Liputan6.com, Jakarta Tak perlu risau dengan kandungan lemak dan gula yang ada di susu. Lemak itu tidak akan membuat kita menjadi gemuk. Begitu juga gula yang tidak langsung menyebabkan beragam penyakit.Â
Baca Juga
Bagi kita yang ingin menurunkan berat badan, lemak yang terdapat di susu membantu proses pembakaran lemak jika diimbangi dengan olahraga yang rutin. "Benar susu sapi mengandung lemak. Tapi lemaknya adalah lemak jenuh yang baik untuk tubuh," kata Ahli Gizi, Emilia Achmadi, ditulis Sabtu (20/2/2016)
Jika dibanding gorengan, lemak di susu tentu jauh lebih sedikit. Menurut Emilia, kandungan lemak total di dalam 200 ml susu segar adalah 9 gram dengan lemak jenuh 7 gram dan kolesterol 15 mg.
Advertisement
"Gula di susu juga tidak jahat. Yang berbahaya jika kita terlalu banyak mengonsumsinya," kata Emilia menekankan.