3 Resep Nanas Goreng, Camilan Lezat Mudah Dibuat untuk Temani Santai Akhir Pekan

Liputan6.com, Jakarta - Bersantai di akhir pekan kurang lengkap rasanya tanpa menyiapkan camilan yang tidak hanya lezat, namun juga mudah dibuat. Anda tentu tidak mau menghabiskan sebagian besar waktu bersantai untuk memasak di dapur, bukan? Maka itu, Anda bisa membuat nanas goreng sebagai makanan ringan.

Rasa nanas yang cenderung asam, segar, serta sedikit manis ini membuatnya bisa dikombinasikan dengan berbagai macam saus dan bahan yang bisa menambah rasa maupun tekstur camilan. Anda pun bisa menggunakan beberapa topping yang bisa dipilih sesuai selera.

Resepnya membuat nanas goreng cocok jadi camilan keluarga, karena anak-anak pun akan suka dengan rasanya yang tidak asing. Tidak perlu berlama-lama, langsung catat sederet resep nanas goreng berikut, seperti dirangkum dari Cookpad, Jumat, 5 Juli 2024.

Nanas Goreng Saus Karamel

Resep kreasi pengguna @jantu_sukma ini membutuhkan bahan-bahan:

1 buah nanas (saya pakai nanas madu), potong sesuai selera

1 bungkus tepung goreng pisang

3 sdm gula pasir

3 sdm kacang mede cincang

Secukupnya air

Secukupnya minyak goreng

Cara Membuat Nanas Goreng Saus Karamel

1. Tuang tepung goreng pisang ke dalam wadah, lalu beri air, aduk rata. Jangan sampai adonan terlalu kental atau cair.
2. Cemplungkan potongan nanas satu per satu dan balurkan adonan hingga tertutup rata.
3. Goreng dalam minyak dengan panas sedang hingga kecokeatan, balik sekali saja.
4. Angkat dan tiriskan. Lalu tata di piring saji.
5. Buat saus karamel: siapkan wajan kecil anti lengket, lalu panaskan gula pasir dengan api kecil. Biarkan hingga meleleh, lalu goyang-goyangkan wajan. Jika sudah mencair semua, matikan kompor.
6. Taruh kacang mede di dalam pan, lalu masak dengan api kecil sambil diaduk hingga kacang mete terlihat kecokelatan, matikan kompor.
7. Tuang saus karamel dan taburkan kacang mede di atas pisang.

Resep kreasi pengguna @MomsFirza_310571 ini membutuhkan bahan-bahan:

2 buah nanas madu

1 bungkus tepung pisang goreng

Secukupnya air

Secukupnya almond slice

1/4 sdt bubuk kayu manis

Bahan taburan:

Secukupnya gula halus

Secukupnya bubuk kayu manis

Cara Membuat Nanas Goreng

1. Kupas nanas, rendam dalam air garam selama 10 menit. Cuci bersih dan potong-potong.
2. Larutkan 1/2 bungskus tepung pisang goreng dengan aiir secukupnya (kekentalan sedang), tambahkan bubuk kayu manis bila suka, dan almond slice.
3. Celupkan potongan nanas ke adonan basah, kemudian balur ke adonan kering.
4. Panaskan minyak, goreng hingga cokelat keemasan, tiriskan.
5. Beri taburan gula dan bubuk kayu manis. Sajikan hangat.

Resep kreasi pengguna @mamafathan ini membutuhkan bahan-bahan:

1 buah nanas madu kupas, potong sesuai selera

150 gram tepung pisang goreng

100 ml air

1/2 sdt bubuk kayu manis

100 gram almond slice

Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Nanas Goreng Almond

1. Buat adonan basah: campur 75 gram tepung pisang goreng dan air, aduk rata. Tambahkan bubuk kayu manis, aduk sampai rata.
2. Tepung kering: campur tepung pisang goreng dan almond slice.
3. Celupkan nanas yang sudah dipotong ke dalam adonan basah. Kemudian, gulingkan nanas ke campuran tepung kering dan almond slice, tekan-tekan agar menempel.
4. Goreng nanas dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan hangat.