Resep Nasi Telur Pontianak, Sajian Praktis yang Sempat Viral

Liputan6.com, Jakarta - Kombinasi nasi dan telur ceplok dalam sebuah sajian tentu bukanlah hal asing bagi kebanyakan orang Indonesia. Karena sudah saking familiar, siapa sangka dua bahan makanan super praktis ini malah sempat viral.

Bermula dari sebuah vlog yang diunggah di akun YouTube, Nex Carlos, beberapa waktu silam, nasi telur ceplok di salah satu kedai di Pontianak, Kalimantan Barat, ini mencuri perhatian. "Apa yang membuatnya lebih enak?" begitulah pertanyaan yang dilayangkan tak sedikit netter.

Belum ada kesempatan datang dan mencoba langsung sajian viral itu? Tenang, lantaran Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Mungkin tidak sama persis, tapi resep kreasi Xian Cooking Diary yang dilansir dari Cookpad, Senin, 29 Juli 2019, tak rugi untuk dicoba.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nasi telur pontianak:

1 butir telur berukuran super besar

2 sdm nasi putih

2 siung bawang putih, cincang

1/2 batang daun bawang, ambil bagian hijaunya saja dan cincang

1/2 sdm kecap manis

1/2 sdm kecap asin

Lada dan minyak secukupnya

Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini:

Langkah 1

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan daun bawang hingga berubah warna.

Langkah 2

Setelah harum, kecilkan api dan masukkan telur.

Langkah 3

Tambahkan kecap asin, kecap manis, dan lada. Masak hingga putih telurnya matang.

Langkah 4

Siramkan telur ke atas nasi hangat. Sajikan.