4 Resep Camilan Sehat Bebas Kolesterol, Lezat dan Praktis Dibuat

Liputan6.com, Jakarta Menjaga kesehatan jantung dan mengatur kadar kolesterol dalam tubuh adalah langkah penting untuk menjalani hidup sehat. Salah satu cara efektif untuk melakukannya adalah dengan mengonsumsi makanan yang bebas kolesterol.

Namun, seringkali kita merasa bingung memilih camilan sehat yang tetap lezat dan memuaskan. Jangan khawatir, ada banyak pilihan camilan sehat yang tidak hanya bebas kolesterol, tetapi juga mudah dibuat di rumah.

Bagi kamu yang ingin tetap sehat tanpa harus mengorbankan kenikmatan rasa, artikel ini akan menyajikan beberapa resep camilan sehat yang patut dicoba. Resep-resep ini tidak hanya baik untuk kesehatan jantung, tetapi juga kaya akan nutrisi yang dibutuhkan tubuh.

Dengan bahan-bahan yang mudah didapat, kamu bisa menikmati camilan sehat kapan saja tanpa rasa bersalah. Mari jelajahi empat resep camilan sehat bebas kolesterol yang bisa menjadi pilihan favoritmu.

Mulai dari smoothie segar hingga keripik sayuran yang renyah, semua resep ini dirancang untuk memberikan rasa nikmat dan mengenyangkan. Yuk, simak resep-resepnya yang telah dihimpun Liputan6.com dari berbagai sumber, Jumat (4/10/2024).

1. Smoothie Buah dan Sayur

Smoothie adalah metode yang luar biasa untuk memenuhi kebutuhan vitamin dan mineral tubuh Anda. Untuk membuat smoothie yang bebas dari kolesterol, Anda dapat mencampurkan berbagai buah dan sayuran favorit Anda. Berikut resep sederhana yang bisa Anda coba:

Bahan:

• 1 cangkir bayam segar
• 1 buah pisang
• 1/2 cangkir buah beri (stroberi, blueberry, atau raspberry)
• 1 cangkir susu almond tanpa gula
• 1 sendok makan biji chia

Cara membuat:

1. Masukkan semua bahan ke dalam blender.
2. Blender hingga halus dan tercampur rata.
3. Tuang ke dalam gelas dan nikmati segera.

2. Guacamole dengan Sayuran Segar

Guacamole adalah saus alpukat yang lezat dan kaya akan lemak sehat. Dipadukan dengan sayuran segar, guacamole bisa menjadi camilan sehat yang sempurna. Berikut resepnya:

Bahan:

• 2 buah alpukat matang
• 1 buah tomat, cincang halus
• 1/4 bawang merah, cincang halus
• 1 buah jeruk nipis, peras airnya
• Garam dan lada secukupnya
• Wortel, mentimun, dan paprika untuk celupan

Cara membuat:

1. Haluskan alpukat dalam mangkuk.
2. Tambahkan tomat, bawang merah, dan air jeruk nipis.
3. Aduk rata dan bumbui dengan garam dan lada.
4. Sajikan dengan sayuran segar sebagai celupan.

3. Keripik Kale

Keripik kale adalah pilihan sehat dibandingkan dengan keripik kentang yang biasanya tinggi lemak dan kolesterol. Kale mengandung banyak serat, vitamin K, dan antioksidan. Berikut adalah cara membuatnya:

Bahan:

• 1 ikat kale, dicuci bersih dan dikeringkan
• 1 sendok makan minyak zaitun
• Garam laut secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan oven hingga 150°C.
2. Robek daun kale menjadi potongan kecil, buang batang yang keras.
3. Campurkan kale dengan minyak zaitun dan garam, aduk hingga merata.
4. Susun kale di atas loyang yang sudah dilapisi kertas roti.
5. Panggang selama 10-15 menit hingga renyah.

4. Energy Balls Kacang dan Kurma

Energy balls adalah camilan praktis dan mudah dibuat. Dengan bahan-bahan alami seperti kacang dan kurma, camilan ini tidak hanya enak tetapi juga memberikan energi ekstra.

Bahan:

• 1 cangkir kacang almond
• 1 cangkir kurma tanpa biji
• 2 sendok makan biji chia
• 1 sendok makan bubuk kakao

Cara membuat:

1. Blender kacang almond hingga halus.
2. Tambahkan kurma, biji chia, dan bubuk kakao, lalu blender hingga tercampur rata.
3. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil.
4. Simpan di dalam kulkas selama 30 menit sebelum disajikan.