Informasi Awal
PengertianSirop atau sirup adalah cairan yang kental dan memiliki kadar gula terlarut yang tinggi, tetapi hampir tidak memiliki kecenderungan untuk mengendapkan kristal. Kekentalan sirop disebabkan oleh banyaknya ikatan hidrogen antara gugus hidroksil atau OH pada molekul gula terlarut dengan molekul air yang melarutkannya.
Cairan Kental
Secara teknik maupun dalam dunia ilmiah, istilah sirup juga sering digunakan untuk menyebut cairan kental, umumnya residu, yang mengandung zat terlarut selain gula. Untuk meningkatkan kadar gula terlarut, biasanya sirup dipanaskan. Larutan sirup menjadi superjenuh. Sirup juga sering digunakan pada dunia obat-obatan, kuliner serta minuman.
Jenis Sirup
- Sirup glukosa
- Sirup jagung
- Sirup mapel
- Sirup jagung fruktosa tinggi, sirup digunakan secara meluas di Amerika Serikat
- Sirup emas, sejenis produk dari gula terkristal
- Sirup tebu, terbuat dari tebu
- Sirup agave, terbuat dari batang agave.

Berita Terbaru
Polda Sulut Periksa Olly Dondokambey, Terkait Kasus Korupsi Dana Hibah ke Gereja
Garena Siap Rilis Delta Force April 2025, Berikut Link Downloadnya
OCI Tegaskan Komnas Tak Pernah Sebut Terjadi Pelanggaran HAM Terhadap Eks Pemain Sirkus
Dua Pejabat PT Waskita Karya Jadi Tersangka Korupsi Jalan Tol Lampung Rp 66 Miliar
Gubernur Harum Luncurkan 6 Program Gratis Pol, Kado Spektakuler untuk Rakyat Kaltim
BTN Resmi Tunjuk David Singleton Jadi Pelatih Timnas Indonesia
Perempuan di Sarang Buaya, Menjaga Habitat Terakhir Buaya Badas Hitam di Muka Bumi
Sinopsis Film Korea Rebound di Vidio, Kisah Inspiratif From Zero to Hero Dalam Kompetisi Olahraga
IHSG Berbalik Arah Menghijau, Saham NINE Melemah 9,6%
Belajar Jaringan dari Anak Muda Lulusan SMK Jago Trading
Paus Fransiskus, Sosok Pembela Palestina dan Kemanusiaan
Launching Program Gratis Pol Digelar Meriah, Sentuh Langsung Kebutuhan Dasar Masyarakat