3 Resep Makanan Favorit Presiden RI Prabowo Subianto, Ada Nasi Goreng Khas Megawati

Liputan6.com, Jakarta - Prabowo Subianto baru saja dilantik sebagai Presiden ke-8 RI, Minggu, 20 Oktober 2024. Meski sidah meniadi pejabat yaitu sebagai Menteri Pertahanan sejak 2019, makanan favorit seorang Prabowo Subianto ternyata sangat sederhana dan mudah ditemukan di dapur masyarakat Indonesia.

Hal tersebut terungkap dalam wawancara santainya bersama Najwa Shihab beberapa waktu lalu. Salah satunya adalah bubur ayam. Kepada Najwa Shihab. Prabowo mengaku termasuk tim bubur diaduk. Makanan favorit lainnya terungkap saat bertemu Raffi Ahmad. Dalam sebuah video kebersamaan yang ia bagikan ketika calon presiden itu sedang makan bersama ajudan kesayangannya, Mayor Teddy.

Dalam video itu terlihat Raffi satu meja dengan Prabowo dan Mayar Teddy. Ia langsung menyapa keduanya. "Mau tahu gak menu Pak Prabowo, izin ya pak, tuh telur, sayur, ikan asin, sate, terong dan gado-gado," ucap Raffi. "Yang paling favorit yang mana pak?" tanya Raffi.Prabowo menjawab,"Gado-gado."

Satu lagu yang tak kalah menarik adalah nasi goreng buatan Megawati Soekarnoputri. Megawatipernah menjamu Prabowo di rumahnya di kawasan Menteng, Jakarta Pusat, Rabu, 24 Juli 2019. Bukan tanpa sebab, Ketua Umum Partai Gerindra ini memang diketahui menggemari masakan andalan Megawati tersebut.

Kalau Anda penasara ingin mencoba makanan favorit pria berusia 73 taun in, simak tiga resepnya yang didapat dari berbagai sumber.

Gado-Gado Jakarta

Resep ini merupakan kreasi pemilik akun Isnstagram @byviszaj

Bahan-bahan:

- 2 ikat kangkung,

- 1 ikat kacang panjang

- 5 lembar kol, iris

- 1 labu siam, potong

- Tauge

- 1 jagung manis, rebus, serut

- 1 papan tempe, potong tebal

- 2 kotak tahu

- Bumbu kacang.

Langkah Pembuatan

1. Rebus semua sayuran, angkat, tiriskan. Goreng tempe dan tahu sampai kecoklatan

2. Ulek semua bahan bumbu kacang sampai halus, cek rasa. Lalu kucuri jeruk limau.

3. Tambahkan sayur-sayuran, tempe tahu. Lalu aduk dan campurkan jadi satu dengan bumbu kacang.

4. Tata gado-gado pada piring, tambahkan telur rebus dan kerupuk.

5. Bisa ditambahkan dengan pelengkap nasi putih atau lontong.

Resep ini merupakan kreasi pemilik akun Isnstagram @sarongsarie

Bahan bubur:

- 750 gr nasi

- 1 ruas jahe geprek

- 2 sdt kecap asin

- 2 sdt minyak wijen

- Garam kaldu secukupnya

- 1 liter air.

Langkah Pembuatan

1. Masukkan nasi ke chooper, tambahkan 500 ml air, haluskan.

2. Tuang ke wokpan, beri 500 ml air lagi.

3. Nyalakan api besar, tunggu sampai mendidih. Kecilkan api.

4. Masukkan jahe, aduk rata.

5. Jika bubur sudah mulai jadi, masukkan kecap asin, minyak wijen, garam, dan kaldu bubuk secukupnya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nasi goreng ala Megawati menurut Sekretaris Jenderal PDI Perjuangan Hasto Kristiyanto.

300 gram nasi putih agak pera

100 gram daging dada ayam rebus, suwir halus

50 gram daun kol, iris halus

2 butir telur ayam

1 sdm mentega

2 sdm bawang bombai, cincang

2 sdm minyak ayam

2 sdm kecap manis

Bumbu halus:

3 buah bawang merah

2 siung bawang putih

2 buah cabai merah besar

1 buah cabai merah keriting

3 buah cabai rawit merah

1 sdt terasi goreng

Garam secukupnya

Langkah Pembuatan:

Langkah 1

Masukkan mentega ke dalam wajan dan biarkan mencair. Lalu, masukkan bawang bombai. Tumis sampai layu. Tambahkan bumbu halus. Aduk hingga harum dan matang. Angkat dan sisihkan.

Langkah 2

Panaskan minyak ayam dalam wajan. Setelah panas, masukkan nasi, aduk rata. Masukkan telur dan kecap, aduk hingga rata.

Langkah 3

Tambahkan bumbu nasi goreng yang sudah ditumis. Tambah daun kol dan suwiran ayam, lalu aduk hingga seluruhnya tercampur rata. Angkat. Sajikan selagi hangat.