Cara Membuat Teh Jahe yang Nikmat, Berkhasiat Kurangi Risiko Kolesterol hingga Penyakit Jantung

Liputan6.com, Jakarta Teh jahe bukan hanya minuman yang nikmat dan menyegarkan, tetapi juga kaya manfaat bagi kesehatan. Di berbagai belahan dunia, terutama di Asia, teh jahe sering menjadi pilihan untuk menghangatkan tubuh, terutama saat cuaca dingin atau ketika merasa tidak enak badan. Minuman ini dikenal dengan rasa pedas yang khas dan aroma yang menggugah selera.

Lebih dari sekadar minuman penghangat, teh jahe juga memiliki banyak manfaat kesehatan berkat kandungan alami yang terdapat dalam jahe. Beberapa kandungan seperti gingerol dan shogaol memiliki efek antioksidan yang dapat mendukung daya tahan tubuh, melawan peradangan, dan bahkan mengurangi risiko sejumlah penyakit berbahaya, seperti kolesterol tinggi dan penyakit jantung.

Maka dari itu, membuat teh jahe dengan benar dan rutin mengonsumsinya dapat membantu menjaga kesehatan tubuh. Artikel ini akan mengupas cara membuat teh jahe yang nikmat serta khasiat dan cara penyajiannya yang tepat.

Teh jahe mengandung berbagai nutrisi yang sangat bermanfaat untuk kesehatan, berikut ini beberapa khasiat dari teh jahe:

• Mengurangi Mual dan Muntah:

Teh jahe dikenal sebagai solusi alami untuk meredakan mual, baik akibat mabuk perjalanan, efek samping kemoterapi, atau morning sickness pada ibu hamil. Senyawa gingerol dalam jahe mampu menghambat rasa mual dengan menstimulasi reseptor di otak.

• Meningkatkan Kekebalan Tubuh:

Vitamin C yang terkandung dalam jahe berfungsi sebagai antioksidan yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melindungi sel-sel tubuh dari radikal bebas yang dapat memicu penyakit.

• Meredakan Nyeri Haid:

Teh jahe terbukti efektif dalam mengurangi nyeri haid pada wanita. Dalam sebuah penelitian, jahe terbukti sebanding dengan obat pereda nyeri seperti ibuprofen dalam mengatasi sakit haid.

• Mengurangi Nyeri Sendi dan Otot:

Sifat antiinflamasi dari gingerol dan shogaol dapat membantu meredakan nyeri sendi yang terkait dengan osteoarthritis dan rheumatoid arthritis, serta nyeri otot setelah beraktivitas berat.

• Menurunkan Kolesterol:

Teh jahe memiliki efek positif dalam menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh. Penelitian menunjukkan konsumsi jahe rutin dapat membantu menurunkan kadar kolesterol pada individu dengan kolesterol tinggi.

• Menurunkan Risiko Penyakit Jantung:

Mengonsumsi teh jahe dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi, mencegah penyempitan pembuluh darah, dan mengurangi risiko penyakit jantung koroner.

• Menjaga Berat Badan Ideal:

Jahe membantu mengontrol berat badan dengan meningkatkan metabolisme tubuh, membuat kita merasa kenyang lebih lama, dan mengurangi nafsu makan berlebihan.

• Melawan Risiko Kanker:

Senyawa alami dalam jahe, seperti gingerol, memiliki sifat antikanker yang dapat menghambat pertumbuhan sel kanker, serta menurunkan risiko beberapa jenis kanker seperti kanker pankreas, usus besar, dan kanker ovarium.

Membuat teh jahe tidak sulit dan dapat disesuaikan dengan selera masing-masing. Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat teh jahe yang nikmat dan mudah di rumah:

Bahan-bahan yang Diperlukan:

• 4-6 irisan jahe segar
• 2 cangkir air (sekitar 470 ml)
• Madu atau jeruk nipis secukupnya untuk menambah rasa

Cara Membuat:

1. Masukkan air ke dalam panci, kemudian tambahkan irisan jahe.
2. Rebus air dan jahe selama 10-20 menit, tergantung seberapa kuat rasa jahe yang diinginkan.
3. Setelah itu, tambahkan madu atau perasan jeruk nipis sesuai selera, aduk rata.
4. Angkat panci dari kompor dan saring teh jahe ke dalam gelas menggunakan saringan.
5. Nikmati teh jahe yang segar, bisa juga dipadukan dengan lemon untuk rasa yang lebih menyegarkan.

Dengan resep ini, Anda bisa menikmati teh jahe hangat yang tidak hanya nikmat tetapi juga memberi banyak manfaat kesehatan. Jika diinginkan, Anda juga dapat menambahkan bahan lain seperti lemon atau kayu manis untuk variasi rasa.

Teh jahe dapat disajikan dalam berbagai cara yang dapat disesuaikan dengan preferensi Anda. Berikut adalah beberapa cara penyajian yang bisa Anda coba untuk menikmati teh jahe secara maksimal:

• Teh Jahe Hangat:

Sajikan teh jahe hangat, terutama saat cuaca dingin, untuk memberikan rasa nyaman dan menghangatkan tubuh.

• Teh Jahe Dingin:

Jika Anda lebih suka teh dingin, teh jahe juga dapat disajikan dingin dengan menambahkan es batu setelah teh disaring, cocok untuk hari yang panas.

• Teh Jahe dengan Lemon:

Menambahkan beberapa tetes lemon segar dapat memberikan rasa asam yang menyegarkan, serta menambah kandungan vitamin C untuk meningkatkan manfaat kesehatan.

• Teh Jahe dengan Madu:

Madu tidak hanya menambah rasa manis alami, tetapi juga meningkatkan manfaat teh jahe, terutama dalam menenangkan tenggorokan dan meningkatkan kekebalan tubuh.

Teh jahe bisa dikonsumsi kapan saja, namun untuk memperoleh manfaat maksimal, waktu terbaik untuk mengonsumsinya adalah:

• Pagi Hari: Mengonsumsi teh jahe di pagi hari bisa membantu meningkatkan metabolisme dan menurunkan nafsu makan, membuat Anda merasa lebih segar dan siap beraktivitas.
• Setelah Makan: Minum teh jahe setelah makan dapat membantu memperlancar pencernaan dan meredakan rasa kembung atau berat di perut.
• Sebelum Tidur: Jika Anda merasa kedinginan atau ingin tidur nyenyak, teh jahe hangat sebelum tidur dapat membantu menenangkan tubuh dan meredakan ketegangan otot.

Namun, bagi sebagian orang yang memiliki masalah kesehatan tertentu seperti gangguan pencernaan atau masalah pembekuan darah, disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter sebelum rutin mengonsumsi teh jahe.

1. Apa manfaat teh jahe bagi kesehatan?

Teh jahe bermanfaat untuk meredakan mual, menurunkan kolesterol, mengurangi nyeri sendi, dan mengurangi risiko penyakit jantung.

2. Bagaimana cara membuat teh jahe yang nikmat?

Rebus 4-6 irisan jahe dalam air selama 10-20 menit, kemudian tambahkan madu atau jeruk nipis sesuai selera.

3. Apa saja kandungan yang ada dalam teh jahe?

Teh jahe mengandung gingerol, shogaol, vitamin C, kalium, fosfor, dan karbohidrat yang bermanfaat bagi kesehatan.

4. Kapan waktu terbaik mengonsumsi teh jahe?

Teh jahe terbaik diminum di pagi hari, setelah makan, atau sebelum tidur, tergantung tujuan konsumsi.

5. Apakah teh jahe bisa mengatasi penyakit jantung?

Ya, teh jahe dapat mengurangi risiko penyakit jantung dengan menurunkan tekanan darah dan mengurangi kolesterol jahat.