3 Resep Aneka Es Timun, Minuman Menyegarkan dan Sehat yang Wajib Dicoba

Es timun menjadi pilihan yang tepat untuk menyegarkan diri dan mengatasi kehausan di tengah panas yang melanda akhir-akhir ini.

oleh Mochamad Rizal Ahba Ohorella diperbarui 22 Jul 2024, 10:43 WIB
Diterbitkan 22 Jul 2024, 10:43 WIB
3 Resep Praktis Serba Es Timun, Menyegarkan dan Kaya Serat
Es buah timun sayur adalah minuman segar yang terbuat dari campuran buah-buahan segar dan timun sayur yang menyegarkan.

Liputan6.com, Jakarta Dalam situasi cuaca panas belakangan ini, tubuh kita membutuhkan banyak cairan agar tetap terhidrasi dengan baik. Salah satu cara yang bisa kita lakukan adalah dengan mengonsumsi buah-buahan yang memiliki kandungan air tinggi, seperti mentimun misalnya.

Mentimun, yang sering kali dianggap sebagai sayuran, sebenarnya juga bisa dikonsumsi langsung sebagai buah segar. Buah yang memiliki nama ilmiah Cucumis sativus ini mengandung banyak air, serat, serta berbagai vitamin seperti vitamin A, vitamin K, dan vitamin C.

Selain itu, mentimun juga mengandung mineral seperti magnesium, kalium, dan mangan. Mentimun sering kali dipilih sebagai bahan dasar minuman karena kandungan airnya yang melimpah dan rasanya yang menyegarkan.

Minuman yang terbuat dari mentimun bisa membantu memenuhi kebutuhan cairan tubuh dan memberikan asupan nutrisi yang dibutuhkan. Tak hanya itu, banyak ahli gizi juga merekomendasikan konsumsi mentimun sebagai bagian dari program penurunan berat badan.

Yang menarik, persiapan minuman dari mentimun ini sangatlah mudah. Berikut ini adalah aneka es timun yang bisa kamu coba buat sendiri di rumah,dilansir Liputan6.com dari berbagai sumber, Senin (22/7/2024).

* Follow Official WhatsApp Channel Liputan6.com untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.


1. Es Jeruk Timun Serut

3 Resep Praktis Serba Es Timun, Menyegarkan dan Kaya Serat
Es jeruk timun serut adalah minuman segar yang terbuat dari perpaduan jeruk dan timun yang diolah dengan cara diparut.

Mari kita coba membuat resep kreasi dari @ummuibrahimlusy yang segar ini! Kita akan membutuhkan bahan-bahan berikut:

  • 10 buah timun serut
  • 1 kg nata de coco
  • 1 sdm munjung biji selasih kering
  • 1/4 kg jeruk peras, iris-iris
  • 1/4 kg jeruk peras, ambil sari buahnya
  • 1,2 liter sirup rasa jeruk
  • 1 liter air
  • 3 kg es batu, hancurkan
  • Simple syrup atau gula cair (bila perlu)

Cara Membuat Es Jeruk Timun Serut :

  1. Masukkan dalam panci timun serut, nata de coco, biji selasih, jeruk peras, dan sirup jeruk.
  2. Tuang air ke dalam panci dan masukkan es batu. Aduk semua bahan dengan rata.
  3. Koreksi rasa sesuai selera. Jika perlu, tambahkan gula cair untuk menambah manisnya.
  4. Terakhir, sajikan minuman ini dalam keadaan dingin agar lebih menyegarkan.

Selamat mencoba dan nikmati minuman segar ini!


2. Smoothies Bayam Timun Apel

3 Resep Praktis Serba Es Timun, Menyegarkan dan Kaya Serat
Nikmatnya Smoothies Segar dengan Campuran Bayam, Timun, dan Apel! (dok. Cookpad @annaalvionita)

Mari kita buat resep kreasi yang lezat ini dengan bahan-bahan yang sederhana!

  • 100 gr bayam brazil segar
  • 55 gr buah apel yang manis
  • 55 gr buah timun yang segar
  • 300 ml air
  • madu sebagai tambahan 

Cara Membuat Smoothies Bayam Timun Apel :

  1. Pastikan kita mencuci bersih semua bahan-bahan yang akan kita gunakan.
  2. Potong-potong bayam brazil, apel, dan timun.
  3. Masukkan bayam brazil, apel, dan timun ke dalam blender. Agar tidak terlalu teroksidasi, blender selama 2 detik dan berhenti selama 3 detik. Ulangi langkah ini sampai semua bahan tercampur sempurna.
  4. Setelah itu, tuangkan hasil blender ke dalam gelas. Jika tidak suka dengan ampas, kita juga bisa menyaringnya terlebih dahulu sebelum menuangkannya ke dalam gelas.

Sajikan jus yang segar ini dan langsung nikmati. Jika ingin menambahkan rasa manis, kita bisa menambahkan madu sesuai dengan selera kita. Selamat menikmati jus segar yang sehat ini!


3. Es Timun Lemon

Es Timun Blewah Segar
Es Timun Blewah Segar. (Sumber: Instagram/eatndonesia).

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 1 buah lemon peras
  • 1 buah mentimun serut halus
  • 5 sdm gula pasir
  • 1000 ml air
  • Es batu secukupnya

Cara membuatnya:

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Iris tipis sedikit lemon untuk pemanis.
  3. Campur air, perasan lemon, mentimun dan gula menjadi satu.
  4. Aduk rata hingga gula larut.
  5. Tambahkan es batu secukupnya.
  6. Sajikan lemon mentimun yang segar dan menyehatkan.

Es timun lemon pun siap disajikan untuk menyegarkan harimu.

Lanjutkan Membaca ↓

* Fakta atau Hoaks? Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor Cek Fakta Liputan6.com 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan.

POPULER

Berita Terkini Selengkapnya