Badan Pangan PBB World Food Programme (WFP) merayakan HUT ke-68 RI dengan kompetisi memasak untuk anak sekolah dengan bahan pangan lokal di Kupang, Nusa Tenggara Timur.
"Ini merupakan acara yang menarik untuk menampilkan keterlibatan masyarakat setempat dalam penyediaan makanan bergizi yang terbuat dari bahan pangan lokal dalam program makanan tambahan anak sekolah kami," kata Acting Country Director WFP Indonesia, Peter Guest dalam keterangan tertulis yang diterima di Jakarta, Sabtu (17/8/2013).
Peter Guest memaparkan, perayaan Hari Kemerdekaan Indonesia diwarnai dengan kompetisi yang bertujuan untuk mempromosikan keragaman pangan dan menekankan pentingnya cara membuat makanan sekolah yang lebih bergizi melalui sumber bahan pangan lokal.
Ia juga mengemukakan, sebanyak 21 kelompok masak berpartisipasi dalam kompetisi ini, baik kelompok masak dari sekolah WFP menjalankan program makanan tambahan anak sekolah, maupun kelompok masak dari sekolah-sekolah lainnya di Kabupaten Kupang.
Kelompok masak terdiri atas perwakilan orang tua siswa, mayoritas ibu, yang telah mendapatkan pelatihan tentang gizi dan kebersihan dalam mempersiapkan makanan sekolah. Program makanan sekolah yang dilaksanakan WFP tersebut bekerjasama dengan pemerintah daerah dan melibatkan partisipasi masyarakat lokal.
Selain itu, lebih dari 7.600 siswa SD di Kabupaten Kupang dan Timor Tengah Selatan menerima makanan tambahan anak sekolah bergizi 3 kali seminggu.
WFP juga menyediakan bahan baku jagung dan kacang hijau, sementara masyarakat memberikan kontribusi bahan pangan lokal seperti santan, singkong, pisang dan kayu manis.
"Kami berharap kegiatan ini dapat meningkatkan kesadaran masyarakat tentang pentingnya makanan yang beragam dan bergizi dalam asupan sehari-hari," tutup Peter Guest. (Ant/Riz)
Cara Badan Pangan PBB Rayakan Kemerdekaan RI
Badan Pangan PBB World Food Programme (WFP) pun merayakan HUT ke-68 RI.
diperbarui 17 Agu 2013, 09:43 WIBDiterbitkan 17 Agu 2013, 09:43 WIB
Advertisement
POPULER
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Berita Terbaru
9 Hal yang Membuat Hati Menjadi Lapang, Mudah Diamalkan
Cara Kostrad Menjaga Kesiapan Tempur di Perkotaan
Cuaca Indonesia Hari Ini Sabtu 23 November 2024: Langit Malam Indonesia Mayoritas akan Berawan
Harga Kripto Hari Ini 23 November 2024: Bitcoin Cs Lanjutkan Penguatan
VIDEO: Jerman akan Gelar Pemilu, Bagaimana Nasib Bantuan Ukraina?
Kabareskrim Pastikan Bakal Ringkus Otak Kasus TPPO
Maruarar Yakin RIDO Menangi Pilkada Jakarta Satu Putaran
Tips Menghadapi Pubertas: Panduan Lengkap untuk Remaja dan Orang Tua
VIDEO: Warga Keluhkan Jalanan Rusak Di Sleman yang Kerap Sebabkan Kecelakaan
Raih Penghargaan dari Conde Nast, Plataran Komodo Ungkap Alasan Simpel yang Bikin Banyak Wisman Merasa Seperti di Rumah
Marak Hoaks Lowongan Kerja Pendamping Lokal Desa, Begini Penjelasan Kemendes PDT
Menyusuri Keindahan Desa Wisata Pulau Pramuka Kepulauan Seribu