3 Resep Camilan Gurih dari Tepung Terigu yang Bisa Menghemat Uang Jajan

Liputan6.com, Jakarta - Salah satu bahan utama untuk membuat camilan adalah tepung terigu. Tepung terigu terbagi jadi tiga jenis, yaitu tepung terigu protein rendah, terigu protein sedang (serbaguna), dan terigu protein tinggi.

Masing-masing jenis punya kadar protein berbeda yang sangat mempengaruhi hasil jadi makanan. Buat kamu yang masih bingung memilih, kamu bisa memakai tepung serbaguna. Meskipun teksturnya sedikit berbeda, tapi cukup mirip dan rasanya juga tak kalah enak.

Kamu bisa membuat bermacam-macam camilan, mulai dari yang goreng, gurih, manis, kering, hingga basah. Dengan membuat camilan dari tepung terigu, kamu bisa menghemat uang dibanding harus jajan di luar.

Ada berbagaii macam camilan dari tepung terigu yang pas dengan lidah termasuk yang gurih dan pas buat menemani waktu santai bersama keluarga. Dilansir dari beberapa akun Instagram, berikut tiga resep camilan gurih dari tepung terigu.

Bola Tahu Bayam

Resep ini merupakan kreasi pemilik akun Instagram @aprilia5402

Bahan-bahan:

- 400 gram tahu putih , hancurkan

- 100 gram bayam , iris halus

- 2 batang seledri , iris halus

- 1 butir telur ayam

- 5 sdm tepung terigu

- kaldu jamur

- 3 siung bawang merah , haluskan

- 2 siung bawang putih , haluskan

- minyak goreng secukupnya.

Langkah Pembuatan:

1. Campur semua bahan, kecuali minyak goreng.

2. Bentuk adonan jadi bulat.

3. Goreng sampai matang dan Bola Tahu Bayam siap disajikan.

Resep ini merupakan kreasi pemilik akun Instagram @luluncheya

Bahan-bahan

- 300 gram terigu segitiga

- 1 sdm munjung margarin

- 2 sdm minyak sayu

r- 3/4 sdt garam-

1/2 sdm gula pasi

r- air secukupnya

- abon ayam.

Langkah Pembuatan:

1. Campur terigu, margarin, minyak sayur, garam, gula. Aduk rata.

2. Tuang air sedikit demi sedikit. Diamkan 15 menit.

3. Giling tipis, cetak bentuk bulat.

4. Beri isi, pilin pinggirnya.

5. Goreng sampai matang dan Pastel Abon siap disajikan.

Resep ini merupakan kreasi pemilik akun Instagram @ninis_cake_cookies

Bahan-bahan:

- 2 sdm mentega

- 3 siung bawang putih, cincang

- 1/2 bawang bombay, iris

- 100 gr daging sapi cincang atau sosis

- 6 sdm tepung terigu

- 250 ml susu cair full cream

- Gula, garam, dan lada sesuai selera

- 60 gr keju parut

- Keju mozarella untuk isi

- Tepung panir.

Langkah Pembuatan:

1. Lelehkan mentega. Tumis bawang putih sampai harum.

2. Masukkan bawang bombay. Tambahkan daging cincang.

3. Masak sampai daging berubah warna.

4. Tambahkan tepung terigu, aduk cepat, lalu tuang susu cair.

5. Masukkan keju parut dan bumbu-bumbu sesuai selera, cicipi terlebih dahulu.

6. Masak sampai mengental dan tidak lengket.

7. Hangatkan, lalu bulatkan adonan, beri isi keju mozarella.

8. Celupkan ke adonan tepung dan air lalu balurkan tepung panir.

9. Simpan di kulkas sebelum digoreng.

10. Goreng dengan minyak agak banyak. Angkat bila sudah matang dan Brulee Bomb siap disajikan.