Liputan6.com, Jakarta Beberapa diantara Anda, mungkin percaya kalau makan sayur kangkung akan mudah mengantuk. Ada juga yang bilang, kangkung adalah obat tidur terbaik. Benarkah demikian?
Dalam buku yang ditulis oleh para ahli di bidang teknologi pangan dan nutrisi, Nutrifood yang berjudul 101 Mitos Kesehatan ternyata dijelaskan fenonema tersebut. Dijelaskan bahwa makan kangkung belum tentu menyebabkan kantuk.
"Beberapa pakar telah mengamati kebiasaan di negara-negara pengonsumsi kangkung, termasuk di Indonesia. Mereka menyebutkan, secara tradisional, konsumsi kangkung dilakukan untuk meringankan gejala susah tidur. Sayangnya, belum ada uji klinis yang menguji efek konsumsi kangkung terhadap rasa kantuk," tulis buku tersebut.
Kendati demikian, buku ini menyebutkan, kangkung mungkin bisa membuat Anda mengantuk karena sayuran ini mengandung mineral kalium dalam jumlah banyak atau sekitar 175 miligram dalam satu cup kangkung. Makanan tinggi kalium ini dapat mengurangi tekanan darah sehingga efek mengantuk bisa dirasakan sebagian orang.
Selain itu, penelitian di bidang kronobioloi menemukan bahwa secara alami manusia akan merasa mengantuk di siang hari, setelah pukul 1 siang. Ini karena mereka cenderung mengonsumsi makanan tinggi karbohidrat, apalagi yang indeks glikemiknya tinggi.
Makan Kangkung Bikin Ngantuk, Benarkah?
Beberapa diantara Anda, mungkin percaya kalau makan sayur kangkung akan mudah mengantuk, Benarkah?
diperbarui 05 Des 2014, 08:00 WIBDiterbitkan 05 Des 2014, 08:00 WIB
Advertisement
Video Pilihan Hari Ini
Video Terkini
powered by
POPULER
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Berita Terbaru
Belkote Pamer Teknologi Cat Otomotif Canggih di IMX 2024
2 Gempa Dangkal Guncang Bogor dan Garut Dini Hari Tadi, Terasa hingga Bandung
6 Oktober 1986: Agen Intel Mossad Culik Mordechai Vanunu Pengungkap Senjata Nuklir Israel
Pria Ini Jalankan Bisnis dengan Mobil, Cuma Kerja 3 Minggu dalam Setahun
3 Resep Tahu Siram yang Lezat dan Gampang Dibuat
Prediksi Serie A Juventus vs Cagliari: Misi Kejar Napoli
Emas Produksi HRTA Raih Rekomendasi Kesesuaian Syariah MUI, Apa Dampaknya?
Indahnya Air Terjun Tumpak Sewu, Destinasi Wisata Alam Indah di Jawa Timur
Ikuti Venezuela dan El Salvador, Uruguay Resmi Punya Regulasi Kripto
Hasil LaLiga Spanyol Real Madrid vs Villarreal: Menang 2-0, Los Blancos Pepet Barcelona di Klasemen
Bolehkah Bersedekah dengan Niat agar Doa Dikabulkan?
Kemenag dan Otorita IKN Berencana Siapkan Pembangunan Madrasah