5 Resep Nastar Premium yang Enak, Lembut, dan Lumer di Mulut

Resep Nastar Premium adalah salah satu resep kue yang sangat populer di Indonesia, terutama saat menjelang perayaan hari raya seperti Natal dan Idul Fitri.

oleh Husnul Abdi diperbarui 02 Apr 2024, 14:30 WIB
Diterbitkan 02 Apr 2024, 14:30 WIB
Ilustrasi nastar.
Nastar (Sumber Merdeka.com)

Liputan6.com, Jakarta Resep Nastar Premium adalah salah satu resep kue yang sangat populer di Indonesia, terutama saat menjelang perayaan hari raya seperti Natal dan Idul Fitri. Nastar merupakan kue kering yang biasanya terdiri dari adonan tart dengan isian nanas manis di tengahnya. Kekayaan rasa dan tekstur yang istimewa membuat Nastar Premium menjadi incaran banyak orang.

Untuk membuat Nastar Premium, ada beberapa bahan utama yang diperlukan, antara lain tepung terigu, mentega, gula halus, kuning telur, susu bubuk, dan nanas yang sudah diparut. Proses pembuatan Nastar Premium juga membutuhkan ketelatenan dan kecermatan dalam menggulung adonan dan membentuknya menjadi bulatan-bulatan kecil yang indah.

Rasa Nastar Premium yang manis dan lezat memang menjadi daya tarik utamanya. Selain itu, tekstur kue yang renyah dan lembut di dalamnya menambah kenikmatan saat menggigitnya. Kombinasi sempurna antara adonan tart yang gurih dengan isian nanas yang manis membuat Nastar Premium menjadi hidangan yang cocok disajikan untuk acara spesial atau sebagai camilan saat bersantai di rumah.

Membuat Nastar Premium memang memerlukan sedikit lebih banyak waktu dan usaha dibandingkan dengan membuat kue-kue lainnya. Namun, hasil akhir yang memuaskan dan rasanya yang lezat akan sebanding dengan usaha yang telah kita lakukan. Resep Nastar Premium ini bisa menjadi inspirasi untuk mencoba membuat hidangan lezat ini di rumah dan menikmatinya bersama keluarga dan teman-teman terdekat.

Berikut Liputan6.com rangkum dari berbagai sumber, Selasa (2/4/2024) tentang resep nastar premium.

1. Resep Nastar Premium Nanas

Ilustrasi nastar
Ilustrasi nastar. (Gambar oleh shirleysavitri dari Pixabay)

Resep nastar premium nanas adalah salah satu varian nastar yang memiliki rasa manis, renyah, dan segar. Berikut adalah beberapa poin penting mengenai resep nastar premium nanas:

1. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain tepung terigu, mentega, kuning telur, gula halus, susu kental manis, dan nanas segar.

2. Pertama-tama, campurkan mentega dan gula halus dalam wadah besar. Kocok hingga merata dan lembut. Tambahkan kuning telur dan susu kental manis. Aduk rata.

3. Setelah itu, tambahkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil diuleni dengan tangan hingga adonan bisa dipulung tanpa lengket. Jika diperlukan, tambahkan sedikit air.

4. Selanjutnya, ambil sejumput adonan, pipihkan, dan beri isian nanas segar yang telah dihaluskan. Bungkus adonan secara rapi dan bentuk nastar kecil-kecil.

5. Taruh nastar di atas loyang yang sudah diolesi mentega. Panggang dalam oven dengan suhu 160 derajat Celsius selama sekitar 20-25 menit hingga matang dengan warna keemasan.

6. Terakhir, angkat nastar dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum disajikan. Nastar Premium Nanas siap dinikmati sebagai cemilan atau kue lebaran yang lezat.

Resep nastar premium nanas ini memberikan sentuhan segar nanas yang membuatnya berbeda dari resep nastar umumnya. Dengan rasa yang istimewa, nastar ini cocok disajikan pada berbagai acara spesial. Selamat mencoba!

2. Resep Nastar Premium Keju

20150711-5 Kue Kering yang Selalu Ada Saat Lebaran 2
Nastar adalah salah satu kue kering yang sangat khas dan bisa dipastikan selalu hadir setiap kali Lebaran. Biasanya kue nastar isi selai nanas dan lain-lain. (Istimewa)

Nastar adalah salah satu jenis kue kering yang sangat populer di Indonesia, terutama saat momen Lebaran tiba. Untuk menyediakan hidangan yang lebih istimewa dan lezat, kamu dapat mencoba resep Nastar Premium Keju. Berikut ini adalah beberapa poin yang menjelaskan resep nastar premium keju yang enak:

1. Bahan-bahan yang diperlukan:

- 250 gram mentega putih

- 100 gram gula bubuk

- 5 kuning telur

- 350 gram tepung terigu

- 50 gram maizena

- 100 gram keju parut

2. Campurkan mentega putih dan gula bubuk dalam mangkuk besar. Kocok hingga lembut dan mengembang.

3. Tambahkan kuning telur satu per satu dan aduk rata setiap kali ditambahkan.

4. Masukkan tepung terigu dan maizena sedikit-sedikit, sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kalis.

5. Tambahkan keju parut ke dalam adonan dan aduk rata.

6. Ambil adonan secukupnya, lalu bentuk menjadi bulatan kecil dan letakkan diatas loyang yang telah dialasi dengan kertas roti.

7. Panggang Nastar Premium Keju dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu pada suhu 160 derajat Celsius selama 15-20 menit atau hingga matang dan berwarna keemasan.

8. Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin sebelum disajikan.

Dengan mengikuti resep nastar premium keju ini, kamu akan mendapatkan nastar yang lezat dengan keju yang melimpah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

3. Resep Nastar Premium Full Butter

6 Kue Khas Lebaran, Mana Incaranmu?
Nastar menjadi salah satu kue kering yang hampir ada di meja tamu saat Lebaran. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang lembut membuat nastar menjadi kue yang paling digemari saat Lebaran. (Istimewa)

Resep nastar premium full butter memiliki cita rasa yang kaya dan lezat. Berikut adalah penjelasan mengenai resep nastar premium full butter:

1. Bahan-bahan yang diperlukan: tepung terigu, mentega, kuning telur, gula halus, susu kental manis, vanili, dan selai nanas.

2. Campurkan mentega dan gula halus, lalu kocok hingga lembut dan creamy.

3. Masukkan kuning telur satu per satu ke dalam adonan, aduk hingga tercampur rata.

4. Tambahkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kalis dan tidak lengket di tangan.

5. Tuangkan susu kental manis dan vanili ke dalam adonan, aduk rata hingga tercampur sempurna.

6. Diamkan adonan selama 30 menit dalam lemari es.

7. Ambil sedikit adonan dan pipihkan, kemudian letakkan selai nanas di tengahnya.

8. Bentuklah adonan menjadi bulat dengan selai nanas terbungkus di dalamnya, lalu letakkan di atas loyang yang sudah di-oles mentega.

9. Panggang nastar dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 160 derajat Celsius selama kurang lebih 20-25 menit hingga matang dan berwarna keemasan.

10. Setelah matang, dinginkan nastar sejenak sebelum disajikan.

Itulah resep nastar premium full butter yang mudah dan praktis untuk dicoba di rumah. Nikmati kelezatan nastar dengan rasa mentega yang kaya dan nikmatkan bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba!

4. Resep Nastar Premium Kurma

Nastar tanpa mixer dan oven
Nastar tanpa mixer dan oven. (Dok: Cookpad)

Berikut adalah resep Nastar Premium Kurma yang bisa dicoba di rumah:

Bahan-bahan:

- 250 gram mentega tawar

- 120 gram gula halus

- 2 kuning telur

- 400 gram tepung terigu protein sedang

- 50 gram susu bubuk

- 50 gram maizena

- 150 gram kurma kering, cincang halus

- Selai kurma untuk isian

Cara membuat:

1. Kocok mentega dan gula halus hingga lembut.

2. Masukkan kuning telur dan kocok hingga rata.

3. Campurkan tepung terigu, susu bubuk, maizena, dan kurma cincang. Aduk rata.

4. Ambil adonan secukupnya dan pipihkan di tangan.

5. Isi dengan selai kurma dan bentuk bulat.

6. Susun nastar di atas loyang yang sudah dialas dengan kertas roti.

7. Panggang nastar dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 160 derajat Celsius selama 25-30 menit atau hingga matang.

8. Setelah matang, biarkan nastar dingin sejenak sebelum diangkat dari loyang.

5. Resep Nastar Premium Cokelat

Resep Kue Kering Nastar Coklat Murah dan Enak
Resep Kue Kering Nastar Coklat Murah dan Enak (Dewi Divianta/Liputan6.com)

Berikut resep nastar premium cokelat:

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

- 250 gram mentega unsalted

- 100 gram gula halus

- 4 kuning telur ayam

- 450 gram tepung terigu protein sedang

- 1/2 sendok teh baking powder

- 1 sendok teh vanili bubuk

- 150 gram cokelat masak parut

- Selai nanas untuk isian

Cara membuat:

1. Kocok mentega dan gula halus hingga lembut dan berwarna putih pucat.

2. Tambahkan kuning telur dan kocok hingga tercampur rata.

3. Masukkan tepung terigu, baking powder, dan vanili bubuk. Aduk rata menjadi adonan kalis.

4. Tambahkan cokelat parut dan aduk rata.

5. Ambil sejumput adonan dan pipihkan di telapak tangan.

6. Letakkan selai nanas di tengah adonan, lalu rapatkan dan bulatkan.

7. Tata nastar di atas loyang yang telah diolesi margarin.

8. Panggang nastar dalam oven dengan suhu 150 derajat Celsius selama 20-25 menit hingga matang dan kering.

9. Biarkan nastar dingin sebelum disimpan dalam wadah kedap udara.

Lanjutkan Membaca ↓
Loading

POPULER

Berita Terkini Selengkapnya