5 Resep Jus Mentimun yang Menyehatkan untuk Penurun Kolesterol dan Tekanan Darah Tinggi

Liputan6.com, Jakarta Mentimun adalah salah satu sayuran yang mudah didapat dengan harga terjangkau di pasar.

Mungkin banyak yang belum menyadari manfaat luar biasa mentimun bagi kesehatan, terutama dalam menurunkan kadar kolesterol dan tekanan darah.

Kandungan air, vitamin, mineral, antioksidan, dan serat dalam mentimun sangat bermanfaat untuk menjaga hidrasi, kesehatan kulit, pencernaan, dan sistem kekebalan tubuh.

Salah satu cara termudah mengonsumsi mentimun adalah dengan membuat jus.

Ada banyak variasi resep jus mentimun yang bisa dicoba sehingga tidak akan membuat bosan.

Berikut adalah beberapa resep segar jus mentimun yang bisa membantu menurunkan kolesterol dan tekanan darah tinggi, yang dikutip dari berbagai sumber pada (16/5).

Berikut ini adalah bahan dan cara membuat jus dari mentimun dan lemon

Bahan:

• 1 buah mentimun segar
• ½ buah lemon, peras airnya
• Madu atau pemanis alami lainnya (secukupnya)
• 500 ml air es

Cara membuat:

1. Bersihkan mentimun dengan mencucinya, kemudian iris sesuai selera.
2. Masukkan irisan mentimun, air perasan lemon, dan air dingin ke dalam blender.
3. Blender hingga benar-benar halus dan menjadi jus yang lembut.
4. Biarkan jus beberapa saat, kemudian saring ke dalam gelas saji.
5. Tambahkan madu atau pemanis alami lainnya, aduk hingga merata, lalu diamkan sebentar.
6. Sajikan dan nikmati minuman tersebut.

Berikut ini adalah bahan yang diperlukan dan cara membuat jus mentimun dan apel.

Bahan:

• 1 buah apel
• 1 buah mentimun
• 1 sendok makan madu
• air es sesuai kebutuhan

Cara membuat:

1. Cuci mentimun dan apel hingga bersih.
2. Kupas sedikit bagian luar mentimun dan apel, kemudian potong-potong menjadi ukuran kecil.
3. Masukkan potongan mentimun dan apel ke dalam blender, tambahkan air dan madu.
4. Blender sampai halus, kemudian tuang ke dalam gelas. Sajikan segera.

Berikut ini adalah bahan dan cara membuat jus dari mentimun dan melon.

Bahan:

• 1 buah mentimun, buang bijinya
• 1/4 bagian buah melon
• air secukupnya
• es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Kupas melon dan mentimun, lalu potong menjadi beberapa bagian.
2. Blender potongan melon dan mentimun dengan sedikit air.
3. Tuangkan susu kental manis di tepi gelas, kemudian masukkan jus melon.
4. Tambahkan es batu dan madu sesuai keinginan, aduk sebelum dinikmati.
5. Jus melon mentimun siap untuk disajikan.

Berikut ini adalah bahan dan cara membuat jus mentimun anggur yang menyegarkan serta menyehatkan.

Bahan:

• 1 buah mentimun
• 5 buah anggur hijau manis
• 1 sendok teh gula pasir
• Air es secukupnya

Cara membuat:

1. Kupas sebagian mentimun, lalu iris-iris dan masukkan ke dalam blender bersama anggur.
2. Tambahkan air sesuai kebutuhan dan gula pasir.
3. Blender hingga semua bahan tercampur dengan lembut.
4. Tuang ke dalam gelas dan tambahkan es batu jika diinginkan.

Berikut ini adalah cara untuk membuat jus mentimun nanas yang menyegarkan.

Bahan:

• 100 gram nanas
• 100 gram mentimun
• 1 sendok makan gula pasir
• air dingin dan es batu sesuai selera

Cara membuat:

1. Larutkan gula ke dalam air panas, lalu biarkan dingin.
2. Iris-iris nanas dan mentimun, kemudian haluskan menggunakan blender.
3. Saring hasil blender dan tuangkan ke dalam gelas.
4. Tambahkan larutan gula dan aduk hingga rata.
5. Masukkan es batu secukupnya, lalu sajikan jus dalam keadaan dingin.

Anda bisa menambahkan jus ini ke dalam menu sarapan harian Anda untuk meningkatkan kesehatan sistem pencernaan. Namun, jika tujuan Anda adalah menggunakan jus mentimun untuk menurunkan berat badan, maka waktu konsumsinya akan berbeda.

Sebuah studi mengungkapkan bahwa kombinasi dua jenis sayuran ini dapat mengganggu proses biokimia dalam tubuh. Akibatnya, bisa terjadi kalsifikasi dan pembengkakan yang berlebihan, serta vitamin yang terkandung dalam sayuran tersebut tidak dapat diserap dengan optimal.

Timun memiliki kandungan air sebesar 96 persen. Dengan kandungan air yang sangat tinggi, mengonsumsi jus timun dapat membantu tubuh tetap terhidrasi, mencegah dehidrasi. Selain itu, jus timun juga mengandung elektrolit yang bermanfaat untuk menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh.

Buah-buahan dengan rasa asam seperti jeruk bali, stroberi, apel, delima, dan persik sebaiknya tidak dicampur dengan buah-buahan yang memiliki rasa manis, seperti pisang dan kismis. Hal ini disebabkan oleh kombinasi jus dari buah-buahan tersebut yang kerap menyebabkan gangguan pencernaan, mual, asidosis, dan sakit kepala.