Liputan6.com, Jakarta Manfaat ikan patin bagi kesehatan bisa dijadikan makanan sehari-hari. Ikan patin yang tergolong satu spesies dengan lele ini memiliki nama ilmiah Pangasius sp., dan memiliki beragam jenis. Kamu bisa menemukan ikan patin ini di tepi sungai-sungai besar dan di muara-muara sungai dan danau.
Baca Juga
Advertisement
Ikan patin memiliki bentuk panjang dengan warna putih perak dan punggung berwarna kebiruan. Kamu bisa mengonsumsinya sebagai lauk pelengkap nasi dengan rasa gurih dan lembut. Bahkan, hampir seluruh bagian ikan patin dapat dikonsumsi.
Manfaat ikan patin bagi kesehatan dipengaruhi oleh kandungan nutrisinya. Ikan patin dikenal memiliki kandungan vitamin, mineral dan protein yang melimpah dibandingkan dengan ikan tawar lainnya. Oleh karena itu, tidak ada salahnya menjadikan ikan patin sebagai menu makanan sehari-hari di rumah.
Berikut Liputan6.com rangkum dari Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Jawa Timur, Senin (6/7/2020) tentang manfaat ikan patin bagi kesehatan.
Mencegah Penyakit Kardiovaskular
Salah satu manfaat ikan patin bagi kesehatan adalah mencegah penyakit kardiovaskular. Hal ini berkaitan dengan kandungan lemak tak jenuh yang terdapat di dalam ikan patin ini. Kandungan lemak tak jenuh pada daging ikan patin ini bahkan mencapai 50% dari total keseluruhan nilai gizi yang terkandung di dalamnya.
Dari jumlah tersebut, sebanyak 7,43% kandungan pada daging ikan patin ini adalah asam oleat. Hal ini tentunya sangat baik untuk kamu yang mengalami berbagai masalah pada jantung, dan penyakit-penyakit kardiovaskular lainnya.
Advertisement
Menurunkan Kadar Kolesterol
Manfaat ikan patin bagi kesehatan berikutnya adalah untuk mengurangi kadar kolesterol dalam darah. Kandungan lemak tak jenuh dalam patin dipercaya baik untuk menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh.
Pasalnya, ikan patin merupakan jenis ikan yang rendah kolesterol. Dalam 100 gram ikan patin saja, hanya terdapat 21-30 gram kolesterol. Manfaat ikan patin bagi kesehatan satu ini bisa kamu dapatkan juga dari ikan lele.
Mencegah Jantung Koroner
Tidak hanya itu, asam lemak juga sangat bermanfaat menurunkan kadar kolesterol dalam darah sehingga bisa mencegah risiko penyakit jantung koroner. Hal ini menjadi salah satu manfaat ikan patin bagi kesehatan yang sangat penting.
Hal ini karena lemak tak jenuh tidak mengendap dan menghambat aliran darah di dalam pembuluh darah. Sama seperti kolesterol dan penyakit kardiovaskular lainnya, lemak tak jenuh yang terkandung di dalam ikan patin membuat tubuh terhindar dari penyakit jantung koroner.
Advertisement
Mengoptimalkan Pertumbuhan Bayi
Manfaat ikan patin bagi kesehatan juga baik untuk bayi. Hal ini tentunya bagus dikonsumsi oleh ibu hamil selama masa kehamilan. Ikan Patin dapat bermanfaat bagi kesehatan dan pertumbuhan janin selama masa kandungan.
Hal ini disebabkan oleh kandungan DHA dan EPA yang tinggi pada Ikan Patin. Asam lemak esensial ini dikenal dengan Omega-3, yang sangat baik untuk kesehatan tubuh dan otak. Omega-3 dipercaya mendukung kecerdasan anak dan memperkuat system kekebalan tubuh. Kadar DHA di dalam ikan patin mencapai 5,45 % sedang kadar EPA mencapai 0,78 %.
Dengan mengonsumsi ikan patin pada masa kehamilan, hal ini dapat menjaga kesehatan janin selama di dalam kandungan, menjaga pertumbuhan janin agar tetap normal, dan menjaga janin agar tetap sehat.
Menjaga Kesehatan Tulang
Kandungan fosfor dan kalsium yang cukup tinggi pada ikan patin akan membantu memenuhi kebutuhan fosfor dan kalsium tubuh dalam sehari. Manfaat ikan patin bagi kesehatan selanjutnya dipengaruhi kandungan fosfor dan kalsium ini.
Jika kamu mengonsumsi ikan patin berikut dengan tulangnya, kamu akan mendapatkan kalsium dan fosfor yang baik untuk tulang. Apalagi, kekurangan kalsium pada masa pertumbuhan bisa menghambat pertumbuhan tulang dan gigi.
Kalsium dan fosfor dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tulang dan gigi, memperkuat tulang dan gigi, hingga mencegah osteoporosis.
Advertisement
Membantu Pembentukan Otot
Manfaat ikan patin bagi kesehatan juga sangat baik untuk membantuk pembentukan otot. Kandungan protein yang tinggi pada daging ikan patin ini membuatnya sangat efektif untuk menambah massa otot, memperkuat otot, mengencangkan otot, menjaga daya tahan dan imunitas tubuh, hingga menambah kekuatan tubuh.
Itulah beberapa manfaat ikan patin untuk kesehatan tubuh. Dengan kebaikan dan kandungan gizi tinggi yang terdapat pada ikan patin ini, maka kamu bisa menjadikannya pilihan sumber protein dan gizi yang sangat bermanfaat untuk setiap orang, dari anak-anak hingga orang dewasa.