Cara Memasak Sosis Saus Asam Manis Brokoli, Praktis dan Lezat di Magic Com

Liputan6.com, Jakarta Sosis saus asam manis brokoli adalah hidangan yang sempurna untuk kamu yang ingin masak cepat namun tetap enak. Dengan kombinasi sosis yang gurih dan brokoli yang renyah, hidangan ini cocok untuk makan siang atau malam. Yang menarik, kamu bisa memasaknya hanya dengan menggunakan magic com.

Memasak di magic com bukan hanya untuk menanak nasi. “Magic com bisa digunakan untuk memasak berbagai lauk praktis, termasuk sosis saus asam manis brokoli,” ujar seorang chef. Ini adalah alternatif yang hemat tenaga dan waktu, terutama bagi kamu yang ingin hidangan lezat tanpa repot.

Di artikel ini, kami akan membagikan resep sosis saus asam manis brokoli yang mudah dan cepat. Yuk, simak bahan dan langkah-langkahnya! Dilansir oleh Liputan6.com dari berbagai sumber, Kamis (20/3/2025). 

Magic com bukan hanya untuk menanak nasi, tetapi juga bisa digunakan untuk memasak berbagai lauk praktis. Memasak sosis saus asam manis brokoli di magic com lebih hemat tenaga dan waktu, cocok untuk kamu yang ingin hidangan lezat tanpa repot.

Dengan menggunakan magic com, kamu bisa menghemat waktu dan tenaga karena semua proses memasak bisa dilakukan dalam satu alat. Tidak perlu banyak peralatan dapur yang harus dicuci setelah memasak.

Hasil masakan di magic com juga tetap enak dan bergizi, sehingga kamu tidak perlu khawatir tentang kualitas makanan yang dihasilkan.

Terdapat beberapa bahan yang Anda perlu perhatikan dalam membuat resep ini, antara lain : 

Bahan Utama:

• 4 buah sosis, potong serong
• 100 gram brokoli, potong per kuntum kecil
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sdm minyak goreng
• 50 ml air

Bahan Saus Asam Manis:

• 3 sdm saus tomat
• 1 sdm saus cabai (opsional, jika ingin sedikit pedas)
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm gula pasir
• 1 sdt garam
• 1 sdt lada bubuk
• 1 sdt cuka atau air perasan jeruk nipis

Perhatikan langkah-langkah ini agar hidangan Sosis Saus Asam Manis Brokoli Anda lezat!

1. Panaskan Minyak di Magic Com

Tuang 1 sdm minyak goreng ke dalam magic com. Tekan tombol 'Cook' dan biarkan magic com sedikit panas.

2. Tumis Bawang Putih dan Bawang Bombay

Masukkan bawang putih cincang dan bawang bombay iris. Tumis hingga harum dan sedikit layu menggunakan sendok kayu atau spatula silikon agar panci magic com tidak tergores.

3. Masak Sosis Hingga Matang

Tambahkan sosis yang sudah dipotong serong. Aduk perlahan hingga sosis berubah warna dan sedikit kecoklatan.

4. Masukkan Brokoli dan Air

Tambahkan brokoli dan tuangkan 50 ml air agar brokoli cepat matang. Tutup magic com dan biarkan selama 2-3 menit agar brokoli tetap renyah.

5. Campurkan Saus Asam Manis

Campurkan semua bahan saus asam manis ke dalam magic com. Aduk rata agar semua bahan terbalut saus dengan sempurna. Masak selama 3-5 menit hingga saus meresap ke dalam sosis dan brokoli.

6. Sajikan Hangat

Angkat dan sajikan sosis saus asam manis brokoli selagi hangat. Hidangan ini cocok disantap dengan nasi putih atau sebagai lauk tambahan.

Perhatikan juga beberapa tips memasak Sosis Saus Asam Manis Brokoli dibawah ini : 

1. Gunakan Sendok atau Spatula yang Aman

Panci magic com memiliki lapisan anti lengket yang mudah tergores. Gunakan spatula kayu atau silikon untuk menjaga keawetan panci.

2. Jangan Gunakan Magic Com untuk Menggoreng dengan Minyak Berlebihan

Magic com hanya cocok untuk memasak dengan sedikit minyak. Menggunakan terlalu banyak minyak dapat merusak lapisan panci.

3. Perhatikan Kapasitas Magic Com

Jangan memasukkan terlalu banyak bahan sekaligus, terutama yang bertekstur keras seperti brokoli atau wortel, agar tetap matang merata.

4. Hindari Mencolokkan Magic Com dengan Tangan Basah

Pastikan tangan kering sebelum mencolokkan atau melepas steker listrik untuk menghindari risiko tersengat listrik.

5. Bersihkan Magic Com dengan Cara yang Tepat

• Gunakan spons lembut agar lapisan anti lengket tidak rusak.
• Jangan langsung mencuci panci yang masih panas.
• Lap bagian elektronik dengan kain lembab, jangan merendamnya dalam air.

Dengan resep ini, kamu bisa menikmati hidangan lezat dan bergizi tanpa ribet. Sekarang, masak di kosan pun jadi lebih mudah dengan magic com, asal tetap memperhatikan cara penggunaannya agar aman dan awet!

• Lebih praktis: Tidak perlu banyak peralatan dapur.
• Hemat tenaga dan waktu: Semua bisa dimasak dalam satu alat.
• Tetap enak dan bergizi: Sosis gurih, saus asam manis yang kaya rasa, serta brokoli yang sehat.
• Cocok untuk anak kos: Bisa dimasak dengan bahan sederhana tanpa kompor.