3 Resep Es Campur Sederhana Segar dan Nikmat, Cocok Untuk Buka Puasa

Liputan6.com, Jakarta Bulan suci Ramadan telah tiba, kebahagian menyambut bulan ini tentu dirasakan oleh umat Islam seluruh warga dunia. Pasalnya bulan ini menjadi momen yang tidak pernah terlupakan, tidak hanya bagi umat muslim saja tetapi juga bagi seluruh masyarakat Indonesia.

Salah satu momen yang tak boleh terlewatkan begitu saja ialah buka bersama baik bersama keluarga ataupun kerabat dekat. Dalam momen buka bersama tersebut, rasanya kurang nikmat jika tidak menyantap sesuatu yang segar sebagai pelepas dahaga. Nah, salah satu minuman favorit yang ada saat buka bersama ialah es campur.

Hidangan es campur biasanya berupa es serut yang dibaluri sirup, jeli dan buah-buahan. Minuman yang satu ini memang segar untuk melepaskan dahaga setelah satu hari penuh puasa. Cara pembuatan yang mudah serta bahan yang digunakan mudah ditemukan membuat es campur menjadi primadona minuman favorit buka puasa. 

Nah, berikut Liputan6.com rangkum, Selasa (7/5/2019) dari berbagai sumber, beberapa cara membuat es campur yang segar dan nikmat cocok untuk menu buka puasa.

Cara membuat es campur yang pertama ialah es campur ceria. Sesuai dengan namanya es campur ceria menggunakan bahan yang beraneka ragam agar tampak lebih bewarna. Kamu bisa menambahkan atau mengurangi bahan yang sekiranya tidak kamu sukai. Berikut bahan serta cara pembuatannya

Bahan

- Siapkan es serut secukupnya

- Susu kental manis sesuai selerea

- Buah nangka dengan potongan berbentuk dadu atau pun sesuai selera 

- Tape singkong secukupnya sesuai selera

- Kolang-kaling sesuai secukupnya, agar tampak bewarna pilih kolang-kaling yang bewarna-warni

- Cincau hitam dengan potongan dadu secukupnya

- Rumput laut 

- Daging kelapa muda 

- Agar-agar atau jeli berasa sesuai selera

- Siapkan air gula dari 1 liter air dan 250 gram gula yang telah direbus bersama

- Santan kelapa,  pastikan air untuk santan adalah air matang

Cara Membuat

1. Siapkan mangkok atau gelas saji lalu susun buah nangka terlebih dahulu. Kemudian letakkan tape singkong, cincau hitam, rumput laut dan agar-agar.

2. Setelah semua bahan dimasukkan, tambahkan es serut diatasnya. 

3. Langkah selanjutnya, siram es serut tersebut dengan susu kental manis putih atau coklat sesuai selera.  Siram lagi dengan air gula.

3. Terakhir, siram dengan santan kelapa secukupnya.

4. Es campur kamu pun siap untuk disajikan untuk menu buka puasa. Mudah bukan? 

Cara membuat es campur yang kedua ialah es campur buah yogurt. Untuk kamu pecinta buah dan yogurt tentu resep es campur yang satu ini cocok di lidahmu. Cara membuat es campur buah yogurt ini pun sangat mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama. Berikut bahan serta cara pembuatannya.

Bahan

- 1 buah apel

- 1 buah pear

- 5 butir buah anggur

- Nata de coco secukupnya

- Yogurt kemasan sedang, rasa sesuai selera

Jika dirasa kurang, kamu bisa menambahkan buah atau bahan kamu sukai. 

Cara Membuat

1. Pertama-tama kupas buah yang akan dihidangkan. Kemudian cuci dan potong sesuai selera.

2. Selanjutnya, tata buah tersebut di mangkuk saji.

3. Tambahkan nata de coco, dan jelly  sesuai selera. 

4.  Tuangkan yogurt dengan rasa yang kamu inginkan dan aduk hingga rata. 

4. Terakhir, jangan lupa untuk menambahkan es batu sesuai selera. Es campur buah yogurt pun siap disajikan.

Sesuai dengan namanya es campur buah yogurt ini kombinasi antara buah dan yogurt. Selain sehat tentu es campur buah yogurt ini juga nikmat. 

Cara membuat es campur yang ketiga ialah es campur kelapa muda. Daging kelapa muda yang empuk di lidah membuat es campur kelapa muda cocok untuk menjadi menu buka puasa.  Nah, berikut bahan serta cara pembuatannya

Bahan:

- Siapkan 2 buah kelapa muda

- Nata de coco secukupnya

- Buah semangka, alpukat atau buah lainnya potong sesuai selera

- Kolang-kaling secukupnya

- 1 blok cincau hitam

- Susu kental manis

- Sirup cocopandan secukupnya

- Siapkan es serut secukupnya

Cara Membuat: 

1. Pertama-tama, siapkan mangkuk terlebih dahulu, kemudian tata buah-buahan yang telah disiapkan sebelumnya seperti semangka, aplukat atau buah lainnya yang kamu inginkan.

2. Setelah selesai menata buah, campurkan bahan-bahan lainnya seperti kolang-kaling, nata de coco, cincau dan berbagai isian es campur.

3. Ketiga, jangan lupa untuk menambahkan serut es batu dan tata di atas isian es campur.

4. Siram es campur tersebut dengan sirup cocopandan, kemudian tuang susu kental manis secukupnya.

5. Es campur kelapa muda kamu pun siap dihidangkan. Mudah bukan? 

Nah, di atas adalah 3 resep es campur yang bisa kamu coba di rumah. Resep es campur di atas sangat mudah bukan? Selain nikmat untuk disajikan, es campur ini juga bisa dibuat takjil buka puasa.

Tidak hanya segar dan mampu menjadi pelepas dahaga, es campur juga mengenyangkan dan bikin perut tidak gampang lapar. Selamat mencoba!