8 Resep Es Kuwut, Kesegaran Khas Bali yang Cocok Untuk Berbuka Puasa

Kumpulan variasi resep Es Kuwut, cocok untuk berbuka puasa

oleh Woro Anjar Verianty diperbarui 08 Mar 2024, 09:50 WIB
Diterbitkan 08 Mar 2024, 09:50 WIB
resep es serut timun
Ilustrasi es kuwut timun/copyright shutterstock.com/aniestia n

Liputan6.com, Jakarta Di Bulan Ramadan yang penuh berkah, menu berbuka puasa yang segar dan lezat tentu menjadi kebutuhan utama. Salah satu pilihan yang dapat menyegarkan selama berbuka puasa adalah kumpulan resep Es Kuwut. Es Kuwut merupakan minuman khas Bali yang menyajikan kombinasi buah-buahan segar, air kelapa, dan berbagai rempah-rempah yang memberikan citarasa unik. Terdapat berbagai variasi resep Es Kuwut, yang menggabungkan buah-buahan berbeda, seperti semangka, melon, nanas, hingga kelapa muda, memberikan pengalaman rasa yang memuaskan.

Keistimewaan Es Kuwut tidak hanya terletak pada rasa segarnya, tetapi juga pada kandungan gizi yang terdapat dalam buah-buahan yang digunakan. Es Kuwut menjadi pilihan yang cerdas untuk memberikan asupan vitamin dan mineral setelah seharian menahan lapar dan haus selama puasa. Selain itu, dengan sentuhan tambahan seperti cincau atau jeruk nipis, Es Kuwut dapat menjadi pilihan yang variatif dan menarik untuk mengakhiri puasa dengan kelezatan dan keceriaan.

Melalui kumpulan resep Es Kuwut, kita dapat menghadirkan suasana kehangatan keluarga dan kebersamaan saat berbuka puasa. Dengan menyajikan minuman segar ini, kita tidak hanya memanjakan lidah keluarga, tetapi juga memberikan nuansa kebersamaan yang istimewa selama bulan suci Ramadan. Mari bersama-sama mencoba variasi resep Es Kuwut yang beragam untuk merayakan momen berbuka puasa dengan kelezatan yang istimewa.

Untuk panduan lengkapnya, berikut ini telah Liputan6.com rangkum dari berbagai sumber kumpulan variasi resep Es Kuwut, pada Jumat (8/3).

Resep Es Kuwut Bali Sederhana

Resep Es Kuwut Bali/instagram: @dapoer_ambunani
Resep Es Kuwut Bali/instagram: @dapoer_ambunani

Es Kuwut adalah minuman segar khas Bali yang terbuat dari berbagai macam buah dan rempah-rempah. Berikut adalah resep Es Kuwut sederhana:

Bahan-bahan:

  • 1 buah nanas, potong dadu kecil
  • 1 buah semangka, potong dadu kecil
  • 1 buah melon, potong dadu kecil
  • 1 buah jeruk Bali, ambil airnya
  • 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
  • 100 gram kelapa parut, kukus sebentar
  • 2 sendok makan gula merah serut atau secukupnya sesuai selera
  • 2 sendok makan air daun pandan, ambil dari ekstrak daun pandan
  • Es serut atau es batu secukupnya
  • Air kelapa secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan nanas, semangka, melon, dan kelapa parut dalam sebuah mangkuk besar.

2. Tambahkan air kelapa, air jeruk Bali, dan air jeruk nipis ke dalam mangkuk dengan buah-buahan tadi.

3. Beri gula merah serut dan air daun pandan, aduk rata.

4. Sajikan Es Kuwut dalam mangkuk atau gelas besar yang sudah berisi es serut atau es batu.

5. Aduk-aduk Es Kuwut sebelum dinikmati untuk meratakan rasa.

6. Es Kuwut siap disajikan sebagai minuman segar dan lezat. Selamat mencoba!

 

Resep Es Kuwut Mentimun

Es Kuwut dengan tambahan mentimun akan memberikan sentuhan segar dan krispi pada minuman ini. Berikut adalah resep Es Kuwut dengan mentimun:

Bahan-bahan:

  • 1 buah nanas, potong dadu kecil
  • 1 buah semangka, potong dadu kecil
  • 1 buah melon, potong dadu kecil
  • 1 buah jeruk Bali, ambil airnya
  • 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
  • 100 gram kelapa parut, kukus sebentar
  • 2 sendok makan gula merah serut atau secukupnya sesuai selera
  • 2 sendok makan air daun pandan, ambil dari ekstrak daun pandan
  • Es serut atau es batu secukupnya
  • Air kelapa secukupnya
  • 1 buah mentimun, potong dadu kecil

Cara membuat:

1. Campurkan nanas, semangka, melon, dan kelapa parut dalam sebuah mangkuk besar.

2. Tambahkan air kelapa, air jeruk Bali, dan air jeruk nipis ke dalam mangkuk dengan buah-buahan tadi.

3. Beri gula merah serut dan air daun pandan, aduk rata.

4. Tambahkan potongan mentimun ke dalam campuran buah.

5. Sajikan Es Kuwut dalam mangkuk atau gelas besar yang sudah berisi es serut atau es batu.

6. Aduk-aduk Es Kuwut sebelum dinikmati untuk meratakan rasa.

7. Dengan tambahan mentimun, Es Kuwut akan lebih segar dan memberikan sensasi yang unik. Selamat mencoba!

Resep Es Kuwut Blewah

Resep es kuwut untuk lengkapi sajian Lebaran Idul Fitri. (dok. Cookpad @DapurIbukKayana)
Resep es kuwut untuk lengkapi sajian Lebaran Idul Fitri. (dok. Cookpad @DapurIbukKayana)

Es Kuwut Blewah adalah variasi minuman segar yang menggunakan blewah sebagai salah satu bahan utamanya. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat Es Kuwut Blewah:

Bahan-bahan:

  • 1 buah blewah (cucumis metuliferus), potong dadu kecil
  • 1 buah nanas, potong dadu kecil
  • 1 buah semangka, potong dadu kecil
  • 1 buah melon, potong dadu kecil
  • 1 buah jeruk Bali, ambil airnya
  • 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
  • 100 gram kelapa parut, kukus sebentar
  • 2 sendok makan gula merah serut atau secukupnya sesuai selera
  • 2 sendok makan air daun pandan, ambil dari ekstrak daun pandan
  • Es serut atau es batu secukupnya
  • Air kelapa secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan blewah, nanas, semangka, melon, dan kelapa parut dalam sebuah mangkuk besar.

2. Tambahkan air kelapa, air jeruk Bali, dan air jeruk nipis ke dalam mangkuk dengan buah-buahan tadi.

3. Beri gula merah serut dan air daun pandan, aduk rata.

4. Sajikan Es Kuwut Blewah dalam mangkuk atau gelas besar yang sudah berisi es serut atau es batu.

5. Aduk-aduk Es Kuwut Blewah sebelum dinikmati untuk meratakan rasa.

6. Es Kuwut Blewah siap disajikan sebagai minuman segar yang lezat. Selamat mencoba!

 

Resep Es Kuwut Kelapa Muda

Es Kuwut Kelapa Muda merupakan varian minuman yang segar dengan tambahan kelapa muda. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat Es Kuwut Kelapa Muda:

Bahan-bahan:

  • 1 buah kelapa muda, ambil dagingnya dan potong kecil-kecil
  • 1 buah nanas, potong dadu kecil
  • 1 buah semangka, potong dadu kecil
  • 1 buah melon, potong dadu kecil
  • 1 buah jeruk Bali, ambil airnya
  • 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
  • 100 gram kelapa parut, kukus sebentar
  • 2 sendok makan gula merah serut atau secukupnya sesuai selera
  • 2 sendok makan air daun pandan, ambil dari ekstrak daun pandan
  • Es serut atau es batu secukupnya
  • Air kelapa secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan kelapa muda, nanas, semangka, melon, dan kelapa parut dalam sebuah mangkuk besar.

2. Tambahkan air kelapa, air jeruk Bali, dan air jeruk nipis ke dalam mangkuk dengan buah-buahan tadi.

3. Beri gula merah serut dan air daun pandan, aduk rata.

4. Sajikan Es Kuwut Kelapa Muda dalam mangkuk atau gelas besar yang sudah berisi es serut atau es batu.

5. Aduk-aduk Es Kuwut Kelapa Muda sebelum dinikmati untuk meratakan rasa.

6. Es Kuwut Kelapa Muda siap disajikan sebagai minuman segar yang nikmat. Selamat mencoba!

Resep Es Kuwut Jeruk Nipis

Koki Pintar: Sensasi Segar Es Kuwut Bali
Tim Koki Pintar Liputan6.com memperlihatkan cara membuat minuman buah segar yang rasanya nikmat, Es Kuwut Bali.

Berikut adalah resep sederhana untuk membuat Es Kuwut dengan tambahan jeruk nipis:

Bahan-bahan:

  • 1 buah nanas, potong dadu kecil
  • 1 buah semangka, potong dadu kecil
  • 1 buah melon, potong dadu kecil
  • 1 buah jeruk Bali, ambil airnya
  • 2 buah jeruk nipis, ambil airnya
  • 100 gram kelapa parut, kukus sebentar
  • 2 sendok makan gula merah serut atau secukupnya sesuai selera
  • 2 sendok makan air daun pandan, ambil dari ekstrak daun pandan
  • Es serut atau es batu secukupnya
  • Air kelapa secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan nanas, semangka, melon, dan kelapa parut dalam sebuah mangkuk besar.

2. Tambahkan air kelapa, air jeruk Bali, dan air jeruk nipis ke dalam mangkuk dengan buah-buahan tadi.

3. Beri gula merah serut dan air daun pandan, aduk rata.

4. Sajikan Es Kuwut dalam mangkuk atau gelas besar yang sudah berisi es serut atau es batu.

5. Aduk-aduk Es Kuwut sebelum dinikmati untuk meratakan rasa.

6. Dengan tambahan jeruk nipis, Es Kuwut akan memiliki rasa yang lebih segar dan asam. Selamat mencoba!

 

Resep Es Kuwut Melon

Berikut adalah resep sederhana untuk membuat Es Kuwut Melon:

Bahan-bahan:

  • 1 buah melon, potong dadu kecil
  • 1 buah nanas, potong dadu kecil
  • 1 buah semangka, potong dadu kecil
  • 1 buah jeruk Bali, ambil airnya
  • 2 sendok makan gula merah serut atau secukupnya sesuai selera
  • 2 sendok makan air daun pandan, ambil dari ekstrak daun pandan
  • 100 gram kelapa parut, kukus sebentar
  • Es serut atau es batu secukupnya
  • Air kelapa secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan melon, nanas, semangka, dan kelapa parut dalam sebuah mangkuk besar.

2. Tambahkan air kelapa, air jeruk Bali, gula merah serut, dan air daun pandan ke dalam mangkuk dengan buah-buahan tadi.

3. Aduk rata hingga semua bahan tercampur merata.

4. Sajikan Es Kuwut Melon dalam mangkuk atau gelas besar yang sudah berisi es serut atau es batu.

5. Aduk-aduk Es Kuwut sebelum dinikmati untuk meratakan rasa.

6. Es Kuwut Melon siap disajikan sebagai minuman segar yang lezat. Selamat mencoba!

Resep Es Kuwut Semangka

es kuwut
Ilustrasi es kuwut./Copyright shutterstock.com/g/arieshendrick

Berikut adalah resep sederhana untuk membuat Es Kuwut Semangka:

Bahan-bahan:

  • 1 buah semangka, potong dadu kecil
  • 1 buah nanas, potong dadu kecil
  • 1 buah melon, potong dadu kecil
  • 1 buah jeruk Bali, ambil airnya
  • 2 sendok makan gula merah serut atau secukupnya sesuai selera
  • 2 sendok makan air daun pandan, ambil dari ekstrak daun pandan
  • 100 gram kelapa parut, kukus sebentar
  • Es serut atau es batu secukupnya
  • Air kelapa secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan semangka, nanas, melon, dan kelapa parut dalam sebuah mangkuk besar.

2. Tambahkan air kelapa, air jeruk Bali, gula merah serut, dan air daun pandan ke dalam mangkuk dengan buah-buahan tadi.

3. Aduk rata hingga semua bahan tercampur merata.

4. Sajikan Es Kuwut Semangka dalam mangkuk atau gelas besar yang sudah berisi es serut atau es batu.

5. Aduk-aduk Es Kuwut sebelum dinikmati untuk meratakan rasa.

6. Es Kuwut Semangka siap disajikan sebagai minuman segar yang menyegarkan. Selamat mencoba!

 

Resep Es Kuwut Cincau

Berikut adalah resep Es Kuwut Cincau yang menyajikan kombinasi segar dari buah-buahan dan cincau:

Bahan-bahan:

  • 1 buah semangka, potong dadu kecil
  • 1 buah nanas, potong dadu kecil
  • 1 buah melon, potong dadu kecil
  • 1 buah jeruk Bali, ambil airnya
  • 2 sendok makan gula merah serut atau secukupnya sesuai selera
  • 2 sendok makan air daun pandan, ambil dari ekstrak daun pandan
  • 100 gram kelapa parut, kukus sebentar
  • Es serut atau es batu secukupnya
  • Air kelapa secukupnya
  • Cincau, potong kecil-kecil sesuai selera

Cara membuat:

1. Campurkan semangka, nanas, melon, dan kelapa parut dalam sebuah mangkuk besar.

2. Tambahkan air kelapa, air jeruk Bali, gula merah serut, dan air daun pandan ke dalam mangkuk dengan buah-buahan tadi.

3. Aduk rata hingga semua bahan tercampur merata.

4. Sajikan Es Kuwut Cincau dalam mangkuk atau gelas besar yang sudah berisi es serut atau es batu.

5. Tambahkan potongan cincau ke dalam es kuwut sebelum disajikan.

6. Aduk-aduk Es Kuwut sebelum dinikmati untuk meratakan rasa.

7. Es Kuwut Cincau siap disajikan sebagai minuman segar dan unik dengan tambahan cincau yang kenyal. Selamat mencoba!

Lanjutkan Membaca ↓
Loading

POPULER

Berita Terkini Selengkapnya