Liputan6.com, Yogyakarta - Ramadan usai, terbitlah Syawal. Pada momen-momen seperti ini, biasanya si ndog abang atau telur merah muncul.
Ndog abang hanya muncul saat gerebek Keraton Yogyakarta, baik Syawal, maulud, maupun suro. Kemasannya cukup unik, warna kulit telur rebus yang merah cukup mencolok mata. Lalu sehelai ruas bambu ditancapkan secara vertikal ke telur tersebut.
"Warna merah berasal dari teres atau pewarna makanan," ujar seorang penjual telur merah di Keben Keraton Yogyakarta, Mangku Sutrisno (80) di Yogyakarta, Kamis 7 Juli 2016.
Perempuan yang sudah puluhan tahun berjualan ndog abang ini menyediakan 30 butir telur bebek yang dijual seharga Rp 3.000 per buahnya. Pada hari biasa, ia tidak berjualan telur merah, melainkan ubi, tempe besengek, dan ketan.
"Ini khusus dijual saat gerebek Syawal atau maulud, kadang di Sekaten juga ada tetapi tidak pasti," ucap warga Jalan Parangtritis, Yogyakarta itu.
Menurut dia, telur merah dipercaya sebagai simbol harapan dan berkah. Filosofinya, telur yang berwarna putih identik dengan simbol laki-laki serta cangkang merah simbol perempuan. Keduanya melambangkan kelahiran dan harapan.
Sementara, sehelai ruas bambu yang ditancapkan ke telur menyimbolkan hubungan manusia dengan Tuhan.
Mangku menambahkan, telur merah biasanya disantap bersama dengan ketan srundeng. Untuk menu yang satu itu, ia mematok harga Rp 2.000 per bungkus.
Cerita Si Telur Merah yang Muncul Begitu Ramadan Usai
Telur merah dipercaya sebagai simbol harapan dan berkah.
diperbarui 08 Jul 2016, 07:49 WIBDiterbitkan 08 Jul 2016, 07:49 WIB
Advertisement
POPULER
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Berita Terbaru
Guru di Pedalaman Sulawesi Kritik Program Makan Gratis yang Berimbas Pemangkasan Anggaran Pendidikan
10 Potret Ariel Tatum di IFFR 2025, Tampil Mempesona dengan Busana Karya Desainer Lokal
Duh, Nasib Transportasi Umum Kian Mengkhawatirkan
Penurunan Suku Bunga The Fed Berpotensi Melambat
Memukau di Bournemouth, Dean Huijsen Jadi Rebutan Manchester United dan Real Madrid
Makan Bergizi Gratis di Banyuwangi Telah Jangkau 28 Sekolah
Periksa Lagi 26 Titik Ganjil Genap Jakarta yang Berlaku di Awal Pekan Senin 17 Februari 2025
Nikita Mirzani Sebut Lolly Minum Air Keran dan Makan Makanan Bekas Saat Dipacari Vadel Badjideh
Arti Isra Miraj: Perjalanan Suci Nabi Muhammad SAW
Akhirnya WhatsApp Punya Fitur Chat Theme untuk iOS dan Android
Top 3 Islami: Habib Novel Alaydrus Bagikan Sholawat Al-Fatih agar Rezeki Melimpah Berdatangan dari Segala Arah
Top 3: Menara Saidah Masih Berdiri Meski Belasan Tahun Terbengkalai