Liputan6.com, Jakarta Dilansir dari beberapa sumber pada Jumat (8/11), serai atau sereh mengandung vitamin dan senyawa antioksidan yang dapat menunjang kesehatan tubuh. Meski umumnya digunakan sebagai bumbu dapur, serai telah dikenal sebagai bahan herbal yang bermanfaat, salah satunya dalam campuran jamu tradisional. Rebusan serai dapat menjadi pilihan minuman herbal untuk menurunkan kolesterol, tekanan darah, dan bahkan mengatasi anemia secara alami.
Berikut adalah beberapa resep sederhana rebusan serai yang bisa Anda coba untuk menjaga kesehatan dan mengontrol tekanan darah.
Resep Serai Jeruk Nipis: Minuman Segar Penurun Kolesterol
Serai dengan jeruk nipis menghasilkan kombinasi rasa segar dan manfaat kesehatan yang baik. Minuman ini mudah dibuat dan efektif untuk menurunkan kadar kolesterol serta memberi efek menenangkan.
Bahan-bahan:
- 3 batang serai segar
- 1 buah jeruk nipis
- 400 ml air
- 1 sdt madu
Cara Membuat:
Bersihkan batang serai dan geprek hingga pipih agar sarinya mudah keluar saat direbus. Masukkan serai dalam air mendidih dan rebus selama 5 menit hingga airnya berubah warna dan aroma serai tercium kuat. Setelah matang, angkat dan saring. Tambahkan perasan jeruk nipis dan madu sebagai pemanis. Minuman ini paling nikmat disajikan hangat, terutama di pagi atau sore hari.
Advertisement
Resep Sereh Kayu Manis: Antioksidan Alami untuk Menurunkan Tekanan Darah
Kayu manis merupakan salah satu bahan yang kaya antioksidan dan memiliki khasiat untuk membantu mengontrol tekanan darah. Dipadukan dengan serai, minuman ini membantu menjaga kesehatan jantung dan peredaran darah.
Bahan-bahan:
- 2 batang serai segar
- 1 batang kayu manis sepanjang 6-7 cm
- 350 ml air
Cara Membuat:
Cuci bersih batang serai dan kayu manis, kemudian geprek serai untuk memudahkan keluarnya sari. Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan serai dan kayu manis. Rebus selama sekitar 5-6 menit atau sampai aroma harum keluar. Saring ke dalam gelas, dan jika ingin rasa manis, tambahkan madu secukupnya. Minuman ini baik diminum hangat untuk mendapatkan manfaat maksimal.
Resep Wedang Serai Jahe: Penghangat Tubuh dan Penurun Kolesterol
Jahe merupakan bahan yang banyak digunakan sebagai penghangat tubuh dan memiliki manfaat untuk menurunkan kolesterol. Dipadukan dengan serai, jahe memberikan efek rileksasi yang cocok dinikmati di pagi hari.
Bahan-bahan:
- 2 batang serai segar
- 2 ruas jahe
- 400 ml air
Cara Membuat:
Cuci dan geprek serai dan jahe agar aromanya lebih keluar. Masukkan ke dalam air mendidih dan rebus selama 5-7 menit hingga aroma harum. Setelah itu, angkat dan saring, lalu nikmati dalam keadaan hangat. Untuk rasa yang lebih manis, tambahkan madu secukupnya sesuai selera.
Advertisement
Resep Rebusan Sereh Daun Salam: Kombinasi Penurun Tekanan Darah dan Detoksifikasi
Daun salam dikenal bermanfaat sebagai bahan alami untuk detoksifikasi dan menurunkan tekanan darah. Kombinasi dengan serai memberikan rasa unik serta khasiat kesehatan yang berlipat.
Bahan-bahan:
- 2 batang serai
- 2 buah bunga lawang
- 2 lembar daun salam
- Air secukupnya
Cara Membuat:
Bersihkan semua bahan dan geprek batang serai. Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan serai, bunga lawang, dan daun salam. Rebus selama sekitar 5 menit hingga air menjadi harum dan terasa pekat. Saring dan tuang ke dalam gelas, sajikan hangat. Minuman ini baik dikonsumsi rutin untuk membantu detoksifikasi dan menjaga tekanan darah tetap stabil.
Â
Resep Serai Daun Jeruk Secang: Kaya Antioksidan dan Rasa yang Menyegarkan
Secang dan daun jeruk menghasilkan minuman dengan rasa unik serta kaya akan antioksidan. Minuman ini tidak hanya menurunkan kolesterol tapi juga baik untuk kesehatan kulit.
Bahan-bahan:
- 2 batang serai segar
- 2 lembar daun jeruk
- 1 genggam secang
- Air secukupnya
Cara Membuat:
Cuci bersih serai dan daun jeruk. Geprek serai agar sarinya keluar, lalu masukkan semua bahan ke dalam air mendidih. Rebus selama 5 menit atau hingga air berwarna kemerahan dan harum. Angkat, saring, dan sajikan selagi hangat.
Advertisement
Apakah rebusan serai baik untuk kolesterol?
Ya, rebusan serai membantu menurunkan kadar kolesterol karena kandungan antioksidan di dalamnya.
Â
Berapa kali sebaiknya minum rebusan serai?
Minum 1-2 kali sehari cukup untuk mendapatkan manfaatnya.
Â
Advertisement
Apa manfaat rebusan serai dengan jeruk nipis?
Kombinasi serai dan jeruk nipis membantu menurunkan kolesterol dan mengatasi peradangan.
Â