7 Resep Puding Roti Agar-Agar Swallow yang Lembut, Manisnya Bikin Ketagihan

Liputan6.com, Jakarta Puding roti agar-agar menawarkan tekstur yang unik dan rasa yang menggugah selera, menjadikannya favorit di berbagai acara, baik itu pesta keluarga, arisan, maupun perayaan khusus. Dengan variasi rasa dan bahan, resep puding roti agar-agar Swallow dapat disesuaikan dengan selera masing-masing, sehingga selalu ada sesuatu yang baru untuk dicoba.

Salah satu variasi yang paling digemari adalah resep puding roti agar-agar Swallow klasik. Roti tawar yang dipotong kecil-kecil ini akan dicampur dengan adonan agar-agar yang dibuat dari susu cair, gula, telur dan sedikit mentega leleh. Hasilnya adalah puding dengan tekstur lembut dan rasa manis yang pas. Rasa klasik ini sering kali dihidangkan tanpa tambahan rasa lain, namun tetap menjadi favorit karena kesederhanaannya yang memikat.

Bagi pecinta cokelat, resep puding roti agar-agar Swallow cokelat adalah pilihan yang sempurna. Selain bahan dasar yang sama dengan versi klasik, tambahan dark chocolate leleh memberikan rasa cokelat yang kaya dan mendalam. Agar-agar Swallow cokelat juga membantu memperkuat rasa ini, menciptakan hidangan penutup yang memuaskan bagi siapa saja yang menggemari cokelat.

Berikut ini kumpulan resep puding roti agar-agar swallow yang Liputan6.com rangkum dari berbagai sumber, Selasa (30/7/2024). 

Bahan-bahan:

- 3 lembar roti tawar (buang pinggirnya)

- 1 bungkus agar-agar swallow (plain)

- 700 ml susu cair

- 100 gram gula pasir (sesuaikan dengan selera)

- 1/2 sendok teh vanili bubuk

- 1/4 sendok teh garam

Cara membuat:

1. Sobek roti tawar menjadi potongan kecil.
2. Dalam panci, campurkan agar-agar, susu cair, gula pasir, vanili, dan garam. Aduk rata.
3. Masak campuran di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.
4. Setelah mendidih, masukkan potongan roti tawar dan aduk hingga roti menyerap cairan.
5. Matikan api, tuang adonan ke dalam cetakan dan biarkan hingga dingin.
6.  Simpan dalam kulkas selama beberapa jam hingga puding set.
7. Sajikan puding roti agar-agar swallow ini sebagai pencuci mulut yang menyenangkan dan nikmati kelembutannya! 

2. Puding Roti Agar-Agar Klasik

Bahan-bahan:

- 2 lembar roti tawar

- 1 bungkus agar-agar swallow plain

- 500 ml susu cair

- 100 gram gula pasir

- 2 butir telur, kocok lepas

- 1 sendok teh vanili

- 50 gram mentega, lelehkan

Cara membuat:

1. Potong roti tawar menjadi kotak-kotak kecil.Panaskan susu cair bersama gula pasir hingga gula larut. Jangan sampai mendidih.
2. Masukkan agar-agar Swallow, aduk rata.
3. Angkat campuran susu dan agar-agar, biarkan sedikit dingin.Masukkan telur kocok, vanili, dan mentega leleh. Aduk rata.
4. Tuang campuran tersebut ke dalam cetakan yang sudah diisi dengan potongan roti tawar.
5. Diamkan hingga mengeras, lalu simpan dalam kulkas sebelum disajikan.

3. Resep Puding Roti Tawar Marmer

Bahan-bahan:

- 4 lembar roti tawar

- 500 ml susu cair

- 1 sachet agar-agar swallow

- 100 g gula pasir

- 1 sdt vanili bubuk

- 2 butir telur

Cara membuat:

1. Potong roti tawar menjadi dadu kecil untuk memudahkan dalam proses pencampuran.
2. Panaskan susu cair dalam panci, tambahkan agar-agar, gula, dan vanili. Aduk rata sebelum mendidih.
3. Kocok telur lepas, kemudian masukkan ke dalam campuran susu hangat. Aduk hingga tercampur rata.
4. Masukkan potongan roti ke dalam panci. Aduk perlahan agar roti tercampur dengan bahan lainnya.
5.  Siapkan cetakan puding, tuangkan adonan hingga semua cetakan terisi.
6. Biarkan puding di suhu ruang hingga set, lalu simpan dalam kulkas selama 1 jam.
7. Potong puding marmer sesuai selera dan sajikan.
8. Nikmati puding roti tawar marmer yang lembut dan menggugah selera ini! Selamat mencoba!

Bahan-bahan:

- 1 paket agar-agar Swallow

- 600 ml susu cair

- 200 ml air

- 150 g gula pasir

- 3-4 lembar roti tawar

- 1 sdt vanili bubuk

- Buah segar (sebagai topping, sesuai selera)

Cara membuat:

1. Potong-potong roti tawar menjadi kotak kecil.
2. Campurkan agar-agar Swallow, susu cair, air, gula, dan vanili dalam panci. Masak hingga mendidih sambil diaduk.
3. Setelah mendidih, angkat panci dan tambahkan potongan roti tawar. Aduk perlahan agar roti terendam.
4. Tuang adonan ke dalam cetakan yang telah disiapkan.
5. Diamkan hingga set dan dingin di suhu ruang, lalu masukkan ke dalam kulkas.
6. Keluarkan dari cetakan, hias dengan buah segar, dan sajikan.
7. Nikmati puding roti agar-agar ini sebagai hidangan penutup yang enak dan menyegarkan!

5. Puding Roti Agar-Agar Cokelat

Bahan-bahan:

- 2 lembar roti tawar

- 1 bungkus agar-agar swallow cokelat

- 500 ml susu cair

- 100 gram gula pasir

- 2 butir telur, kocok lepas

- 100 gram dark chocolate, lelehkan

- 50 gram mentega, lelehkan

Cara membuat:

1. Potong roti tawar menjadi kotak-kotak kecil.
2. Panaskan susu cair bersama gula pasir hingga gula larut. Jangan sampai mendidih.Masukkan agar-agar Swallow cokelat, aduk rata.
3. Angkat campuran susu dan agar-agar, biarkan sedikit dingin.Masukkan telur kocok, dark chocolate leleh, dan mentega leleh. Aduk rata.
4. Tuang campuran tersebut ke dalam cetakan yang sudah diisi dengan potongan roti tawar.
5. Diamkan hingga mengeras, lalu simpan dalam kulkas sebelum disajikan.

Bahan-bahan:

- 2 lembar roti tawar

- 1 bungkus agar-agar swallow pandan

- 500 ml santan100 gram gula pasir

- 2 butir telur, kocok lepas

- 1 sendok teh pasta pandan

- 50 gram mentega, lelehkan

Cara membuat:

1. Potong roti tawar menjadi kotak-kotak kecil.
2. Panaskan santan bersama gula pasir hingga gula larut. Jangan sampai mendidih.
3. Masukkan agar-agar Swallow pandan, aduk rata.
4. Angkat campuran santan dan agar-agar, biarkan sedikit dingin.
5. Masukkan telur kocok, pasta pandan, dan mentega leleh. Aduk rata.
6. Tuang campuran tersebut ke dalam cetakan yang sudah diisi dengan potongan roti tawar.
7. Diamkan hingga mengeras, lalu simpan dalam kulkas sebelum disajikan.

7. Puding Roti Agar-Agar Buah

Bahan-bahan:

- 2 lembar roti tawar

- 1 bungkus agar-agar swallow plain

- 500 ml jus buah mangga

- 100 gram gula pasir

- 2 butir telur, kocok lepas

- 1 sendok teh vanili

- 100 gram potongan buah (stroberi, kiwi, anggur, dll.)

- 50 gram mentega, lelehkan

Cara membuat

1. Potong roti tawar menjadi kotak-kotak kecil.
2. Panaskan jus buah mangga bersama gula pasir hingga gula larut. Jangan sampai mendidih.
3. Masukkan agar-agar Swallow, aduk rata.
4. Angkat campuran jus dan agar-agar, biarkan sedikit dingin.
5. Masukkan telur kocok, vanili, dan mentega leleh. Aduk rata.
6. Tuang campuran tersebut ke dalam cetakan yang sudah diisi dengan potongan roti tawar dan potongan buah.
7. Diamkan hingga mengeras, lalu simpan dalam kulkas sebelum disajikan.