3 Resep Cekodok Pisang yang Enak, Harum dan Mudah Dibuat

Liputan6.com, Jakarta Resep cekodok pisang adalah salah satu jenis makanan tradisional Indonesia yang sangat populer dan digemari oleh banyak orang. Cekodok pisang memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis, sehingga cocok untuk menjadi camilan atau sarapan yang lezat. Resep cekodok pisang ini sangat mudah dibuat dan dapat menjadi alternatif yang sempurna untuk menghadirkan hidangan manis di meja makan Anda.

Cekodok pisang pertama yang patut Anda coba adalah cekodok pisang goreng. Resep ini menggabungkan pisang yang matang dengan tepung terigu, gula, dan sedikit air untuk membuat adonan yang kental. Kemudian, adonan tersebut digoreng hingga berubah menjadi kecokelatan yang menggoda dan harum. Cekodok pisang goreng ini lumer di mulut dan pasti membuat Anda ketagihan.

Selain cekodok pisang goreng, Anda juga bisa mencoba resep cekodok pisang kukus. Cara membuatnya pun tidak jauh berbeda, namun kali ini adonan cekodok pisang tidak digoreng melainkan dikukus. Nikmati cekodok pisang yang enak, harum dan mudah dibuat ini sebagai hidangan penutup yang sempurna atau cemilan di kala santai bersama keluarga.

Tidak hanya lezat, cekodok pisang juga kaya akan gizi dan dapat menyediakan energi yang cukup untuk menjalani aktivitas sehari-hari.  Untuk panduan lengkapnya, berikut ini telah Liputan6.com rangkum dari berbagai sumber kumpulan resep cekodok pisang yang enak dan mudah dibuat, pada Senin (15/7).

Cekodok pisang merupakan makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari pisang yang dihaluskan dan dicampur dengan adonan tepung serta bumbu-bumbu lainnya. Resep cekodok pisang sangat sederhana dan dapat dijadikan sebagai cemilan lezat yang bisa disajikan di berbagai acara. Berikut ini adalah bahan-bahan dan langkah-langkah dalam membuat cekodok pisang:

Bahan-bahan:

• 5 buah pisang matang, dibelah dan dikupas kulitnya
• 200 gram tepung terigu
• 1 sendok teh baking powder
• 2 sendok makan gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• 100 ml air matang
• Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Langkah-langkah:

1. Haluskan pisang dengan menggunakan garpu atau blender.

2. Campurkan pisang yang telah dihaluskan dengan tepung terigu, baking powder, gula pasir, dan garam. Aduk rata.

3. Tuangkan air matang sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kental dan tidak terlalu cair.

4. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.

5. Gunakan sendok makan untuk mengambil adonan dan masukkan ke dalam minyak panas. Goreng hingga berwarna kecokelatan.

6. Angkat cekodok pisang dan tiriskan minyaknya dengan menggunakan tisu dapur.

7. Sajikan cekodok pisang selagi masih hangat.

Dengan mengikuti resep di atas, Anda dapat membuat cekodok pisang yang enak, manis, dan harum. Selamat mencoba!

Cekodok pisang adalah salah satu makanan tradisional yang populer di Indonesia. Rasanya yang enak, manis, dan harum membuat banyak orang menyukainya. Dalam resep cekodok pisang ala Upin Ipin, berikut bahan dan langkah-langkah yang perlu Anda ikuti.

Bahan-bahan:

• 4 buah pisang matang
• 150 gram tepung terigu
• 50 gram tepung beras
• 1 sendok teh baking powder
• 1 sendok makan gula pasir
• 1/4 sendok teh garam
• 100 ml air
• Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah:

1. Pertama, kupas pisang dan haluskan dengan garpu hingga berbentuk puree pisang.

2. Siapkan mangkuk besar, campurkan pisang yang sudah dihaluskan dengan tepung terigu, tepung beras, baking powder, gula pasir, dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

3. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan kental dan tidak lengket di tangan.

4. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Pastikan minyak sudah cukup panas sebelum menggoreng adonan.

5. Ambil satu sendok adonan dan masukkan ke dalam minyak panas. Goreng hingga kedua sisi cekodok berwarna kecokelatan.

6. Angkat cekodok pisang, tiriskan minyak berlebih dengan menggunakan tissue dapur.

7. Cekodok pisang ala Upin Ipin siap disajikan. Nikmati saat masih hangat untuk mendapatkan rasa yang maksimal.

Itulah resep cekodok pisang ala Upin Ipin yang enak, manis, dan harum. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat camilan tradisional yang lezat ini di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Cekodok pisang adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang populer dan sangat lezat. Biasanya, cekodok pisang dibuat dengan tepung beras sebagai bahan utamanya. Namun, kali ini kami akan membagikan resep cekodok pisang tanpa menggunakan tepung beras. Resep ini cocok untuk Anda yang memiliki alergi atau intoleransi terhadap tepung beras, atau bagi Anda yang sedang mencari variasi baru dalam mengolah pisang.

Bahan yang dibutuhkan:

• 3-4 buah pisang matang, haluskan
• 1/2 cup tepung terigu
• 1/4 cup kelapa parut
• 1/4 cup gula pasir
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh garam
• Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah membuat cekodok pisang:

1. Campurkan pisang yang telah dihaluskan dengan tepung terigu, kelapa parut, gula pasir, baking powder, dan garam dalam sebuah wadah.

2. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik, jangan terlalu lama mengaduknya agar hasilnya tetap lezat dan kenyal.

3. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.

4. Ambil sejumput adonan dan bentuk bulat kecil, lalu masukkan ke dalam minyak panas.

5. Goreng cekodok pisang hingga berwarna kecokelatan dan matang sempurna, angkat dan tiriskan.

6. Ulangi langkah 4-5 hingga semua adonan habis.

Cekodok pisang tanpa tepung beras siap disajikan. Rasanya yang enak, manis, dan harum pasti akan memanjakan lidah Anda. Anda dapat menikmatinya sebagai camilan di sore hari atau sebagai pendamping secangkir teh hangat. Selamat mencoba!

Cekodok pisang merupakan salah satu jenis makanan tradisional Indonesia yang terkenal enak, manis, dan harum. Mungkin sudah banyak yang tahu cara membuat cekodok pisang, tetapi ada beberapa tips yang bisa meningkatkan kualitas hasil akhirnya. Berikut ini adalah beberapa tips pembuatan cekodok pisang yang perlu diperhatikan.

Pertama, pastikan pisang yang digunakan sudah matang sempurna. Pisang yang masih mentah akan memberikan hasil cekodok yang kurang lezat. Pilih pisang yang kulitnya sudah berwarna kuning atau bahkan sedikit berkulit hitam.

Kedua, untuk cita rasa yang lebih enak, tambahkan sedikit gula pada adonan. Gula akan memberikan rasa manis yang lebih menyatu dengan pisang.

Ketiga, gunakan tepung terigu yang berkualitas bagus. Tepung terigu yang baik akan menghasilkan tekstur cekodok yang lembut dan tidak keras.

Saran penyajian cekodok pisang ini bisa menjadi lebih menarik dengan beberapa variasi. Anda bisa menambahkan topping seperti keju parut, cokelat serut, atau kacang cincang untuk memberikan tambahan rasa dan tekstur. Jika ingin lebih segar, sajikan cekodok pisang dengan sirup maple atau madu.

Dengan mengikuti tips pembuatan cekodok pisang ini dan memberikan variasi saat penyajiannya, Anda akan mendapatkan nikmatnya cekodok pisang yang enak, manis, dan harum. Selamat mencoba!