Cara Mudah Masak Sehat Tanpa Banyak Minyak, Dijamin Lebih Hemat

Liputan6.com, Jakarta Memasak dengan minyak adalah bagian tak terpisahkan dari aktivitas dapur, namun terlalu banyak minyak dapat menambah jumlah kalori yang tak diinginkan. Hal ini membuat banyak orang mulai mencari cara agar tetap bisa menikmati makanan lezat tanpa harus mengorbankan kesehatan. Salah satu solusinya adalah mengurangi penggunaan minyak saat memasak.

Dilansir pada Selasa (17/12), seorang kreator konten bernama Vita telah membagikan trik sederhana yang bisa membantu Anda tetap sehat tanpa harus repot. Dalam unggahan TikTok-nya yang viral, Vita menjelaskan cara praktis untuk meminimalkan penggunaan minyak dalam masakan. Trik ini pun sudah banyak diterapkan oleh warganet yang teredukasi lewat kontennya.

Dengan sedikit kreativitas dan alat sederhana, Anda bisa menekan konsumsi minyak secara signifikan. Penasaran seperti apa triknya? Simak ulasannya di bawah ini.

Mengurangi minyak dalam masakan memiliki dampak besar pada kesehatan tubuh, terutama dalam mengurangi kalori berlebih. Konsumsi lemak jenuh yang berlebihan dapat meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular.

Sebaliknya, dengan penggunaan minyak yang lebih bijak, Anda dapat menjaga kesehatan jantung, mengontrol berat badan, dan mengurangi risiko penyakit kronis. Memasak minim minyak juga membantu meningkatkan kualitas gizi makanan yang Anda konsumsi sehari-hari.

Banyak minyak sehat yang kini tersedia di pasaran, seperti minyak zaitun, minyak kelapa, atau minyak biji bunga matahari. Namun, meski minyak sehat memiliki komposisi lemak baik, jumlah kalorinya tetap tinggi.

Satu sendok makan minyak zaitun, misalnya, mengandung sekitar 120 kalori, menurut Vita, seorang kreator konten diet dan workout. Oleh karena itu, penting untuk tetap membatasi penggunaannya agar manfaat sehatnya lebih optimal.

Trik Vita yang viral adalah memanfaatkan botol semprot untuk mengontrol jumlah minyak yang digunakan saat memasak. Dengan botol semprot, Anda bisa menyebarkan minyak lebih merata ke permukaan wajan tanpa harus menuangkan dalam jumlah banyak.

Botol semprot ini juga terjangkau dan mudah ditemukan di toko online. Sebelum digunakan, pastikan botol dicuci bersih untuk menjaga kebersihan minyak yang akan disimpan di dalamnya.

Jika harga minyak dalam botol semprot terlalu mahal, Anda bisa membuatnya sendiri. Vita menyarankan untuk membeli botol semprot kosong dengan harga sekitar Rp5.000 hingga Rp6.000 saja.

Cukup tuangkan minyak pilihan Anda ke dalam botol tersebut, dan gunakan sesuai kebutuhan. Dengan cara ini, Anda bisa menghemat pengeluaran sekaligus menjaga kesehatan keluarga.

Konten TikTok Vita yang membahas trik ini telah ditonton ratusan ribu kali. Banyak warganet yang merasa terinspirasi dan memberikan komentar positif terhadap tips praktis ini.

Beberapa bahkan mengaku baru menyadari tingginya kalori dalam minyak dan berterima kasih atas edukasi yang diberikan. Respons ini menunjukkan bahwa trik sederhana seperti ini bisa memberikan dampak besar bagi banyak orang.

Apa Manfaat Mengurangi Penggunaan Minyak Saat Masak?

Manfaatnya termasuk menurunkan asupan kalori, menjaga kesehatan jantung, dan mengurangi risiko penyakit kronis.

Satu sendok makan minyak zaitun mengandung sekitar 120 kalori, sehingga penggunaannya perlu dibatasi.

Ya, minyak zaitun mengandung lemak tak jenuh yang baik untuk jantung, tetapi penggunaannya tetap harus bijak karena kalorinya tinggi.