3 Resep Pisang Goreng yang Mudah Dibuat

Liputan6.com, Jakarta - Gorengan telah jadi menu buka puasa wajib bagi banyak orang. Tidak harus yang rumit, Anda juga bisa berkreasi dengan menu nan familiar, seperti pisang goreng.

Terkesan sederhana, pisang goreng sebenarnya bisa diolah dengan beragam resep tanpa meninggalkan tekstur dan rasanya yang khas. Penambahan beberapa bahan jadi kunci dalam masakan kali ini.

Mulai dari bermain dengan tekstur renyah, sampai menambahkan wijen, semua bisa disontek dengan mudah sebagai kreasi resep pisang goreng. Berikut beberapa di antaranya seperti dirangkum dari Cookpad, Kamis (14/4/2022).

Pisang Goreng Kriuk

Resep kreasi pengguna @wenny_must ini membutuhkan bahan-bahan:

6 buah pisang kepok

Bahan adonan:

2 sdm terigu

2 sdm tepung beras

2 sdm tepung maizena

2 sdm gula pasir

1/4 sdt garam

1 sdt baking powder

1 sdm margarin

60 ml air

Langkah Pembuatan:

1. Campurkan bahan adonan, kecuali margarin dan air. Aduk rata.

2. Tambahkan margarin. Aduk rata. Lalu, tambahkan air. Aduk rata. Sisihkan.

3. Kupas pisang dan belah membentuk kipas.

4. Panaskan minyak goreng.

5. Celupkan pisang ke dalam adonan, lalu goreng sampai kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan, dan sajikan hangat.

Resep kreasi pengguna @Fey_pawonmungil ini membutuhkan bahan-bahan:

2 buah pisang tanduk, iris kecil-kecil atau sesuai selera

2 sdm madu

100 gram tepung terigu

2 sdm tepung beras

2 sdm gula pasir

1/4 sdt garam

1/4 sdt vanili

150 ml air matang atau sesuai kekentalan adonan yang diinginkan

Langkah Pembuatan:

1. Campur terigu, tepung beras, gula, madu, garam, dan vanili.

2. Berikan air sedikit demi sedikit hingga adonan menyatu dan mengental.

3. Masukkan potongan pisang.

4. Panaskan minyak. Goreng pisang hingga kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan, dan sajikan hangat.

Resep kreasi pengguna @yuli_tiarni ini membutuhkan bahan-bahan:

2 buah pisang nangka

1 bungkus tepung instan pisang goreng

55 ml air

2 sdm wijen

Secukupnya minyak goreng

Langkah Pembuatan:

1. Kupas pisang, potong-potong. Larutkan tepung pisang goreng ditambah air. Masukkan wijen, aduk rata.

2. Masukkan pisang ke wadah adonan terigu, lalu aduk agar pisang terbalut tepung.

3. Panaskan minyak. Goreng pisang sampai kecokelatan. Angkat, tiriskan, dan sajikan hangat.