Daun Mangga Muda: Kandungan Nutrisi hingga Cara Merebus untuk Manfaat Sehat

Liputan6.com, Jakarta Daun mangga juga memiliki manfaat bagi kesehatan. Salah satu manfaat dari daun mangga adalah kemampuannya dalam membantu menurunkan kadar gula darah, sehingga sering digunakan oleh penderita diabetes.

Daun mangga kaya akan senyawa aktif seperti mangiferin, flavonoid, dan tanin. Senyawa-senyawa ini dipercaya dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan mengurangi lonjakan kadar gula darah. Selain itu ada juga vitamin A, vitamin C serta kandungan mineral di dalam daun mangga. 

Dokter Inggrid Tania, yang menjabat sebagai Ketua Umum Perkumpulan Dokter Pengembang Obat Tradisional dan Jamu Indonesia (PDPOTJI), menyatakan bahwa banyak penelitian telah dilakukan mengenai efek ekstrak daun mangga terhadap pengendalian gula darah. Sebagian besar studi ini dilakukan pada tingkat in vitro dan pra klinis.

Berbagai penelitian menunjukkan bahwa daun mangga mengandung senyawa-senyawa yang dapat membantu menurunkan kadar gula darah, salah satunya adalah tanin.

"Tanin ini ada di daun mangga yang bermanfaat untuk menstabilkan kadar gula darah," ungkap Inggrid dalam sesi live di Instagram akun PDPOTJI beberapa waktu yang lalu.

Selain itu, daun mangga juga diketahui memiliki kemampuan untuk menurunkan kadar gula darah dan meningkatkan sensitivitas insulin. Bagi mereka yang ingin mencegah peningkatan kadar gula darah atau menjaga agar kadar gula tetap dalam batas normal, khasiat daun mangga bisa dimanfaatkan.

Inggrid mengatakan daun mangga muda bisa dijadikan minuman. Mulai dari teh daun mangga hingga rebusan daun mangga. 

Mengenai daun mangga muda yang dipakai, Inggrid mengatakan biasanya dipetik dari 5-7 daun pertama dari cabgang.

Untuk mendapatkan rasa yang mild dari teh daun mangga berikut cara:

• Ambil tiga lembar daun mangga
• Potong-potong atau cacah
• Masukkan ke dalam 200 ml air panas selama 15 menit.

Kemudian bisa dikonsumsi. Bila perlu bisa ditambahkan madu untuk membuat rasanya jadi nikmat.

"Rasanya enak ya karena sudah ditambah madu," tambah Inggrid.

Selain itu, ada juga cara lain yang dilakukan masyarakat, yaitu merebus daun mangga.

"Pemanfaatan yang dengan cara direbus itu membantu penggunaan kuratif untuk membantu pengobatan misal pengobatan diabetes, kolesterol, osteoartritis hingga rheumatoid arthritis," kata Inggrid. 

Cara merebus daun mangga muda:

• Rebus 5-7 lembar daun mangga ke dalam 250 ml air
• Rebus selama 15 menit
• Tersisa air sekitar 200 ml untuk diminum

Bisa ditambah dengan madu tapi tidak disarankan terlalu banyak pada pasien diabetes.

"Tapi kalau punya diabetes tambah madu 1 sendok teh saja ya, madu tetap mengandung fruktosa dan glukosa yang bisa memengaruhi kadar gula darah," jelas Inggrid.