Liputan6.com, Jakarta - Pada hari pertama perpanjangan PPKM Darurat dan sehari usai perayaan Idul Adha 1442 Hijriah, Rabu (21/7/2021), harga beras di Pasar Induk Beras Cipinang (PIBC) Jakarta terpantau stabil.
Menurut Direktur Utama PT Food Station Tjipinang Jaya Pamrihadi Wiraryo, rata-rata harga beras di PIBC saat ini justru mengalami penurunan dibandingkan dengan bulan sebelumnya.
"Tren harga beras masih relatif stabil. Malah turun sekitar satu persen dibandingkan dengan rata rata bulan sebelumnya," ujar Pamrihadi dilansir Antara, Rabu (21/7/2021).
Advertisement
Dia menjelaskan, ada sejumlah faktor yang membuat harga beras di PIBC yang relatif tetap stabil.
Salah satunya, kata Pamrihadi, karena berkurangnya mobilitas selama masa pelaksanaan PPKM Darurat pada 3-20 Juli 2021.
"Faktornya karena mobilitas pekerja di Jabodetabek di sektor konstruksi berkurang, banyak pekerja yang pulang kampung sehingga konsumsi menurun," ucap dia.
Pamrihadi juga menambahkan, stok beras di PIBC aman selama masa perpanjangan PPKM Darurat hingga 25 Juli 2021 mendatang.
Saat ini, kata dia, stok beras di PIBC sekitar 42.000 ton, jauh di atas kondisi normal yang hanya berkisar 32.000 sampai 34.000 ton.
PT Food Station Tjipinang Jaya merupakan BUMD pangan Pemerintah Provinsi DKI Jakarta.
"Stok masih aman. Malah lebih besar dari rata rata stok normal," jelas Pamrihadi.
Â
Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini:
Harga Kebutuhan Pangan
Sementara itu, berdasarkan Informasi Pangan Jakarta, Rabu (21/7/2021), harga rata-rata harian beras medium dan premium di wilayah DKI Jakarta mengalami penurunan.
Harga beras premium mencapai Rp12.233/ per kilogram (kg) atau turun Rp 25. Sedangkan harga beras medium Rp9.657 kg atau turun Rp 8.
Berikut rangkuman harga rata-rata harian 13 komoditas pangan di DKI Jakarta pada Rabu dibandingkan Selasa kemarin berdasarkan Informasi Pangan Jakarta.
1. Beras medium: Rp 9.657 per kilogram (turun Rp 8)Beras premium: Rp 12.233 per kilogram (turun Rp 25)
2. Minyak goreng: Rp 14.829 per kilogram (naik Rp 615)
3. Cabai merah keriting: Rp 34.744 per kilogram (turun Rp 305)
4. Cabai merah besar: Rp 37.634 per kilogram (turun Rp 215)
5. Cabai rawit merah: Rp 68.422 per kilogram (turun Rp 1.072)
6. Bawang merah: Rp 38.466 per kilogram (naik Rp 16)
7. Bawang putih: Rp 36.545 per kilogram (naik Rp 6.396)
8. Daging ayam ras: Rp 37.581 per kilogram (turun Rp 140)
9. Telur ayam ras: Rp 24.644 per kilogram (naik Rp 406)
10. Gula pasir: Rp 13.900 per kilogram (naik Rp 42)
11. Tepung terigu: Rp 8.066 per kilogram (naik Rp 90)
12. Daging sapi has: Rp 135.512 per kilogram (turun Rp 320)
13. Daging kambing: Rp130.172 per kilogram (naik Rp 2.554)
Advertisement