Trik Rahasia Masak Nasi di Rice Cooker Hanya 5 Menit

Liputan6.com, Jakarta Memasak nasi adalah aktivitas sehari-hari yang hampir semua orang lakukan. Mulai dari ibu rumah tangga hingga anak kos pasti familiar dengan kegiatan ini. Dengan kehadiran rice cooker, memasak nasi menjadi jauh lebih praktis dan mudah.

Namun, penggunaan rice cooker juga sering kali tidak lepas dari kendala. Mulai dari tombol cook yang rusak, listrik mati, hingga lupa menekan tombol meski beras sudah dimasukkan. Situasi ini tentu bisa sangat menyebalkan, apalagi jika perut sudah lapar.

Menariknya, ada trik unik untuk memasak nasi di rice cooker hanya dalam waktu 5 menit saja. Trik ini dibagikan oleh pengguna YouTube @idanggalek5701 dan langsung menarik perhatian banyak warganet. Penasaran bagaimana caranya? Berikut langkah-langkahnya.

Dikutip pada Jumat (27/12), langkah pertama adalah mencuci beras hingga bersih. Pastikan Anda membilas beras sebanyak tiga kali untuk menghilangkan kotoran dan sisa kulit padi. Proses ini penting agar nasi yang dimasak memiliki tekstur lembut dan rasa yang lezat.

Menurut YouTuber @idanggalek5701, "Bilas beras sebanyak 3 kali untuk hasil terbaik." Kebersihan beras akan memengaruhi kualitas nasi secara keseluruhan.

Setelah dicuci, masukkan beras ke dalam panci dengan takaran air yang sesuai. Letakkan panci di atas kompor dengan api kecil. Rebus beras hingga airnya menyusut atau terlihat "nyemek."

“Rebus pakai api kecil sampai airnya nyemek, ya, guys,” jelas @idanggalek5701. Langkah ini bertujuan untuk mempercepat proses pematangan nasi saat dimasukkan ke rice cooker.

Jika air dalam panci sudah menyusut, segera pindahkan beras ke dalam panci rice cooker. Proses ini harus dilakukan dengan hati-hati agar tekstur nasi tetap terjaga.

Aduk beras di dalam rice cooker agar merata sebelum menutupnya. Hal ini memastikan nasi matang sempurna dalam waktu singkat.

Langkah terakhir adalah menekan tombol cook di rice cooker. Menurut @idanggalek5701, setelah proses ini, nasi hanya membutuhkan waktu 5 menit untuk matang.

“Habis itu, langsung tekan tombol cook aja, cuma butuh waktu 5 menit, nasi pun udah matang,” ucapnya. Dengan trik ini, memasak nasi jadi lebih cepat dan efisien.

Nasi yang matang dalam 5 menit ini tidak hanya praktis, tetapi juga memiliki tekstur pulen seperti memasak nasi pada umumnya. Tak heran, trik ini menarik perhatian banyak warganet di YouTube.

Semenjak diunggah pada Juni 2022, video ini telah ditonton lebih dari 5,1 ribu kali dan disukai oleh puluhan pengguna. “Mantap banget, trik ini sangat bermanfaat untuk anak kos,” tulis salah satu komentar.

1. Berapa kali beras harus dicuci sebelum dimasak? Disarankan mencuci beras sebanyak tiga kali untuk memastikan kebersihan dan kualitas nasi.
2. Kenapa harus merebus beras sebelum dimasukkan ke rice cooker? Merebus beras membantu mempercepat proses pematangan nasi saat dimasukkan ke rice cooker.
3. Apakah trik ini cocok untuk semua jenis beras? Ya, trik ini dapat digunakan untuk hampir semua jenis beras. Pastikan takaran air sesuai dengan jenis beras yang digunakan.
4. Berapa lama proses perebusan beras di kompor? Proses ini memakan waktu sekitar 5–10 menit, tergantung jumlah air dan beras yang digunakan.
5. Apakah nasi tetap pulen dengan trik ini? Ya, nasi akan tetap pulen asalkan proses perebusan dan pemindahan ke rice cooker dilakukan dengan benar.