Resep Jus Nanas Segar, Minuman Sederhana yang Manjur Turunkan Kolesterol

Liputan6.com, Jakarta Buah nanas terkenal sebagai buah yang memiliki aroma khas dan segar. Tidak hanya menyegarkan, buah yang satu ini sering dijadikan pilihan untuk aneka olahan makanan dan minuman yang menggugah selera. Keunggulan lain dari buah nanas adalah khasiatnya dalam membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.

Dirangkum dari berbagai sumber pada Kamis (31/10), berikut ini adalah resep jus nanas segar yang mudah dan cepat dibuat. Simak langkah-langkah pembuatannya di bawah ini dan nikmati kesegarannya setiap hari.

Untuk membuat jus nanas segar yang sehat, siapkan bahan-bahan berikut ini. Anda akan memerlukan satu buah nanas segar, sekitar 250 ml air, gula secukupnya untuk menambah rasa manis, dan es batu sebagai pelengkap agar minuman terasa lebih segar.

Pastikan nanas yang digunakan sudah matang untuk memberikan cita rasa manis alami. Menambahkan gula adalah opsional; jika Anda menginginkan jus nanas murni tanpa pemanis tambahan, gula dapat dihilangkan dari resep ini.

Langkah pertama adalah membersihkan nanas dengan baik. Kupas nanas hingga bersih dari kulit, kemudian bilas dengan air matang. Setelah dicuci, tiriskan nanas untuk menghilangkan sisa air. Potong nanas menjadi ukuran kecil agar mudah diolah dalam blender.

Memotong nanas menjadi bagian kecil ini akan membantu proses pemblenderan berjalan lebih cepat dan membuat tekstur jus nanas lebih halus.

Setelah nanas dipotong kecil, masukkan potongan nanas ke dalam blender. Tambahkan air sekitar 250 ml untuk mengencerkan jus. Tambahkan pula gula secukupnya sesuai dengan selera Anda. Blender hingga semua bahan tercampur rata dan teksturnya menjadi halus.

Jika Anda lebih suka jus yang kental, kurangi jumlah air atau tambahkan potongan nanas lebih banyak. Proses ini akan membuat nanas dan gula tercampur merata, memberikan cita rasa manis segar alami pada jus.

Setelah selesai diblender, saring jus nanas untuk memisahkan ampas dari sari buahnya. Penyaringan ini akan menghasilkan jus yang lebih halus dan bersih dari serat. Gunakan saringan halus agar tekstur jus tetap lembut saat disajikan.

Menyaring jus nanas juga bermanfaat untuk mengurangi rasa getir yang mungkin muncul dari serat nanas, sehingga jus terasa lebih menyegarkan dan enak dinikmati.

Siapkan gelas saji untuk jus nanas yang sudah disaring. Tambahkan es batu secukupnya agar jus terasa dingin dan lebih menyegarkan. Jus nanas siap dinikmati sebagai minuman sehat yang dapat membantu menurunkan kolesterol tinggi dalam tubuh.

Es batu tidak hanya menambah kesegaran tetapi juga membuat jus lebih menarik, apalagi jika dinikmati saat cuaca panas. Sajikan segera setelah jus selesai disaring untuk menjaga kesegarannya.

Buah nanas kaya akan vitamin C, serat, dan enzim bromelain yang baik untuk pencernaan serta membantu menurunkan kolesterol.

Jus nanas aman dikonsumsi setiap hari dalam jumlah yang wajar, namun bagi yang memiliki gangguan lambung, sebaiknya tidak dikonsumsi berlebihan.

Pilih nanas dengan aroma manis khas, kulit berwarna kuning cerah, dan tekstur empuk saat ditekan ringan.

Jus nanas sebaiknya dikonsumsi segera setelah dibuat agar nutrisinya tetap terjaga, tetapi bisa disimpan di kulkas maksimal 1 hari.

Penyaringan adalah opsional, tetapi menyaring jus nanas akan memberikan tekstur yang lebih halus dan rasa yang lebih lembut.