Usai Lebaran, Harga Daging Ayam dan Sapi Kembali Normal

Liputan6.com, Jakarta Harga daging ayam kembali normal usai Lebaran. Jika sebelumnya harga daging ayam masih mengalami ketidakstabilan harga, kali ini harga daging ayam stabil.

Meskipun harga yang dijual antara pedagang berbeda, namun rata-rata penjual daging ayam di Pasar Pondok Gede mematok harga berkisar Rp 30 hingga Rp 35 ribu per ekor.

Hal ini diakui pedagang ayam bernama Gani (35). "Sekarang yang tanggung sudah Rp 30 ribu sampai Rp 35 ribu per ekor, kan kemarin pas Lebaran Rp 40 ribu per ekor," jelas Gani saat dikonfirmasi Liputan6.com, Jumat (21/6/2019).

Pedagang ayam lainnya, Tardi (50) mengungkapkan hal yang sama. Berdasarkan pantauan, saat ini harga daging ayam berukuran kecil berkisar Rp 28 ribu yang sebelumnya dapat diujual hingga Rp 32 ribu per ekor.

Sedangkan, untuk harga ayam berukuran besar bekisar Rp 45 ribu per ekor dari sebelumnya Rp 50 ribu.

Kembali normalnya harga ini juga berlaku pada daging sapi, yang sudah mulai kembali ke posisi sebelum Ramadan dan Lebaran.

Ade (34) salah satu pedagang sapi mengungkapkan harga daging sapi sudah normal di kisaran Rp 110 ribu per kilogram (kg), dari sebelumnya Rp 120 ribu per kg.

Sedangkan harga telur, saat ini terpantau sedikit turun Rp 1.000 per kg. "Sekarang turun jadi Rp 23 ribu per kg mba," ujar Ipin (44) salah satu pedagang telur.

Harga daging ayam sudah kembali normal usai libur Lebaran 1440 H. Jika sebelumnya harga ayam sempat menyentuh Rp 45 ribu per kilogram (kg), kali ini sudah menyentuh Rp 35 ribu per kg.

"Sekarang harga Rp 35-38 ribu. Kalau yang beli umpama ditawar Rp 35 ribu sekilo ya dikasih," ujar Ani Hastuti (59) kepada Liputan6.com di Pasar Slipi, Jakarta Barat, Senin (17/6/2019).

Bagian fillet dijual Rp 50 ribu, dan harga paha mengikuti harga fillet. Ceker dijual Rp 20 ribu, ati ampel antara Rp 2.000 sampai Rp 2.500, dan kepala ayam dijual Rp 5.000 untuk tujuh atau delapan potong.

Ani mengaku penjualannya hari ini sedang laku. Daging ayam potong di lapaknya pun sudah tinggal sedikit.

Pedagang lain, Merie (58) menyebut sama menjual dengan harga Rp 35-38 ribu per kg. Harga sayap dan dada ayam juga dijual dengan harga tersebut. Sementara, fillet ia jual Rp 50 ribu.

Merie pun menegaskan bahwa harga daging ayam sudah cenderung turun sehabis Lebaran 1440 H. Sebelumnya, harga ayam perlahan naik ketika musim bulan puasa.

"Agak turun, kalau Lebaran kan Rp 45 ribu. Sayap dan dada juga sama. Kecuali fillet Rp 50 ribu," ujar Merie.