Tips Ahli: Begini Cara Merebus Daun Kersen untuk Atasi Kolesterol dan Asam Urat

Liputan6.com, Jakarta - Daun kersen (Muntingia calabura L.) memiliki beragam manfaat yang baik untuk kesehatan, termasuk kemampuannya dalam menurunkan kadar kolesterol dan asam urat. Tanaman yang berasal dari Amerika ini kini banyak ditanam di wilayah tropis, termasuk di kawasan Asia.

Di dalam daun kersen terdapat berbagai zat aktif, seperti flavonoid, saponin, tanin, asam fenolat, vitamin C, serta mineral penting seperti kalsium dan fosfor. Zat-zat ini memberikan dampak positif bagi tubuh, terutama dalam pengaturan kadar gula darah, kolesterol, dan asam urat.

Menurut penjelasan dari pakar kesehatan yang berasal dari UPF Yankestrad Tawangmangu dan RSUP Dr Sardjito, dr. Danang Ardiyanto, MKM,"Daun kersen mengandung flavonoid yang dapat membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL) serta meningkatkan kolesterol baik (HDL)."

Hal ini menunjukkan betapa pentingnya daun kersen dalam menjaga kesehatan jantung. Di samping itu, kandungan tanin dalam daun kersen juga berperan dalam mengurangi pembentukan kristal asam urat serta mempercepat proses pengeluarannya melalui urine.

Dengan demikian, daun kersen dapat menjadi pilihan yang baik bagi mereka yang ingin menjaga kesehatan sistem peredaran darah dan menghindari masalah asam urat.

Bagaimana Cara Merebus Daun Kersen?

Dr. Danang juga memberikan tips mengenai cara merebus daun kersen untuk memperoleh manfaatnya dalam menurunkan kolesterol, gula darah, dan asam urat. Dia menjelaskan hal ini kepada Health Liputan6.com, pada Senin, 20 Januari 2025.

Dengan cara pengolahan yang tepat, daun kersen dapat menjadi solusi alami yang efektif dalam membantu mengatur kadar kolesterol dan asam urat dalam tubuh. Sebagai langkah awal, sangat disarankan untuk mengonsumsi ramuan ini secara rutin sesuai dengan dosis yang dianjurkan.

Dalam proses pembuatan teh dari daun kersen, langkah pertama adalah mengambil tujuh hingga sepuluh lembar daun kersen, baik yang segar maupun yang kering. Setelah itu, pastikan untuk mencuci daun-daun tersebut hingga bersih, lalu rebuslah dengan dua gelas air sampai volume airnya berkurang menjadi satu gelas.

Setelah proses perebusan selesai, saring teh tersebut dan nikmati selagi masih hangat. Untuk memberikan rasa manis yang lebih, Anda dapat menambahkan madu sesuai selera. Danang menyarankan untuk mengonsumsi teh daun kersen ini satu hingga dua kali sehari agar manfaatnya dapat dirasakan secara optimal.

Alternatif lain yang bisa dilakukan adalah dengan mengolah daun kersen menjadi jus. Pertama, rebus 10 lembar daun kersen yang masih segar dalam 1 gelas air sampai daun tersebut layu.

Setelah direbus, haluskan daun yang telah direbus bersama 1/2 gelas air matang menggunakan blender, kemudian saring hasilnya. Untuk menambah rasa, Anda bisa menambahkan perasan jeruk nipis atau madu sesuai dengan selera masing-masing.

"Jus daun kersen ini baik dikonsumsi 1 kali sehari," ujar Danang. Dengan cara ini, Anda tidak hanya mendapatkan manfaat dari daun kersen, tetapi juga menikmati minuman yang menyegarkan.

Mengonsumsi jus ini secara rutin dapat memberikan berbagai khasiat bagi kesehatan tubuh Anda.

Jika Anda mencari ramuan yang lebih terfokus untuk mengatasi masalah kolesterol dan asam urat, Anda bisa mencoba cara ini.

Rebuslah 15 lembar daun kersen segar dalam tiga gelas air hingga tersisa 1,5 gelas. Untuk memberikan rasa yang lebih segar, tambahkan sedikit jahe ke dalam ramuan tersebut. Setelah itu, konsumsi 1/2 gelas ramuan ini dua kali sehari setelah Anda makan.

Dengan mengikuti petunjuk ini, ramuan yang Anda buat diharapkan dapat berkontribusi dalam menurunkan kadar kolesterol jahat serta asam urat dalam darah.

Seperti yang telah disebutkan sebelumnya,"Minum 1/2 gelas, dua kali sehari setelah makan." Dengan rutin mengonsumsi ramuan ini, Anda dapat merasakan manfaatnya bagi kesehatan Anda.

Rebusan dari daun kersen ternyata memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh. Menurut Danang, tanaman kersen mengandung sejumlah zat aktif yang sangat bermanfaat, seperti flavonoid, saponin, tanin, asam fenolat, vitamin C, serta mineral penting seperti kalsium dan fosfor.

"Zat-zat tersebut memberikan berbagai khasiat kesehatan yang penting," ujarnya. Daun kersen dikenal memiliki kandungan antioksidan yang tinggi berkat flavonoid, yang berfungsi melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas.

Selain itu, daun kersen juga memiliki sifat antiinflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh. Salah satu manfaat paling menarik dari daun kersen adalah kemampuannya dalam membantu menurunkan kadar gula darah.

Hal ini disebabkan oleh kandungan saponin yang dapat berperan dalam pengendalian kadar gula darah serta meningkatkan metabolisme glukosa. Dengan demikian, mengonsumsi rebusan daun kersen bisa menjadi pilihan yang tepat untuk mendukung kesehatan secara keseluruhan.

Daun kersen memiliki manfaat yang signifikan dalam menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) serta meningkatkan kolesterol baik (HDL). Ini menjadikannya pilihan yang baik bagi mereka yang ingin menjaga kesehatan jantung mereka.

Selain itu, bagi individu yang khawatir tentang kadar asam urat dalam tubuh, "rebusan daun kersen dapat menjadi solusi alami," karena kandungan flavonoid dan tanin yang ada di dalamnya dapat menghambat pembentukan kristal asam urat. Selain itu, senyawa tersebut juga membantu mempercepat pengeluarannya melalui urine, sehingga dapat membantu mencegah masalah kesehatan yang berhubungan dengan asam urat.