Cek Fakta Kesehatan: Konsumsi Kedelai Bisa Picu Kanker Payudara?

Kabar tentang hubungan mengonsumsi kedelai dan terjadinya kanker payudara tentu membuat takut. Cek faktanya di sini.

oleh Fitri Haryanti Harsono diperbarui 21 Des 2019, 09:00 WIB
Diterbitkan 21 Des 2019, 09:00 WIB
Rupiah Melemah, Harga Kedelai Merangkak Naik
Kedelai sesaat sebelum diolah menjadi tempe (Liputan6.com/Herman Zakharia)

Liputan6.com, Jakarta Setiap di antara kita pasti tidak mau sakit, apalagi terkena kanker payudara. Namun, beberapa waktu lalu sempat terdengar kabar yang mengatakan bahwa mengonsumsi tahu dan tempe serta produk berasal dari kedelai meningkatkan risiko kanker payudara.

Kabar tentang hubungan mengonsumsi kedelai dan kanker tentu membuat takut. Apalagi tempe dan tahu adalah dua sumber pangan yang sering dikonsumsi.

Beberapa waktu lalu Liputan6.com sempat mendengarkan penjelasan ahli onkologi medik Aru W Sudoyo terkait hal ini. Nyatanya, kedelai justru punya manfaat besar mencegah kanker payudara.

"Banyak orang menyimpulkan, kedelai mengandung hormon estrogen yang bisa menimbulkan pertumbuhan sel kanker payudara. Tapi itu salah besar," kata Aru saat ditemui di Bogor, Jawa Barat.

 

Saksikan juga video menarik berikut

Kedelai memblok pertumbuhan sel kanker

suus kedelai
ilustrasi susu kedelai/Photo by rawpixel.com from Pexels

Lebih lanjut, pria yang juga Ketua Yayasan Kanker Indonesia (YKI) ini menrangkan bahwa hormon estrogen yang terkandung dalam kedelai mampu menahan pertumbuhan sel kanker.

"Jadi, hormon yang ada di dalam kedelai (disebut fitoestrogen atau isoflavon) justru memproteksi atau melindungi wanita dari kanker payudara," Aru menekankan.

Fitoestrogen mempunyai struktur yang hampir mirip dengan estrogen pada tubuh wanita. Yang membedakan fitoestrogen ebih lemah daripada estrogen wanita.

Makanan Ringan yang Berdampak Buruk Bgai Kesehatan
Susu Kedelai / Sumber: iStockphoto
Lanjutkan Membaca ↓
Loading

POPULER

Berita Terkini Selengkapnya