Liputan6.com, Jakarta Beberapa diantara Anda, mungkin percaya kalau makan sayur kangkung akan mudah mengantuk. Ada juga yang bilang, kangkung adalah obat tidur terbaik. Benarkah demikian?
Dalam buku yang ditulis oleh para ahli di bidang teknologi pangan dan nutrisi, Nutrifood yang berjudul 101 Mitos Kesehatan ternyata dijelaskan fenonema tersebut. Dijelaskan bahwa makan kangkung belum tentu menyebabkan kantuk.
"Beberapa pakar telah mengamati kebiasaan di negara-negara pengonsumsi kangkung, termasuk di Indonesia. Mereka menyebutkan, secara tradisional, konsumsi kangkung dilakukan untuk meringankan gejala susah tidur. Sayangnya, belum ada uji klinis yang menguji efek konsumsi kangkung terhadap rasa kantuk," tulis buku tersebut.
Kendati demikian, buku ini menyebutkan, kangkung mungkin bisa membuat Anda mengantuk karena sayuran ini mengandung mineral kalium dalam jumlah banyak atau sekitar 175 miligram dalam satu cup kangkung. Makanan tinggi kalium ini dapat mengurangi tekanan darah sehingga efek mengantuk bisa dirasakan sebagian orang.
Selain itu, penelitian di bidang kronobioloi menemukan bahwa secara alami manusia akan merasa mengantuk di siang hari, setelah pukul 1 siang. Ini karena mereka cenderung mengonsumsi makanan tinggi karbohidrat, apalagi yang indeks glikemiknya tinggi.
Makan Kangkung Bikin Ngantuk, Benarkah?
Beberapa diantara Anda, mungkin percaya kalau makan sayur kangkung akan mudah mengantuk, Benarkah?
Diperbarui 05 Des 2014, 08:00 WIBDiterbitkan 05 Des 2014, 08:00 WIB
Advertisement
Video Pilihan Hari Ini
EnamPlus
powered by
POPULER
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Berita Terbaru
Arti Respect, Memahami Makna dan Pentingnya dalam Kehidupan Sehari-hari
455 Ribu Kendaraan Kembali ke Jabotabek Usai Libur Lebaran 2025
Memahami Arti Resesi, Dampak, Penyebab, dan Cara Mengatasinya
Arti Briefing, Panduan Lengkap Memahami Konsep dan Penerapannya
Arti Reservasi, Panduan Lengkap Memahami Konsep dan Praktik Pemesanan
Jurus BUMN Pupuk Bantu Pemerintah Capai Swasembada Pangan
Arti Warna Helm Proyek, Berikut Panduan Lengkap Keselamatan Kerja di Lokasi Konstruksi
Arti Red Flag dalam Hubungan, Berikut Tanda Peringatan yang Perlu Diwaspadai
Arti "Fresh Graduate", Panduan Lengkap untuk Lulusan Baru
Arti Ucapan "Bismillah", Makna dan Keutamaan Kalimat Pembuka yang Penuh Berkah
Gempa Hari Ini Kamis 3 April 2025: Menggetarkan Dua Wilayah Indonesia
Arti Urgent, Memahami Makna dan Pentingnya dalam Kehidupan Sehari-hari