8 Rekomendasi Menu Takjil Buka Puasa yang Populer, Pilih yang Mana?

Liputan6.com, Jakarta Menjelang waktu berbuka, umat Muslim di Indonesia sering mencari takjil yang segar dan manis untuk mengembalikan energi setelah seharian berpuasa. Takjil bukan sekadar makanan pembuka, tetapi juga menjadi bagian dari tradisi Ramadan yang dinanti-nanti. Dari yang klasik seperti kolak pisang hingga minuman kekinian, pilihan takjil semakin beragam setiap tahunnya.

Banyaknya pilihan takjil bisa membuat bingung, apalagi setiap daerah memiliki menu khasnya sendiri. Beberapa orang lebih suka makanan ringan seperti gorengan, sementara yang lain lebih memilih minuman segar seperti es buah. 

Lalu, apa hidangan takjil yang menjadi favorit bagi masyarakat Indonesia? Kami telah merangkum sejumlah menu takjil yang bisa jadi rekomendasi untuk sajian buka puasa nanti.

Kolak pisang dan ubi adalah hidangan tradisional yang selalu menjadi favorit saat berbuka. Terbuat dari pisang, ubi, dan kolang-kaling yang dimasak dengan santan dan gula merah, kolak ini memiliki rasa manis dan legit. Selain mengembalikan energi, kolak juga memberikan rasa hangat yang nyaman setelah seharian menahan lapar. Tak hanya pisang, kolak ini sering kali ditambahkan dengan bahan lain seperti ubi jalar untuk memberikan variasi rasa. Dengan aroma daun pandan yang khas, kolak pisang menjadi takjil yang sempurna untuk memulai berbuka puasa.

Selain kolak, es buah segar juga menjadi pilihan minuman yang tidak boleh dilewatkan saat berbuka. Campuran potongan buah seperti melon, alpukat, anggur, dan kelapa muda, disajikan dengan sirup manis dan es serut, menjadikan es buah kaya akan vitamin dan sangat menyegarkan tubuh. Dengan tampilan yang colorful, es buah juga bisa menjadi pilihan yang menarik untuk dinikmati bersama keluarga. Rasanya yang manis dan segar membuat es buah menjadi favorit banyak orang saat berbuka puasa.

Hidangan khas Makassar, Es Pisang Ijo, memiliki penampilan yang unik dan menggugah selera. Terdiri dari pisang yang dibalut adonan tepung hijau, disajikan dengan saus santan dan sirop manis, rasa manis dari pisang dan gurihnya santan membuat hidangan ini sangat menggoda. Es pisang ijo tidak hanya enak, tetapi juga memberikan sensasi segar yang pas setelah seharian berpuasa, menjadikannya pilihan takjil yang patut dicoba bagi kamu yang ingin merasakan sesuatu yang berbeda.

Di sisi lain, kurma adalah makanan sunnah yang kaya akan serat dan gula alami. Dengan kandungan nutrisi yang tinggi, kurma membantu mengembalikan energi secara cepat setelah berpuasa dan merupakan pilihan yang sangat baik untuk memulai berbuka puasa. Rasa manis yang alami dari kurma juga bisa dipadukan dengan segelas air atau susu untuk menambah kesegaran, sehingga tak heran jika kurma selalu menjadi pilihan utama saat berbuka puasa.

Bubur sumsum dan gorengan seperti tempe mendoan atau bakwan adalah dua pilihan yang sangat populer untuk berbuka puasa. Bubur sumsum, yang terbuat dari tepung beras, menawarkan rasa manis yang lembut dengan siraman gula merah cair, menjadikannya hidangan yang cocok untuk menyegarkan perut setelah seharian berpuasa. Teksturnya yang halus dan rasanya yang enak membuatnya disukai oleh semua kalangan, termasuk anak-anak. Selain itu, bubur sumsum juga bisa menjadi alternatif takjil yang mengenyangkan dan memuaskan.

Sementara itu, gorengan seperti tempe mendoan dan bakwan menambah variasi dengan rasa gurih dan tekstur renyah. Hidangan ini sangat mudah ditemukan dan menjadi pilihan praktis yang banyak dipilih oleh orang-orang untuk berbuka puasa. Dengan tambahan sambal atau saus, gorengan ini semakin menggugah selera dan dapat dijadikan pelengkap yang sempurna saat menikmati takjil lainnya. Kombinasi antara bubur sumsum yang manis dan gorengan yang gurih menciptakan keseimbangan rasa yang sangat memuaskan saat berbuka puasa.

Sop buah dan es blewah adalah dua pilihan takjil yang sangat menyegarkan dan cocok untuk dinikmati saat berbuka puasa. Sop buah terbuat dari campuran berbagai buah segar seperti apel, pepaya, stroberi, dan melon yang disajikan dengan susu kental manis dan es batu. Kombinasi ini tidak hanya memberikan rasa yang lezat, tetapi juga kaya akan vitamin yang bermanfaat bagi kesehatan setelah seharian berpuasa. Selain itu, tampilannya yang menarik menjadikan sop buah sebagai pilihan yang menyenangkan untuk dibagikan bersama teman atau keluarga.

Di sisi lain, es blewah adalah minuman sederhana yang terbuat dari serutan blewah, air gula, es batu, dan sedikit sirup untuk menambah rasa manis. Kesegaran dari es blewah sangat cocok untuk menghilangkan dahaga setelah berpuasa. Proses pembuatannya yang mudah membuat es blewah menjadi alternatif yang praktis dan menyenangkan untuk dinikmati di rumah. Dengan kedua pilihan ini, berbuka puasa menjadi lebih istimewa dan menyegarkan.

1. Apa itu takjil?

Takjil adalah makanan atau minuman ringan yang dikonsumsi untuk berbuka puasa. Biasanya, takjil disajikan sebelum hidangan utama.

2. Mengapa penting memilih takjil yang sehat?

Pemilihan takjil yang sehat penting untuk menjaga keseimbangan nutrisi tubuh setelah berpuasa seharian. Takjil yang baik harus mengandung karbohidrat, serat, dan vitamin.

3. Apa saja takjil yang populer di Indonesia?

Beberapa takjil yang populer di Indonesia antara lain kolak, es buah, kurma, dan gorengan.