10 Manfaat Biji Rami untuk Kesehatan, Cegah Berbagai Penyakit

Liputan6.com, Jakarta Manfaat biji rami untuk kesehatan dipengaruhi oleh kandungan nutrisinya. Biji rami merupakan salah satu sumber asam alfa-linolenat (ALA) dan lignan yang merupakan senyawa antikarsinogenik.

Biji rami atau flaxseed ini juga merupakan sumber serat, protein berkualitas tinggi, dan tinggi antioksidan. Bahkan, hampir setiap bagian dari biji-bijian ini bisa dimanfaatkan untuk kesehatan. Baik digunakan secara langsung maupun dengan pemrosesan terlebih dahulu.

Manfaat biji rami untuk kesehatan bisa mencegah berbagai macam penyakit. Biji rami ini sering dijadikan tepung untuk mengolah makanan dan diekstrak menjadi minyak. Dengan berbagai khasiat untuk kesehatan tubuh, tidak ada salahnya kamu mengonsumsinya secara teratur.

Berikut Liputan6.com rangkum dari berbagai sumber, Selasa (10/11/2020) tentang manfaat biji rami untuk kesehatan.

Mengontrol Berat Badan

Manfaat biji rami untuk kesehatan yang pertama adalah membantu dalam mengontrol berat badan. Hal ini tentunya berkaitan dengan kandungan serat yang tinggi pada biji rami. Kandungan serat mudah larut dalam biji rami akan melambatkan proses pencernaan di lambung, sehingga memicu produksi hormon yang menekan rasa lapar. 

Bahkan, bila menjadi tambahan dalam camilan, biji rami dapat membantu menahan rasa lapar. Dengan begitu, konsumsi biji rami akan meningkatkan peluang kamu dalam menurunkan berat badan. 

Mencegah Diabetes

Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, manfaat biji rami dapat mencegah berbagai penyakit, salah satunya adalah diabetes. Diabetes merupakan penyakit kronis yang mengakitbatkan peningkatan kadar gula darah. Jika sudah tidak terkendali, penyakit ini dapat menimbulkan kerusakan pada sistem tubuh.

Mengonsumsi biji rami terbukti dapat mengurangi kadar gula darah, serta meningkatkan sensitivitas insulin pada orang-orang yang punya faktor risiko diabetes. Kandungan lignan pada biji rami juga dapat mencegah berkembangnya diabetes tipe 1 dan 2 pada orang yang rentan terkena penyakit gula ini.

Mencegah Konstipasi

Masih berkaitan dengan kandungan seratnya, manfaat biji rami selanjutnya adalah dapat mencegah konstipasi. Serat dibutuhkan dalam jumlah cukup untuk mencegah konstipasi atau sembelit.

Biji rami dapat membantu memenuhi kebutuhan serat tubuh sehingga konstipasi dapat dihindari. Serat tidak larut dalam biji rami dapat mengikat air, sehingga meningkatkan kadar cairan pada usus dan membantu menjaga pergerakan organ pencernaan ini. 

Menurunkan Risiko Kanker

Manfaat biji rami untuk kesehatan berikutnya adalah dapat menurunkan risiko kanker. Menurut penelitian yang dilakukan oleh Lilian Thompson di Universitas Toronto, Kanada, kandungan lignan pada biji rami dapat mencegah metastasis kanker.

Selain itu, lignan juga dapat mencegah sel prakanker berubah menjadi kanker. Kandungan omega-3 pada biji rami juga berperan dalam menghambat pertumbuhan tumor dengan cara menurunkan proses proliferasi sel.

Menguatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Sistem kekebalan tubuh juga dapat dikuatkan dengan konsumsi biji rami. Biji rami kaya akan asam amino, seperti arginin, asam aspartat, dan asam glutamat. Kandungan tersebut terbukti dapat mendukung fungsi sistem kekebalan tubuh. Bagi kamu yang sedang mengurangi asupan hewani, biji rami dapat menjadi pilihan untuk memenuhi kebutuhan protein sehari-hari.

Mencegah Penyakit Jantung

Biji rami kaya akan asam alfa-linolenat, lignan, serat, dan fitosterol, yang diduga dapat meningkatkan kesehatan jantung. Penelitian pada manusia menunjukkan, biji rami dapat mengurangi konsentrasi kolesterol, mengurangi tanda peradangan, dan meningkatkan kadar serum asam alfa-linolenat.

Fitosterol memiliki struktur yang mirip dengan kolesterol, tetapi dapat membantu mencegah penyerapan kolesterol dalam usus. Dengan kata lain, fitosterol dapat mengurangi kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh.

Selain itu, serat dalam biji rami dianggap dapat membantu mengurangi kolesterol dan risiko penyakit kardiovaskular. Serat larut dalam biji-bijian ini juga bisa menghasilkan zat seperti gel, yang dapat mengurangi kadar kolesterol dan gula darah (glukosa).

Menurunkan Risiko Pikun

Kehilangan memori atau pikun sangat terkait dengan jumlah lipid peroksida yang terdapat dalam hipokampus pada otak. Kandungan dalam biji rami dapat mengurangi kadar lipid peroksida dalam hipokampus, juga dapat meningkatkan kemampuan belajar. 

Memperbaiki Jaringan Kulit yang Rusak

Minyak biji rami diketahui memiliki kandungan alfa linoleat yang tinggi, sehingga dapat mengataso berbagai masalah kulit. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa minyak biji rami dapat membantu mengurangi peradangan sel kulit dan meningkatkan regenerasi kulit. Hasilnya kulit jadi lebih sehat dan mulus.

Mengurangi Gejala Menopause

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa minyak biji rami dapat membantu mengatasi gejala menopause seperti Hot flashes, kondisi di mana seseorang mengalami sensasi panas, baik di bagian atas tubuh atau bahkan seluruhnya.

Sebagian besar wanita mengalami kondisi ini selama satu hingga dua tahun menjelang memasuki masa menopause. Suplemen minyak biji rami dapat membantu meredakan gejala menopause ini.

Membuat Rambut Menjadi Lebih Sehat

Manfaat biji ramu untuk rambut antara lain membuatnya lebih berkilau, lebih kuat, dan lebih tahan terhadap kerusakan. Lemak ALA dalam biji rami bermanfaat bagi kulit dan rambut dengan menyediakan asam lemak esensial serta vitamin B, yang dapat membantu mengurangi kekeringan dan kulit mengelupas. 

Minyak rami juga memiliki konsentrasi lemak sehat yang lebih tinggi. Kamu bisa menambahkan dua sendok makan biji rami ke dalam smoothie atau konsumsi satu sendok makan minyak biji rami setiap harinya.