Wagub Kalteng Edy Pratowo Apresiasi D'Bakso Buka Gerai di Palangka Raya

Liputan6.com, Jakarta Wakil Gubernur Kalimantan Tengah Edy Pratowo mengapresiasi kehadiran D'Bakso di Palangka Raya yang mulai beroperasi pada Sabtu 27 April 2024.

Menurut Edy, D’Bakso menambah kekayaan kuliner di Palangka Raya sekaligus menciptakan lapangan pekerjaan baru.

“D’Bakso memiliki banyak varian menu. Rasa baksonya juga berbeda dari bakso-bakso yang sudah ada di Palangka Raya. Ini tentu menjadi menambah pilihan wisata kuliner di Kota Cantik. Selain itu, hadirnya D’Bakso juga memberikan dampak positif untuk daerah, yaitu terciptanya lapangan pekerjaan baru bagi masyarakat sekitar,” harap Edy.

Pendapat senada juga disampaikan Sekretaris Daerah Kalimantan Tengah Nuryakin. Menurutnya, D’Bakso menambah warna nusantara di Palangka Raya.

“Saya rasa D’Bakso ini mempunyai cita rasa nusantara luar biasa, suasana outletnya sangat nyaman juga sangat baik dalam pelayanannya,” katanya.

Diketahui, Bakso merupakan kuliner yang sangat populer dan disukai masyarakat Indonesia. Kelezatan olahan bola daging sapi, ayam, atau ikan yang dipadukan dengan kuah panas ini selalu menggugah selera bagi para penikmatnya.

Hanya saja, bakso di tiap daerah memiliki karakteristik yang berbeda-beda. Bahkan saat ini banyak muncul inovasi bakso untuk menarik pelanggan.

D’Bakso menyajikan menu bakso unggulan yang sangat terasa cita rasa dagingnya seperti bakso halus, bakso urat, bakso urat double, serta bakso jumbo dengan toping iga dan ceker.

Menu-menu bakso tersebut dibuat dari bahan utama daging sapi yang dominan dicampur dengan tepung kanji, tepung terigu, dan beragam bumbu. Harga yang ditawarkan cukup terjangkau, mulai dari Rp20 ribu.

Faisal, salah satu pelanggan D’Bakso mengungkapkan pengalaman kuliner yang tidak terlupakan setelah mencicipi bakso yang disajikan brand bakso yang berpusat di Jakarta itu.

“Saya sangat senang dengan kehadiran D’Bakso di Palangka Raya. Selain harga yang ramah di kantong, variasi menu bakso yang ditawarkan sangat menggugah selera. Saya juga suka dengan konsep varian kuah dan saos cabainya yang unik. Kalau dari rasa, kualitas kaldunya itu sangat berasa dan untuk suasananya ini enak banget buat makan bareng keluarga,” ungkap Faisal.