasi isian dan toppingnya, telah menjadi makanan yang sangat populer dan dapat dinikmati kapan saja. Jika Anda tertarik untuk memulai bisnis makanan rumahan, menjual puding bisa menjadi pilihan yang menarik dan berpotensi menguntungkan.

Tidak hanya tersedia di restoran, tetapi puding juga menjadi hidangan yang digemari di berbagai kalangan. Untuk langkah awal dalam memulai bisnis puding, Anda tidak perlu terbebani dengan menjual puding berkelas tinggi dengan berbagai topping yang mewah.

Anda dapat memulainya dengan puding sederhana yang menggunakan isian buah atau bahan terjangkau seperti biskuit dan cerme. Ini akan membantu Anda menjaga anggaran awal yang lebih terkendali dan mempermudah penetrasi pasar.

7. Bisnis yang Cocok dengan Modal Awal Gerobak

Ilustrasi makaroni pedas | Fimela.com
Ilustrasi makaroni pedas. (Fimela.com)

Jualan makaroni pedas merupakan alternatif bisnis yang tidak memerlukan modal besar, mirip dengan jualan aneka sambal. Kelebihannya, makanan ini memiliki basis penggemar yang cukup besar. Dengan modal yang terjangkau, Anda bisa memulai bisnis ini dengan mudah.

Penting untuk membuat perkiraan perhitungan modal dengan detail, termasuk biaya bahan baku, kemasan, dan biaya operasional lainnya. Salah satu strategi efektif dalam mengembangkan bisnis makaroni pedas adalah memanfaatkan media sosial dan keberadaan website.

Melalui platform ini, Anda dapat mempromosikan produk secara visual, berinteraksi dengan pelanggan potensial, dan menjalankan transaksi secara online. Website dapat menjadi wadah eksklusif untuk menampilkan produk unggulan, memberikan informasi detail, dan menjangkau pasar yang lebih luas.

8. Usaha Kue Mudah Tanpa Oven

Dessert Box Dalgona Coffee
Dessert Box Dalgona Coffee. (Instagram @irwinlin)

Jika Anda memiliki keahlian dalam membuat aneka kue basah seperti brownies, tiramisu, atau kue tart regal, Anda bisa mengambil langkah lebih kreatif dengan mengemas kue-kue tersebut ke dalam kotak kaca atau plastik.

Dengan sentuhan inovatif ini, Anda berhasil menciptakan tren makanan kekinian yang dikenal sebagai dessert box. Bisnis makanan ini bukan hanya menyajikan kue-kue lezat tetapi juga memberikan pengalaman menyantap yang lebih unik dan menarik.

Dessert box dapat menjadi ide jualan makanan rumahan yang sangat menjanjikan, terutama jika Anda mampu mempromosikannya dengan tepat. Dengan modal sekitar Rp500.000 hingga sejutaan, Anda sudah dapat menyediakan bahan-bahan seperti susu cair, agar-agar, maizena, mentega, cokelat, dan cup bening berukuran 10 x 10 cm.

Dengan tambahan modal, misalnya Rp600.000, Anda dapat menghasilkan 15 hingga 25 dessert box yang dapat dijual dengan harga sekitar Rp80.000. Ini membuka peluang untuk mendapatkan keuntungan yang cukup menjanjikan dari setiap produksi.

9. Ide Bisnis Bento Cake untuk Calon Produsen yang Kreatif

Patty Bento Cookie
Patty Bento Cookie. (nstagram/our.cookies)

Jika Anda mencari ide bisnis makanan yang unik dan menarik, pertimbangkan untuk memulai usaha bento cake. Bento cake sebenarnya adalah kue tart berukuran mini yang dibuat dengan desain dan ukuran yang disesuaikan dengan permintaan pelanggan.

Biasanya digunakan untuk hadiah ulang tahun atau ucapan selamat, bento cake telah menjadi tren makanan kekinian yang sangat populer, terutama melalui platform Instagram. Dalam menjalankan bisnis bento cake, desain yang unik dan kreatif menjadi kunci keberhasilan.

Untuk memulai bisnis ini, Anda perlu menyediakan bahan-bahan seperti telur, gula pasir, susu cair, teh gelas rasa apel, cake emulsifier, tepung terigu, baking powder, garam, minyak, dan selai sesuai selera. Dengan modal sekitar Rp500.000, Anda dapat memulai produksi bento cake yang dapat menarik perhatian pelanggan potensial.

10. Disajikan dengan Topping Bervariasi, Bisnis Rice Bowl Tak Akan Buat Konsumennya Bosan

Rice Bowl
Ten-Chan Rice Bowl. (ARA Food)

Rice bowl dengan topping ayam goreng sambal matah, kini semakin menjadi pilihan praktis untuk menu makan siang, baik bagi pekerja kantoran maupun anak-anak sekolah. Kepraktisan dan kelezatan makanan ini menjadikannya sebagai ide usaha yang menjanjikan. 

Jika Anda tertarik memasuki bisnis rice bowl ini, modal awal yang perlu Anda pertimbangkan mencapai sekitar Rp145.000. Dengan modal tersebut, Anda dapat memproduksi sekitar 15 hingga 20 porsi per hari.

Dalam menghitung potensi keuntungan, harga jual rice bowl dapat bervariasi, tergantung pada ukuran wadah dan jenis topping yang ditawarkan. Dalam kisaran Rp17.000 hingga Rp20.000 per porsi, perkiraan penghasilan harian Anda bisa mencapai Rp340.000, dengan asumsi penjualan sebanyak 20 porsi. 

Keuntungan yang cukup menggiurkan ini menjadikan bisnis rice bowl sebagai pilihan yang menarik untuk dipertimbangkan, terutama dengan modal awal yang tergolong ringan.

 

Apa saja ide jualan makanan?

Penting untuk mengetahui makanan apa saja yang umum dimakan oleh banyak kalangan. Beberapa makanan yang menjadi ide bagus untuk bisnis kuliner adalah bakso, nasi goreng, nasi uduk, bubur ayam, telur gulung, dan sate.

Usaha makanan apa yang cocok untuk pemula?

Usaha makanan tidak hanya perlu mempertimbangkan minat konsumen, namun modal awal dan level kesulitan produksi juga perlu diperhatikan. Anda bisa mencoba untuk menjual frozen food apabila menginginkan bisnis yang praktis. Membuka usaha warung kopi juga tidak begitu sulit, karena modalnya tidak perlu besar dan target konsumennya umum.

Modal 2 juta usaha apa, ya?

Bisnis makanan yang dapat dimulai dari modal 2 juta adalah warung kopi, nasi bungkus, telur, dan frozen food.

Jajanan apa yang lagi booming?

Berikut jajanan yang paling dicari saat ini:

  • Corn dog
  • Dimsum
  • Korean sandwich
  • Salted egg
  • Rujak cireng

 

Usaha rumahan jajanan apa saja dengan modal kecil?

Memulai bisnis tidak harus dengan menjual bisnis kuliner tingkat restoran ataupun cafe. Anda dapat memulainya dengan menjual makanan rumah, sehingga modal yang perlu dikeluarkan juga ramah di kantong.

Berikut ide usaha jajanan rumah dengan modal kecil:

  • Pisang cokelat
  • Cilok
  • Tahu crispy
  • Sosis bakar
  • Makaroni telur
Lanjutkan Membaca ↓
Loading

Video Pilihan Hari Ini

Video Terkini

POPULER

Berita Terkini Selengkapnya