5 Ide Menu Takjil Kekinian, Cocok untuk Berbuka Puasa

Liputan6.com, Jakarta - Berbuka puasa dengan makanan atau minuman manis dan gurih sudah menjadi tradisi bagi masyarakat Indonesia. Takjil manis menjadi pilihan yang tepat untuk mengembalikan energi dan menstabilkan kadar gula darah setelah berpuasa seharian.

Namun, kini banyak masyarakat yang mulai mencari alternatif takjil yang lebih sehat tanpa mengurangi rasa enak dan kenikmatannya.

Communications Senior Lead Tokopedia dan TikTok E-commerce, Rizky Juanita Azuz, mengatakan, setiap bulan Ramadan, kategori makanan dan minuman cenderung mengalami kenaikan penjualan yang signifikan baik di Tokopedia maupun TikTok Shop by Tokopedia.

"Selama bulan Ramadan 2024 lalu, kategori makanan dan minuman, termasuk takjil, merupakan salah satu kategori produk yang paling laris di Tokopedia. Sedangkan di TikTok Shop by Tokopedia, subkategori produk makanan ringan adalah yang terlaris selama Ramadan 2024 lalu," ucap Rizky, dalam keterangannya, Kamis (6/3/2025).

Menurutnya, Melts Indonesia (akun toko: Tokopedia dan TikTok Shop) mengalami kenaikan penjualan hingga 12 kali lipat selama bulan Ramadan.

"Melts Indonesia adalah salah satu contoh pelaku usaha lokal dari jutaan penjual di kedua platform kami yang menjual produk makanan, termasuk takjil, yang bisa didapatkan masyarakat secara aman dan terjangkau lewat Tokopedia dan TikTok Shop,” sambungnya.

Tokopedia dan TikTok Shop bersama Pemilik Melts Indonesia, David Liementha, berbagi ide takjil yang tidak hanya praktis dan manis, membantu menjaga pola makan seimbang. Berikut beberapa rekomendasinya:

1. Roti panggang cokelat Dubai Melts

Melihat tren makanan pistachio yang sedang naik daun, masyarakat dapat mencoba membuat roti panggang menggunakan Melts Pistachio Kunafa Spread.

Agar mengurangi jumlah konsumsi minyak atau lemak, olah roti tawar dengan cara dipanggang tanpa mentega ataupun minyak. Lalu olesi dengan Melts Almost Dark Chocolate atau varian lain sesuai selera.

“Apabila ingin mendapatkan serat lebih tinggi, masyarakat dapat membuat santapan sahur dengan oatmeal sebagai pengganti roti. Menariknya, produk makanan dan minuman sehat makin bervariasi dan makin banyak dicari oleh masyarakat Indonesia. Hal ini terbukti dari jumlah pencarian di Tokopedia terhadap kata kunci ‘makanan sehat’ yang meningkat hampir 5 kali lipat selama tahun 2024 dibandingkan 2023,” tambah Rizky.

Untuk melepaskan dahaga setelah berpuasa, buatlah minuman smoothie menggunakan buah pisang beku, dengan susu almond, serta sedikit madu dan matcha spread dari Melts, untuk menambah energi untuk bersiap tarawih.

Bagi pencinta cokelat, bisa pula membuat es cokelat hazelnut, cukup dengan campuran susu almond serta Melts Chocolate Hazelnut, dan es batu.

3. Dark choco cookies

Supaya menghindari gorengan, Melts Dark Chocolate Cookies dapat menjadi pilihan sebagai takjil versi sehat.

Apabila ingin menyantap cookies buatan sendiri, buat adonan cookies dengan tepung singkong (gluten free), gunakan Melts Finally Dark Chocolate Spread, lalu panggang hingga matang. Dengan begitu, Anda tetap dapat mengonsumsi camilan manis namun rendah kalori.

Campurkan pisang, telur dan tepung singkong untuk pancake sehat dan bebas gluten. Panggang tanpa minyak di wajan anti lengket hingga matang keemasan.

“Siram dengan Matcha Lava Spread Melts Indonesia yang lumer dan creamy. Selain sebagai takjil, menu pancake matcha ini bisa disantap sebagai takjil atau pun sebagai makanan sahur, jika ingin menyantap makanan manis namun tidak berlebihan,” saran David.

5. Smoothie bowl pisang pistachio

Apabila ingin berbuka puasa rendah kalori namun menyegarkan, membuat smoothie bowl bisa jadi pilihan takjil yang lezat. Caranya, blender pisang beku, susu almond, yogurt, dan Melts Pistachio Spread tanpa bahan pengawet dan dari plant base hingga lembut.

“Salah satu produk Melts Indonesia yang paling diminati di TikTok Shop by Tokopedia adalah Pistachio Spread. Produk Pistachio Spread ini sempat mengalami peningkatan penjualan hingga 20 kali lipat setelah diulas oleh salah satu kreator di TikTok. Konten tersebut berhasil menarik lebih dari satu juta penonton di akun TikTok Melts Indonesia pada November lalu,” ucap David.

David menyadari maraknya kandungan yang kurang sehat dalam sebagian besar produk snack yang beredar di pasaran. Berawal dari keprihatinan tersebut, David yang memiliki latar belakang sebagai tim research and development (R&D) di salah satu perusahaan industri kuliner, mendirikan Melts Indonesia pada 2020 dengan misi menghadirkan camilan berkualitas tinggi dan lebih sehat.

Melts Indonesia berfokus pada penggunaan bahan-bahan alami dari produsen lokal, mengurangi konsumsi gula, dan menerapkan standar produksi yang ketat.

"Melts Indonesia berkomitmen untuk menjaga konsistensi kualitas bahan baku serta memastikan bahwa produk yang tidak memenuhi standar kualitas tidak dipasarkan, melainkan diberikan kepada karyawan sebagai bentuk tanggung jawab terhadap kualitas dan etika bisnis," tutup David.