10 Resep Jajanan Anak Harga 1000 yang Lezat dan Mudah Dibuat

Liputan6.com, Jakarta Jajanan anak dengan harga terjangkau selalu menjadi favorit, baik untuk bekal sekolah maupun camilan di rumah. Selain ekonomis, jajanan ini juga bisa menjadi peluang usaha yang menjanjikan. Berikut ini adalah 10 resep jajanan anak harga 1000 yang lezat, mudah dibuat, dan cocok untuk dijual.

Makaroni goreng merupakan camilan yang sangat digemari anak-anak. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuat jajanan ini selalu laris manis. Berikut adalah resep makaroni goreng yang mudah dibuat:

Bahan-bahan:

• 500 gram makaroni
• 3 sendok makan minyak goreng untuk rebusan
• Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
• 10 sendok makan tepung maizena
• 2 sendok makan bubuk bawang putih
• 2 sendok makan penyedap rasa
• Bubuk cabai atau bubuk balado sesuai selera

Cara membuat:

1. Rebus makaroni dalam air mendidih yang sudah diberi minyak hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.
2. Setelah makaroni dingin, taburi dengan tepung maizena. Aduk rata hingga makaroni terbalut tepung.
3. Panaskan minyak goreng, lalu goreng makaroni hingga berwarna keemasan dan renyah. Angkat dan tiriskan.
4. Campurkan bubuk bawang putih, penyedap rasa, dan bubuk cabai atau balado dalam wadah terpisah.
5. Masukkan makaroni goreng ke dalam wadah berisi bumbu, tutup rapat, lalu kocok hingga bumbu merata.
6. Makaroni goreng siap disajikan atau dikemas untuk dijual.

Makaroni goreng ini bisa bertahan hingga 2 minggu jika disimpan dalam wadah kedap udara. Anda bisa mengkreasikan rasanya dengan menambahkan bumbu lain seperti keju bubuk atau bumbu BBQ.

Cilok merupakan jajanan khas Bandung yang populer di kalangan anak-anak. Teksturnya yang kenyal dan rasanya yang gurih membuat cilok menjadi camilan favorit. Berikut resep cilok aci yang mudah dibuat:

Bahan-bahan:

• 250 gram tepung aci (tapioka)
• 100 gram tepung terigu
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh kaldu bubuk
• 200 ml air panas

Bahan saus kacang:

• 100 gram kacang tanah goreng, haluskan
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 3 buah cabai rawit (sesuai selera)
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan gula merah
• Garam secukupnya
• Air secukupnya

Cara membuat cilok:

1. Campurkan tepung aci, tepung terigu, bawang putih halus, daun bawang, garam, merica, dan kaldu bubuk dalam wadah.
2. Tuangkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan bisa dipulung.
3. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil.
4. Rebus air hingga mendidih, masukkan cilok. Masak hingga cilok mengapung, angkat dan tiriskan.

Cara membuat saus kacang:

1. Haluskan kacang tanah goreng, bawang putih, dan cabai rawit.
2. Tambahkan kecap manis, gula merah, dan garam. Aduk rata.
3. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga kekentalan yang diinginkan.
4. Masak saus dengan api kecil hingga mendidih dan mengental.

Sajikan cilok dengan saus kacang. Cilok bisa disimpan dalam freezer hingga 1 bulan dan dihangatkan saat akan disajikan.

Telur gulung merupakan jajanan klasik yang tak lekang oleh waktu. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuat telur gulung selalu menjadi incaran anak-anak. Berikut resep telur gulung crispy yang mudah dibuat:

Bahan-bahan:

• 5 butir telur
• 5 sendok makan air
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh kaldu bubuk
• Minyak goreng secukupnya
• Tusuk sate secukupnya

Cara membuat:

1. Kocok telur bersama air, garam, merica, dan kaldu bubuk hingga tercampur rata.
2. Panaskan minyak dalam wajan datar dengan api sedang.
3. Tuang sedikit adonan telur ke dalam minyak panas, ratakan hingga tipis.
4. Saat bagian bawah telur mulai matang, gulung telur menggunakan sumpit atau tusuk sate dari sisi yang dekat dengan Anda.
5. Dorong gulungan telur ke sisi wajan yang jauh, lalu tuang kembali adonan telur di sisi yang dekat.
6. Ulangi proses menggulung hingga adonan telur habis.
7. Angkat telur gulung dan tiriskan.
8. Potong telur gulung menjadi beberapa bagian, lalu tusuk dengan tusuk sate.

Telur gulung bisa disajikan langsung atau bisa juga ditambahkan saus sambal sebagai pelengkap. Untuk menjaga kerenyahannya, hindari menyimpan telur gulung terlalu lama dan sajikan segera setelah digoreng.

Risoles mini isi sayur merupakan jajanan sehat yang cocok untuk anak-anak. Selain lezat, camilan ini juga mengandung nutrisi dari sayuran. Berikut resep risoles mini isi sayur yang mudah dibuat:

Bahan kulit:

• 250 gram tepung terigu
• 1 butir telur
• 400 ml air
• 1/4 sendok teh garam
• 2 sendok makan minyak goreng

Bahan isi:

• 2 buah wortel, potong dadu kecil
• 100 gram kol, iris halus
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 2 sendok makan margarin untuk menumis

Bahan pelapis:

• 1 butir telur, kocok lepas
• Tepung panir secukupnya

Cara membuat:

1. Buat kulit risoles: Campur semua bahan kulit, aduk rata hingga tidak bergerindil. Saring adonan.
2. Panaskan teflon, tuang sedikit adonan kulit dan ratakan. Masak hingga matang, angkat dan sisihkan.
3. Buat isi: Tumis bawang putih hingga harum, masukkan wortel dan kol. Tambahkan garam, merica, dan gula. Masak hingga sayuran matang. Angkat dan dinginkan.
4. Ambil selembar kulit risoles, isi dengan 1 sendok teh sayuran, lalu gulung dan rekatkan ujungnya.
5. Celupkan risoles ke dalam kocokan telur, lalu gulingkan di atas tepung panir hingga merata.
6. Goreng risoles dalam minyak panas hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Risoles mini ini bisa disajikan hangat atau pada suhu ruang. Untuk penyimpanan lebih lama, risoles yang belum digoreng bisa disimpan dalam freezer hingga 1 bulan.

Puding sedot merupakan jajanan yang segar dan cocok dinikmati saat cuaca panas. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis membuat puding sedot disukai anak-anak. Berikut resep puding sedot aneka rasa yang mudah dibuat:

Bahan-bahan:

• 1 bungkus agar-agar bubuk plain
• 700 ml susu cair
• 100 gram gula pasir
• 1/4 sendok teh garam
• Pewarna makanan (merah, hijau, kuning) secukupnya
• Plastik es lilin secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan agar-agar bubuk, susu cair, gula pasir, dan garam dalam panci. Aduk rata.
2. Masak di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.
3. Bagi adonan menjadi 3 bagian, beri masing-masing pewarna makanan sesuai selera.
4. Tuang adonan ke dalam plastik es lilin, isi sekitar 3/4 bagian.
5. Ikat ujung plastik dan diamkan hingga suhu ruang.
6. Simpan puding sedot dalam kulkas hingga set dan dingin.

Puding sedot bisa disajikan dingin dan bertahan hingga 3-4 hari dalam kulkas. Untuk variasi rasa, Anda bisa menambahkan ekstrak vanilla, coklat bubuk, atau jus buah ke dalam adonan puding.

Pisang goreng merupakan jajanan tradisional yang selalu menjadi favorit. Rasanya yang manis dan teksturnya yang renyah membuat pisang goreng cocok sebagai camilan anak-anak. Berikut resep pisang goreng kriuk yang mudah dibuat:

Bahan-bahan:

• 10 buah pisang kepok atau pisang raja, potong serong
• 150 gram tepung terigu
• 50 gram tepung beras
• 50 gram tepung tapioka
• 1 sendok makan gula pasir
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh vanili bubuk
• 200 ml air es
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka, gula pasir, garam, dan vanili bubuk dalam wadah. Aduk rata.
2. Tuangkan air es sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan tidak bergerindil.
3. Celupkan potongan pisang ke dalam adonan tepung hingga terbalut rata.
4. Goreng pisang dalam minyak panas dengan api sedang hingga kecokelatan dan renyah.
5. Angkat dan tiriskan pisang goreng.

Pisang goreng paling enak disajikan hangat. Untuk variasi, Anda bisa menambahkan keju parut atau meses sebagai topping. Pisang goreng juga bisa disajikan dengan saus coklat atau karamel sebagai pelengkap.

Bakwan jagung mini merupakan camilan gurih yang kaya akan serat. Rasanya yang lezat dan ukurannya yang kecil membuat bakwan jagung mini cocok sebagai jajanan anak. Berikut resep bakwan jagung mini yang mudah dibuat:

Bahan-bahan:

• 300 gram jagung manis pipil
• 100 gram tepung terigu
• 1 butir telur
• 2 batang daun bawang, iris halus
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh kaldu bubuk
• Air secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan jagung pipil, tepung terigu, telur, daun bawang, bawang putih halus, garam, merica, dan kaldu bubuk dalam wadah.
2. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer.
3. Panaskan minyak dalam wajan.
4. Ambil satu sendok makan adonan, goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan dan renyah.
5. Angkat dan tiriskan bakwan jagung.

Bakwan jagung mini paling enak disajikan hangat. Untuk variasi, Anda bisa menambahkan wortel parut atau udang cincang ke dalam adonan. Bakwan jagung juga bisa disajikan dengan saus sambal atau saus tomat sebagai pelengkap.

Kue putu ayu merupakan kue tradisional yang lembut dan manis. Warnanya yang hijau dan topping kelapa parut membuat kue ini menarik bagi anak-anak. Berikut resep kue putu ayu yang mudah dibuat:

Bahan-bahan:

• 250 gram tepung terigu
• 200 gram gula pasir
• 3 butir telur
• 200 ml santan kental
• 1 sendok teh pasta pandan
• 1/4 sendok teh garam
• 100 gram kelapa parut untuk topping

Cara membuat:

1. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna pucat.
2. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus dikocok dengan kecepatan rendah.
3. Masukkan santan, pasta pandan, dan garam. Aduk rata.
4. Siapkan cetakan kue putu ayu, olesi dengan minyak goreng.
5. Taburi dasar cetakan dengan kelapa parut.
6. Tuang adonan kue ke dalam cetakan hingga 3/4 penuh.
7. Kukus kue putu ayu selama 15-20 menit atau hingga matang.
8. Angkat dan dinginkan kue putu ayu sebelum dikeluarkan dari cetakan.

Kue putu ayu bisa disajikan pada suhu ruang dan bertahan hingga 2-3 hari jika disimpan dalam wadah tertutup. Untuk variasi, Anda bisa mengganti pasta pandan dengan pasta coklat atau strawberry.

Bola-bola ubi coklat lumer merupakan camilan manis yang lezat. Teksturnya yang lembut di dalam dan renyah di luar membuat jajanan ini disukai anak-anak. Berikut resep bola-bola ubi coklat lumer yang mudah dibuat:

Bahan-bahan:

• 500 gram ubi jalar ungu, kukus dan haluskan
• 100 gram tepung tapioka
• 50 gram gula halus
• 1/4 sendok teh garam
• 100 gram coklat batang, potong kecil-kecil
• Tepung panir secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan ubi halus, tepung tapioka, gula halus, dan garam. Aduk rata hingga bisa dipulung.
2. Ambil sedikit adonan, pipihkan dan isi dengan potongan coklat. Bulatkan kembali.
3. Gulingkan bola-bola ubi dalam tepung panir hingga merata.
4. Goreng bola-bola ubi dalam minyak panas dengan api sedang hingga kecokelatan.
5. Angkat dan tiriskan bola-bola ubi.

Bola-bola ubi coklat lumer paling enak disajikan hangat agar coklatnya masih lumer. Untuk variasi, Anda bisa mengganti isian coklat dengan keju atau selai kacang. Bola-bola ubi juga bisa disajikan dengan taburan gula halus sebagai pelengkap.

Es lilin buah segar merupakan jajanan yang menyegarkan dan sehat untuk anak-anak. Rasanya yang manis alami dari buah membuat es lilin ini menjadi alternatif camilan yang baik. Berikut resep es lilin buah segar yang mudah dibuat:

Bahan-bahan:

• 500 gram buah segar (bisa menggunakan mangga, stroberi, atau campuran buah)
• 200 ml air
• 100 gram gula pasir (sesuaikan dengan tingkat kemanisan buah)
• 1 sendok makan perasan jeruk nipis
• Plastik es lilin secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci bersih buah-buahan, potong kecil-kecil.
2. Blender buah bersama air, gula, dan perasan jeruk nipis hingga halus.
3. Saring jus buah untuk mendapatkan tekstur yang lebih halus (opsional).
4. Tuang jus buah ke dalam plastik es lilin, isi sekitar 3/4 bagian.
5. Ikat ujung plastik dan bekukan dalam freezer selama minimal 4 jam atau hingga beku sempurna.

Es lilin buah segar bisa bertahan hingga 2 minggu dalam freezer. Untuk variasi, Anda bisa menambahkan potongan buah kecil-kecil ke dalam jus sebelum dibekukan untuk memberikan tekstur yang lebih menarik.

Demikianlah 10 resep jajanan anak harga 1000 yang lezat dan mudah dibuat. Dengan bahan-bahan yang terjangkau dan proses pembuatan yang sederhana, Anda bisa menyajikan camilan sehat dan enak untuk anak-anak.

Selain itu, resep-resep ini juga bisa menjadi inspirasi untuk memulai usaha kuliner dengan modal kecil. Jangan lupa untuk selalu memperhatikan kebersihan dan kualitas bahan dalam membuat jajanan agar aman dikonsumsi oleh anak-anak. Selamat mencoba dan berkreasi!