Jaga Kesehatan Jantung dengan Belimbing, Tak Cuma Segar tapi Juga Menyehatkan

Liputan6.com, Jakarta Belimbing, atau Averrhoa carambola, adalah buah tropis yang dikenal dengan bentuk uniknya yang menyerupai bintang ketika dipotong melintang. Selain tampilannya yang menarik, buah ini juga memiliki rasa segar dengan kombinasi manis dan sedikit asam, menjadikannya favorit dalam berbagai hidangan tropis. Tak hanya lezat, belimbing juga kaya akan vitamin, mineral, dan nutrisi penting yang berperan dalam menjaga kesehatan tubuh.

Kandungan gizinya yang melimpah menjadikannya pilihan tepat bagi mereka yang ingin meningkatkan asupan nutrisi dalam pola makan sehari-hari. Selain memberikan sensasi rasa yang khas, belimbing juga memiliki beragam manfaat kesehatan. Buah ini mengandung vitamin C yang berperan dalam meningkatkan daya tahan tubuh, serta serat yang baik untuk sistem pencernaan. Simak detailnya, seperti dirangkum dari berbagai sumber, Rabu (19/2/2025).

Buah belimbing mengandung berbagai senyawa tumbuhan yang memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan yang sangat kuat, seperti flavonoid, proanthocyanidins, dan asam galat. Mengonsumsi makanan yang kaya akan antioksidan, seperti belimbing, dapat membantu meningkatkan sistem pertahanan antioksidan alami tubuh. Ini juga dapat berkontribusi pada peningkatan kesehatan secara keseluruhan dan mengurangi risiko penyakit.

Belimbing berukuran besar, sekitar 124 gram, dapat menyediakan sebanyak 42,7 mg vitamin C. Jumlah ini mencakup setengah dari kebutuhan harian vitamin C, yaitu 50%, serta 24% dari rekomendasi ahli sebesar 200 mg per hari. Penelitian menunjukkan bahwa pola makan yang kaya akan vitamin C dapat membantu melindungi tubuh dari berbagai masalah kesehatan, termasuk risiko terkena beberapa jenis kanker.

Buah belimbing adalah sumber yang kaya akan vitamin, mineral, dan serat yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Kandungan nutrisi tersebut tidak hanya bermanfaat bagi kesehatan secara umum, tetapi juga mendukung fungsi jantung dan pencernaan. Satu buah belimbing berukuran besar dapat menyediakan sekitar 3,5 gram serat, yang sangat penting bagi kesehatan sistem pencernaan. Selain itu, konsumsi serat juga dapat membantu melindungi kesehatan jantung dengan menurunkan kadar lipid darah, tekanan darah, dan gula darah, yang secara keseluruhan dapat mengurangi risiko penyakit jantung.

Berikut adalah beberapa saran untuk menikmati buah belimbing:

1. Campurkan potongan buah belimbing ke dalam yogurt atau oatmeal.

2. Sajikan potongan buah belimbing sebagai tambahan dalam salad buah.

3. Gunakan jus buah belimbing untuk membuat koktail atau smoothie.

4. Jadikan buah belimbing sebagai camilan bersama dengan kacang atau keju.

Apakah Buah Belimbing Bisa Menurunkan Tekanan Darah?

Menurut Winarto (2003), buah belimbing manis dapat menurunkan tekanan darah. Manfaat belimbing manis sebagai penurun tekanan darah juga sudah cukup banyak dikenal oleh masyarakat.

Apakah Buah Belimbing Baik untuk Asam Urat?

Serat yang terdapat di dalam buah belimbing membantu mengikat kolesterol dan membuangnya dari tubuh, sehingga dapat membantu mengurangi kadar kolesterol dalam darah.

Apa Manfaat Belimbing Bagi Kulit?

Kandungan vitamin C dan vitamin A dalam buah belimbing bersifat sebagai antioksidan yang mampu mengatasi radikal bebas penyebab penuaan dini. Kandungan mineral dan nutrisi lainnya dalam buah ini juga bermanfaat untuk mengurangi garis halus atau kerutan pada wajah, sehingga kulit akan terlihat lebih awet muda.