Liputan6.com, Jakarta Chef Igo dan Chef Rendy Kong beraksi dalam gala dinner di Probolinggo, Jawa Timur, yang menghadirkan para tamu penting. Mereka menyajikan ragam kuliner Nusantara dari bistik hingga sei sapi.
Para tamu yang dimaksud bukan hanya pejabat Pemerintah Kabupaten Probolinggo, tapi juga Konselor Kedutaan Besar Australia untuk Tata Kelola Infrastruktur dan Ekonomi, Sam Potter.
Hadir pula, Sekretaris Pertama Kedutaan Besar Australia Tata Kelola Infrastruktur dan Ekonomi, Ester Ewagata, juga Staf Ahli Menteri Bidang Hubungan Antar Lembaga, Asep Permana.
Advertisement
Baca Juga
Gala dinner yang digelar di Jawa Timur ini menandai peresmian Provincial Road Improvement and Maintenence (PRIM), di kawasan Gunung Bromo, Probolinggo.
Tak Hanya Menu Eropa
Proyek PRIM merupakan hasil kerja sama PT Sasa Inti bekerja sama dengan Pemerintah Kabupaten Probolinggo. Chef Igo dan Chef Rendy Kong memasak di depan para tamu.
“Para chef memasak langsung di depan tamu. Tak hanya menu Eropa, mereka juga meracik dan menyajikan masakan asli Indonesia,” kata General Affair Manager PT Sasa Inti, Supriyanto.
* BACA BERITA TERKINI LAINNYA DI GOOGLE NEWS
Advertisement
Bestik Hingga Sei Sapi
Lewat pernyataan tertulis yang diterima Showbiz Liputan6.com, Jumat (10/2/2023), Chef Igo dan Chef Rendy Kong bangga bisa memperkenalkan masakan Nusantara ke para tamu.
“Sejumlah menu yang kami racik lalu hidangkan dalam gala dinner antara lain bistik, sei sapi, dan krispy coconut es cream. Itu semua rasa Nusantara,” ungkap Chef Rendy Kong.
Ayam Kalasan, Santan Bubuk
Chef Igo dan Chef Rendy Kong membawa sejumlah bumbu Sasa di antaranya bumbu ayam kalasan, santan bubuk, kalasan ayam kuning, tepung pisang goreng hingga santan cair.
Gala dinner dengan beragam masakan Nusantara ini hasil kerja sama Sasa Inti dengan Pemerintah Kabupaten Probolinggo. Acara digelar sehari sebelum peresmian PRIM, Jumat (3/2/2023).
Advertisement