Tak Cuma Lalapan, Daun Mangga Muda Juga Dimanfaatkan Jadi Teh hingga Penyembuh Luka Bakar

Liputan6.com, Jakarta Daun mangga muda lebih dikenal sebagai lalapan segar yang sering disantap bersama sambal. Lalu, ada juga yang menjadikan daun mangga muda sebagai trancam, makanan yang kerap disantap masyarakat Jawa.

"Ada memang masyarakat di Indonesia yang terbiasa makan daun mangga muda sebagai lalap tinggal tambah sambel biasanya nafsu makan bertambah," kata Ketua Umum PDPOTJI (Perkumpulan Dokter Pengembang Obat Tradisional dan Jamu Indonesia) Inggrid Tania.

Namun, tidak cuma jadi makanan lho. Banyak masyarakat yang memanfaatkan daun mangga muda dengan cara lain salah satunya menjadi teh.

Caranya dengan memasukkan 3 lembar daun mangga muda segar yang sudah dicacah dengan 200 ml air panas. Lalu, biarkan selama 15 menit baru kemudian bisa dinikmati.

"Dengan daun dicacah atau dicincang itu semacam ekstraksi sederhana lalu direndam di air panas," lanjut Inggrid.

Merebus Daun Mangga Muda, Diyakini Perbaiki Masalah Kesehatan

Inggrid mengatakan bahwa ada juga yang merebus daun mangga muda lalu minum air rebusannya. Cara membuatnya dengan mengambil 10-15 lembar daun mangga muda. Lalu, dicacah atau dicincang kemudian direbus ke dalam 250 ml air selama 15 menit. Nanti tersisa 200 ml air rebusan daun mangga.

Biar lebih nikmat ditambah 2 sendok teh madu untuk memberikan rasa manis pada minuman tersebut.

"Pemanfaatan daun mangga dengan direbus ini biasanya untuk penggunaan kuratif. Misalnya membantu pengobatan diabetes, kolesterol, osteoartritis dan rhematoid arthritis. Bisa juga untuk mengatasi batuk dan asma," lanjut Inggrid.

Namun, Inggrid mengingatkan pada pasien diabetes untuk tidak menggunakan madu banyak-banyak pada pasien diabetes.

"1 sendok teh madu cukup ya untuk pasien diabetes bila ingin mengonsumsi rebusan air daun mangga muda. Madu kan juga mengandung fruktosa dan glukosa yang bisa meningkatkan gula darah," kata Inggrid.

Inggrid juga mengatakan bahwa daun mangga juga banyak digunakan di negara-negara tropis lainnya.Di India misalnya, warga di sana meyakini bahwa hasil pembakaran daun mangga bisa membantu meringankan luka bakar ringan.

"Di India, Pakistan dan negara sekitarnya itu biasa membakar daun mangga kemudian abu hasil pembakaran ditempelkan ke luka bakar ringan," kata Inggrid.

Inggrid mengatakan bahwa daun mangga memang kaya nutrisi seperti vitamin A, vitamin B, vitamin C dan mineral.

Lalu, daun mangga muda juga mengandung mangiferin suatu senyawa yang bermanfaat menstabilkan kadar gula darah.

"Daun mangga muda juga mengandung tanin yang bermanfaatkan menstabilkan kadar gula darah. Jadi, bisa dikonsumsi untuk mencegah kenaikan gula darah atau bila ingin kadar gula darah normal," lanjut Inggrid.