5 Resep Mie Nyemek Indomie ala Warmindo yang Lezat dan Mudah Dibuat di Rumah

Liputan6.com, Jakarta Mie nyemek indomie telah menjadi salah satu hidangan favorit yang populer di kalangan pecinta kuliner Indonesia. Hidangan ini merupakan adaptasi unik dari mie instan Indomie yang dimasak dengan teknik khusus sehingga menghasilkan tekstur yang tidak terlalu kering namun juga tidak berkuah.

Popularitas mie nyemek indomie tidak lepas dari kehadirannya di berbagai Warmindo (Warung Makan Indomie) yang tersebar di seluruh Indonesia. Karakteristik khasnya adalah penggunaan air yang sedikit saat memasak, yang membuat bumbu-bumbu meresap sempurna ke dalam mie dan menghasilkan cita rasa yang lebih kaya.

Meskipun awalnya dikenal sebagai menu andalan Warmindo, kini resep mie nyemek indomie bisa dengan mudah dibuat di rumah. Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang tidak rumit, siapa pun bisa menyajikan hidangan ini untuk keluarga.

Berikut ini kami hadirkan 5 variasi resep mie nyemek indomie yang bisa menjadi inspirasi untuk menu makananmu, sebagaimana telah dirangkum Liputan6.com dari berbagai sumber, Rabu (1/1/2025). Setiap resep telah diuji dan menghasilkan cita rasa yang tidak kalah dengan yang dijual di Warmindo.

Versi original ini menjadi dasar dari berbagai variasi mie nyemek yang ada. Dengan bumbu yang sederhana namun tepat, kamu bisa menciptakan cita rasa autentik ala Warmindo.

Bahan-Bahan:

• 2 bungkus Indomie goreng
• 2 butir telur
• 4 siung bawang merah, iris
• 2 siung bawang putih, cincang
• 4 buah cabai merah keriting, iris
• Saus sambal secukupnya
• Kecap manis secukupnya
• 1 bonggol pokcoy, potong-potong
• 450 ml air

Cara Membuat:

1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

2. Masukkan cabai merah keriting, tumis sebentar, sisihkan ke pinggir wajan

3. Tambahkan telur, orak-arik hingga setengah matang

4. Tuang air, tunggu mendidih

5. Masukkan mie instan beserta bumbu, saus sambal, dan kecap manis

6. Terakhir, masukkan pokcoy dan masak hingga matang

7. Sajikan selagi hangat

Resep mie nyemek original ini menjadi dasar yang sempurna untuk memulai petualangan memasak mie nyemek. Kunci keberhasilannya terletak pada timing yang tepat saat memasukkan bahan-bahan dan pengaturan jumlah air yang pas. Jika kamu baru pertama kali mencoba membuat mie nyemek, sangat disarankan untuk memulai dengan resep dasar ini.

Bagi pecinta makanan pedas, variasi ini akan memberikan sensasi panas yang menggugah selera. Penggunaan beberapa jenis cabai membuat rasanya semakin mantap.

Bahan-Bahan:

• 1 bungkus Indomie goreng
• 2 batang sawi, potong-potong
• 3 buah cabai rawit, rebus
• 1 butir telur
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm saus ekstra pedas
• Air secukupnya

Cara Membuat:

1. Rebus cabai rawit hingga matang, haluskan bersama bumbu mie instan

2. Tambahkan kecap manis dan saus ekstra pedas, aduk rata

3. Rebus mie instan dan telur hingga matang

4. Masukkan sawi, rebus hingga layu

5. Campurkan mie dan sawi dengan bumbu yang sudah dihaluskan

6. Sajikan dengan telur rebus

Bagi pecinta pedas, resep ini bisa dimodifikasi tingkat kepedasannya sesuai selera. Kamu bisa menambah atau mengurangi jumlah cabai yang digunakan. Yang terpenting adalah memastikan cabai benar-benar matang saat dihaluskan agar menghasilkan rasa pedas yang merata.

Variasi dengan cita rasa ayam pop ini menghadirkan sensasi masakan Padang dalam sajian mie nyemek yang unik.

Bahan-Bahan:

• 1 bungkus Indomie ayam pop
• 1 butir telur
• 1 siung bawang merah, iris
• 1 siung bawang putih, geprek dan iris
• 1 batang bawang prei, iris
• Cabai giling secukupnya
• Bawang goreng untuk taburan
• Kecap manis secukupnya

Cara Membuat:

1. Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang prei hingga harum

2. Tambahkan cabai giling, tumis hingga matang

3. Tuang air secukupnya, tunggu mendidih

4. Masukkan telur, kacau hingga merata

5. Masukkan mie dan bumbu instan

6. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan kecap manis

Cita rasa ayam pop yang khas dalam resep ini memberikan pengalaman makan yang berbeda dari mie nyemek biasa. Taburan bawang goreng di akhir tidak hanya menambah tekstur tapi juga aroma yang menggugah selera. Pastikan untuk tidak melewatkan langkah menumis bumbu hingga benar-benar harum untuk hasil yang optimal.

Perpaduan cita rasa khas Aceh dengan teknik memasak nyemek menghasilkan hidangan yang unik dan menggugah selera.

Bahan-Bahan:

• 1 bungkus Indomie goreng Aceh
• 2 butir bakso, iris tipis
• 50 gram sawi cesim, potong-potong
• 1 butir telur
• 1 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 4 buah cabai rawit
• 1 sdm kecap manis
• 2 sdm saus sambal
• 1 tangkai daun bawang
• Air dan minyak secukupnya

Cara Membuat:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit

2. Tumis bumbu halus hingga harum

3. Masukkan bakso dan telur, orak-arik hingga matang

4. Tambahkan air secukupnya dan tunggu mendidih

5. Masukkan mie instan dan bumbu

6. Tambahkan kecap, saus sambal, sawi, dan daun bawang

7. Aduk rata hingga matang

Sentuhan rempah khas Aceh dalam resep ini menciptakan perpaduan rasa yang unik. Penggunaan bakso menambah tekstur dan rasa gurih pada hidangan. Jika kamu menyukai masakan Aceh, resep ini bisa menjadi alternatif yang menarik untuk mencoba sensasi baru dalam menikmati mie nyemek.

Versi dengan kuah ini memberikan alternatif yang segar namun tetap mempertahankan kekentalan khas mie nyemek.

Bahan-Bahan:

• 1 bungkus Indomie goreng
• 1-2 buah cabai rawit
• 1 butir telur
• Kecap manis secukupnya
• Air secukupnya
• Bumbu mie instan

Cara Membuat:

1. Rebus telur hingga setengah matang

2. Haluskan cabai rawit, campur dengan bumbu instan

3. Tambahkan saus sambal dan kecap, aduk rata

4. Rebus mie hingga matang

5. Gabungkan mie dan telur dengan bumbu

6. Tambahkan kuah secukupnya

Versi berkuah ini menawarkan alternatif yang segar namun tetap mempertahankan ciri khas mie nyemek. Kuncinya adalah mengatur jumlah kuah yang pas - tidak terlalu banyak seperti mie kuah biasa, tapi cukup untuk membuat mie tetap nyemek. Cocok dinikmati saat cuaca dingin atau ketika menginginkan hidangan yang lebih ringan.

Resep mie nyemek indomie di atas bisa menjadi inspirasi untuk menyajikan hidangan yang lezat dan mengenyangkan. Kamu bisa bereksperimen dengan bahan-bahan sesuai selera untuk mendapatkan cita rasa yang paling sesuai dengan lidahmu. Selamat mencoba!