Tak Perlu Cuka, Cukup 1 Bahan Dapur Ini untuk Bersihkan Karat di Pisau

Liputan6.com, Jakarta Pisau yang terbuat dari logam cenderung rentan terhadap karat. Jika dibiarkan dan terus digunakan untuk memasak tanpa dibersihkan, hal ini dapat berdampak buruk bagi kesehatan. Secara umum, cara yang sering digunakan untuk membersihkan karat pada pisau adalah dengan menggosoknya menggunakan amplas atau merendamnya dalam cuka.

Namun, ternyata ada metode lain yang bisa dicoba untuk menghilangkan karat. Seperti yang ditunjukkan dalam video YouTube dari kanal Teach Me How To Clean, karat pada pisau dapat diatasi dengan mudah hanya menggunakan soda kue. 

Dirangkum pada Jumat (21/2/2025), temukan caranya pada penjelasan di bawah ini.  

Sangat sederhana, hanya dibutuhkan soda kue yang nantinya akan dibuat pasta, serta spon cuci piring atau kain untuk membantu proses pembersihan karat.

Pertama, siapkan terlebih dahulu pasta soda kue sebagai pengganti sabun cuci piring. Campurkan beberapa sendok soda kue dengan air hingga membentuk konsistensi seperti pasta.

Step kedua, oleskan pasta soda kue tadi ke seluruh permukaan pisau, atau bisa juga cukup ratakan ke titik-titik karat pada pisau. Oleskan dengan tebal sampai karat tertutup oleh pasta.

Step ketiga, diamkan pisau terbaluri pasta soda kue hingga beberapa saat. Dalam video tidak disebutkan spesifikasi waktunya, hanya saja jika diperhatikan lakukan proses ini sampai pasta pada pisau sedikit mengering (sedikit lebih padat daripada saat pertama dioles).

Terakhir, bilas pisau dengan air mengalir sambil digosok-gosok menggunakan spon pencuci piring. Karat pun tampak hilang dan pisau kembali bersih. 

Apa yang Dimaksud dengan Karat?

Karat adalah hasil dari korosi, yakni oksidasi logam. Besi yang terkorosi menghasilkan karat dengan rumus kimia Fe2O3.xH2O. Korosi atau pengaratan adalah sebuah proses elektrokimia.

Apa yang Menyebabkan Karat?

Logam seperti besi dan baja mengalami karat akibat reaksi kimia yang dikenal sebagai korosi atau proses elektrokimia, yang merusak permukaan besi. Proses karat ini terjadi karena adanya tiga komponen penting yang memicu reaksi kimia, yaitu zat besi, air, dan oksigen.

Apa Pelapis Besi Agar Tidak Berkarat?

Beragam jenis logam dapat diaplikasikan sebagai pelapis besi, seperti timah, nikel, tembaga, platina, hingga emas. Penggunaan logam-logam tersebut berfungsi untuk mencegah proses karat.

Apa Penyebab Besi Cepat Berkarat?

Lingkungan yang lembap atau basah merupakan salah satu faktor utama yang menyebabkan besi berkarat, contohnya ketika terkena air hujan. Udara dan air yang lembap yang terus-menerus berinteraksi dengan permukaan besi dapat memicu terbentuknya oksida besi, sehingga karat lebih cepat muncul.