3 Resep Praktis Roti Goreng Kekinian yang Gurih dan Mengenyangkan

Liputan6.com, Jakarta - Roti memang bukan makanan utama bagi orang Indonesia, tapi kini banyak yang menyukai roti terutama karena bisa dikreasikan menjadi berbagai hidangan menarik. Roti bisa diolah menjadi camilan super enak. Salah satunya roti goreng.

Camilan lezat yang satu ini bisa dibuat dengan bahan sederhana dan cara yang mudah. Selain itu roti goreng juga bisa menjadi menu sarapan untuk menemani minum teh. Selain rasanya gurih, roti goreng memiliki tekstur unik.

Seperti diketahui roti punya nutrisi yang baik untuk tubuh. Jadi tak ada salahnya jika Anda mengolahnya sehingga menggugah selera untuk menikmati roti.

Anda bisa mencoba membuat roti goreng yang gurih dan mengenyangkan. Simak resep aneka roti goreng berikut ini yang dilansir dari sejumlah akun Instagram.

Roti Goreng Daging Sapi

Resep ini merupakan kreasi pemilik akun Instagram @vv_luv_eatntravel

Bahan-bahan:

- 250 gr terigu cakra

- 25 gr butter

- 5 gr ragi

- 40 gr gula pasir

- 130 ml susu fresh milk dingin

Isian: tumisan daging sapi.

* Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan.

1. Ulen semua bahan sampai kalis

2. Diamkan 1 jam samai double size

3. Kempiskan adonan lalu bagi 50 gr dan diamkan lagi selama 10 menit

4. Isi dengan tumisan daging, bentuk bulat

5. Diamkan 30-45 menit

6. Balur dengan putih telur dan tepung panir

7. Goreng dengan api kecil sampai kuning keemasan. Roti Goreng Daging Sapi siap disajikan.

Resep ini merupakan kreasi pemilik akun Instagram @anastasiaarifyani

Bahan-bahan:

- 5 lembar roti tawar, potong bagi 2 tiap lembar

- 1 butir telur kocok lepas

- tepung panir secukupnya

- pisang secukupnya, potong sesuai selera

- sosis secukupnya, potong sesuai selera

- cokelat meses

- keju melted secukupnya, potong atau parut

- mentega secukupnya

- minyak untuk menggoreng.

Langkah Pembuatan:

1. Olesi tiap 1 bagian roti dengan mentega

2. Tata isian dari keju, pisang dan meses sesuai selera, di bagian roti yang dioles mentega, tutup dengan roti yang bagian olesan mentega menghadap ke dalam

3. Celupkan ke dalam telur, pindahkan ke tepung panir, bolak-balik. Goreng di minyak panas dengan api kecil supaya keju dan cokelat lumer

4. Sajikan Roti Goreng Lumer selagi hangat.

Resep ini merupakan kreasi pemilik akun Instagram @menureseprumahan

Bahan-bahan:

- 8 lembar roti tawar

- 2 putih telur

- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk

- 2 sdm air

- 1 sdm tepung maizena

- 1/2 sdt garam

- 1 sdt jahe parut

- 1 tangkai seledri, cincang halus daunnya

- 120 gram daging kepiting kalengan, tiriskan

- 1 butir telur, kocok lepas

- 350 tepung panir kasar

- Minyak untuk menggoreng.

Langkah Pembuatan:

1. Iris dan sisihkan tepian roti tawar. Gilas roti sampai pipih. Sisihkan

2. Kocok putih telur bersama kaldu ayam instan, air, dan tepung maizena sampai berbuih. Masukkan seledri dan daging kepiting. Aduk sampai rata

3. Siapkan selembar roti, beri isian 1 sendok makan adonan kepiting. Lipat menjadi dua. Tekan-tekan sampai melekat

4. Masukkan roti berisi adonan kepiting ke dalam telur kocok, angkat, lalu gulingkan di atas tepung panir

5. Goreng roti dalam minyak panas sampai kuning kecokelatan.

6. Angkat dan tiriskan. Roti Goreng Isi Kepiting siap disajikan.