Ground Beef Tofu, Tahu Goreng Istimewa yang Lezat dan Gurih

Liputan6.com, Jakarta Tiada hari tanpa camilan, terutama di sore hari saat waktunya minum teh atau kopi. Bisanya camilan yang tersedia di hampir setiap rumah adalah beragam gorengan hingga kue basah. Selain tempe atau pisang goreng, tahu goreng adalah salah satu menu camilan favorit masyarakat Indonesia.

Tak hanya itu, tahu juga dikenal akan kandungan protein, vitamin B kompleks, magnesium, zat besi, kalsium, seng hingga fosfor. 

kali ini Bintang Tasty ingin berbagi resep tahu yang seru dan praktis untuk Anda coba di rumah, namanya Ground Beef Tofu. Untuk membuat tahu istimewa ini Anda hanya memerlukan sejumlah bahan-bahan yang mudah didapatkan.

Penasaran bagaimana cara memasaknya? Yuk kita simak tutorial video berikut ini.

100 gr daging cincang

200 gr tahu putih

30 gr daun bawang

1 pcs telur utuh

15gr garam

10 gr merica bubuk

20 gr bawang putih

20 gr tepung

Minyak goreng secukupnya

1. Hancurkan tahu lalu campur daging cincang.

2. Kemudian campurkan garam, merica dan bawang putih cincang.

3. Tambahkan tepung dan masukan telur. Aduk hingga merata.

4. Tambahkan dan aduk potongan daun bawang.

5. Panaskan minyak goreng dengan api kecil.

6. Bentuk adonan tahu sesuai selera bisa bulat atau lonjong.

7. Goreng hingga berwarna cokelat keemasan, lalu tiriskan dan siap untuk disajikan.

Penulis: Anjar Hyana

Sumber: Bintang.com