Resep Bolu Keju Kukus, Camilan untuk Semarakkan Momen Natal

Liputan6.com, Jakarta - Masih mau menambah menu camilan di akhir persiapan perayaan Natal? Tenang, Anda bisa membuat bolu keju kukus yang tak butuh waktu lama dalam pembuatan, tapi punya cita rasa tak kalah menggoda.

Karena dikukus, tekstur bolunya dijamin super lembut dan lumer saat digigit. Cocok dinikmati saat suasana santai dengan secangkir teh maupun kopi sebagai pelengkap. Simak resep bolu keju kukus kreasi Citra Kurnia Putri seperti dilansir dari Cookpad Indonesia, Selasa, 24 Desember 2019.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat bolu keju kukus:

6 sdm tepung terigu

5 sdm gula pasir

2 butir telur

6 sdm margarin, lelehkan

35 gram keju cheddar, parut

1 saset susu putih bubuk

1 saset susu kental manis

1 sdt baking powder

1/2 sdt vanili

Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini:

Langkah 1

Campur tepung, baking powder, susu putih bubuk, dan vanili, aduk rata.

Langkah 2

Di wadah terpisah, campur gula pasir dan telur, mixer hingga kental berjejak. Campur dengan adonan terigu yg sudah tercampur, aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan susu kental manis, keju, dan margain, aduk kembali sampai rata. Tiriskan.

Langkah 5

Siapkan kukusan yang sudah dipanaskan. Tuang adonan ke dalam loyang, kukus selama 30 menit. Angkat dan sajikan dengan parutan keju.