Cegah Penuaan, Keuntungan Jalani Diet Vegetarian

Liputan6.com, Jakarta Baru-baru ini diet vegetarian menjadi sorotan di kalangan orang-orang yang ingin menurunkan berat badan. Makanan vegetarian, tanpa protein hewani, dipercaya dapat mengelola berat badan. Hal ini dikarenakan adanya peningkatan asupan serat dari makanan nabati.

Dilansir dari NDTV Doctor, Senin (2/10/2017), ada beberapa alasan Anda perlu mencoba diet vegetarian, selain dapat membantu kulit tetap sehat dan memperpanjang usia. 

Kurangi risiko penyakit

Makanan vegetarian relatif rendah lemak jenuh dan biasanya mengandung kolesterol kurang atau tidak sama sekali. Selain itu, makanan vegetarian mengandung potasium tinggi, yang membantu menurunkan tingkat tekanan darah.

Ini akan mengurangi risiko serangan jantung dan stroke. Anda bisa makan wortel, tomat, bawang putih, paprika, dan bawang merah untuk mengatasi masalah kardiovaskular.

Simak video menarik berikut ini:

Makanan vegetarian relatif rendah lemak jenuh dan biasanya mengandung kolesterol kurang atau tidak sama sekali. Selain itu, makanan vegetarian mengandung potasium tinggi, yang membantu menurunkan tingkat tekanan darah.

Ini akan mengurangi risiko serangan jantung dan stroke. Anda bisa makan wortel, tomat, bawang putih, paprika, dan bawang merah untuk mengatasi masalah kardiovaskular.

Makanan vegetarian berbasis tumbuhan mengandung serat tinggi, yang membantu memperbaiki sistem pencernaan.

Diet vegetarian yang sehat juga mendukung pertumbuhan bakteri baik, yang selanjutnya berkontribusi pada kesehatan usus.

Efek positif lainnya, sistem kekebalan tubuh terbentuk dengan baik dan mengurangi peradangan. Anda bisa makan wortel, biji-bijian, kembang kol, apel, brokoli, dan kacang-kacangan agar usus tetap sehat.

Sebuah studi Oxford yang diterbitkan di British Medical Journal menemukan, makanan vegetarian dapat membuat hidup lebih lama.

Makanan nabati kaya serat, fitonutrien, vitamin, mineral, dan antioksidan membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Ini juga menunda proses penuaan. Bawang putih, buah beri, tomat, kacang-kacangan, dan biji-bijian dapat memperlambat proses penuaan.

Berbagai penelitian mengemukakan, banyak jenis kanker dapat dicegah melalui perubahan gaya hidup, termasuk diet sehat.

Peneliti di Loma Linda University menemukan hubungan antara pola makan vegan atau vegetarian dan penurunan risiko semua tipe kanker.

Makan lebih banyak sayuran berdaun hijau, buah-buahan, rempah-rempah, kacang-kacangan dan biji-bijian dapat mengurangi risiko kanker.

Makanan vegetarian berupa buah atau sayuran berwarna lebih terang dapat berperan sebagai mood booster (pembangkit suasana hati).

Warna-warna cerah dari makanan ini juga memastikan adanya kandungan antioksidan, yang membuat makanan vegetarian lebih sehat. Anda bisa makan blueberry, tomat, wortel, dan jeruk untuk meningkatkan mood.

Makan lebih banyak buah segar, sayuran, dan biji-bijian akan membantu Anda memperoleh nutrisi penting dalam tubuh.

Kandungan antioksidan di dalamnya akan membantu menetralisir radikal bebas, yang akan mengurangi pembentukan keriput, bintik coklat, dan masalah kulit lainnya. Kulit akan tampak bersinar.

Anda bisa makan lebih banyak kunyit, pepaya, ubi jalar, wortel, dan tomat.