9 Resep Sop Daging Sapi Simpel yang Mudah Dibuat, Cocok Dinikmati Bersama Keluarga

Liputan6.com, Jakarta Sop daging sapi merupakan salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Resep sop daging sapi simpel sangat cocok untuk Anda yang ingin mencoba memasak hidangan lezat dan bergizi untuk keluarga. Dalam artikel ini, kami akan memberikan 9 resep sop daging sapi simpel yang mudah dibuat, gurih dinikmati bersama keluarga.

Resep pertama adalah sop daging sapi biasa. Anda hanya perlu memasak daging sapi dengan bumbu-bumbu dasar seperti bawang merah, bawang putih, dan daun bawang. Tambahkan juga wortel, kentang, dan kembang kol untuk menambah rasa dan nutrisi dalam sop. Selanjutnya, ada sop buntut daging sapi. Resep ini menggunakan buntut sapi sebagai bahan utama yang memberikan rasa gurih pada kuah sop. Anda dapat menambahkan kentang, wortel, dan tomat untuk memberikan cita rasa yang lebih segar.

Resep selanjutnya adalah sop iga daging sapi. Dalam resep ini, menggunakan potongan iga sapi yang direbus dengan bumbu-bumbu seperti kayu manis, cengkeh, dan jahe untuk memberikan aroma yang khas pada kuah sop. Tambahkan juga wortel dan daun bawang untuk memberikan variasi tekstur dan rasa dalam hidangan tersebut.

Itulah tiga resep sop daging sapi simpel yang mudah dibuat dan dapat dinikmati bersama keluarga. Selai itu ada resep sop daging lain yang bisa dicoba. Berikut ini telah Liputan6.com rangkum informasi lengkapnya, pada Senin (24/6).

Sop daging sapi merupakan salah satu masakan yang populer di Indonesia. Dengan menggunakan bahan-bahan yang simpel dan langkah-langkah yang mudah, Anda dapat membuat sop daging sapi sendiri di rumah. Berikut ini adalah resep sop daging sapi simpel yang dapat Anda coba:

Bahan-bahan:

• 500 gram daging sapi, potong dadu
• 1 buah wortel, iris tipis
• 2 buah kentang, potong dadu
• 1 batang seledri, iris halus
• 3 lembar daun jeruk
• 3 butir bawang merah, iris tipis
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok makan minyak goreng
• 1 liter air
• Garam secukupnya
• Merica bubuk secukupnya

Langkah-langkah:

1. Panaskan minyak goreng di dalam panci, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

2. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.

3. Tambahkan wortel, kentang, daun jeruk, dan seledri. Aduk rata.

4. Tuangkan air, tambahkan garam dan merica bubuk secukupnya. Aduk kembali.

5. Masak sop daging sapi hingga semua bahan matang dan bumbu meresap, sekitar 1 jam.

6. Angkat dan sop daging sapi siap disajikan.

Itulah resep sop daging sapi simpel yang dapat Anda coba buat di rumah. Selamat mencoba dan selamat menikmati sop daging sapi yang lezat!

Dengan menggunakan bahan-bahan yang simpel dan langkah-langkah yang mudah, Anda dapat membuat Resep Sop Daging Sapi Simpel Kuah Bening sendiri di rumah.

Bahan-bahan:

• 500 gram daging sapi, potong dadu
• 2 liter air
• 2 batang daun bawang, iris halus
• 2 batang seledri, iris halus
• 2 batang wortel, potong dadu
• 2 buah kentang, potong dadu
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 3 sendok makan minyak goreng
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya

Langkah-langkah:

1. Panaskan minyak goreng dalam panci di atas api sedang. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

2. Masukkan potongan daging sapi, aduk hingga berubah warna dan matang merata.

3. Tambahkan air dan biarkan mendidih. Setelah mendidih, kecilkan api dan biarkan daging sapi matang dan empuk selama sekitar 1-2 jam.

4. Masukkan wortel dan kentang, masak hingga sayuran setengah matang.

5. Tambahkan daun bawang dan seledri, aduk sebentar.

6. Tambahkan garam dan merica secukupnya, sesuaikan dengan selera.

7. Biarkan sop daging sapi kuah bening mendidih sebentar, lalu matikan api.

Sop daging sapi simpel kuah bening siap disajikan. Hidangkan secara hangat bersama dengan nasi putih atau roti tawar. Selamat mencoba!

Mencari hidangan hangat dan lezat untuk menemani suasana yang sejuk di malam hari? Resep Sop Daging Sapi Pedas adalah pilihan yang tepat! Dalam hidangan yang simpel ini, daging sapi yang empuk disajikan dalam kuah kental yang penuh dengan rasa pedas yang menggugah selera.

Bahan-bahan:

• 500 gram daging sapi, potong dadu
• 4 buah wortel, iris tipis
• 2 batang seledri, iris halus
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sendok makan saus cabai
• 1 sendok makan saus tomat
• 1 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh garam
• 3 liter air
• Minyak goreng secukupnya untuk menumis
• Daun bawang secukupnya

Langkah-langkah:

1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

2. Masukkan potongan daging sapi, aduk hingga berubah warna menjadi kecokelatan.

3. Tambahkan saus cabai, saus tomat, merica bubuk, dan garam ke dalam wajan, aduk hingga merata.

4. Tuang air ke dalam wajan, didihkan hingga daging sapi empuk.

5. Setelah daging empuk, tambahkan wortel dan seledri, masak hingga sayuran matang namun masih renyah.

6. Angkat sop daging sapi pedas dari kompor, sajikan dalam mangkuk, dan taburi dengan daun bawang yang telah diiris halus.

Anda pun dapat menikmati hidangan Sop Daging Sapi Pedas yang lezat ini. Selamat mencoba!

Resep sop daging sapi khas Jawa merupakan salah satu hidangan klasik yang populer di Indonesia. Sop daging sapi sendiri terkenal dengan kuah bening yang segar dan lezat. Berikut ini adalah bahan-bahan dan langkah-langkah dalam membuat resep sop daging sapi khas Jawa.

Bahan-bahan:

• 500 gram daging sapi, potong-potong
• 2 liter air
• 2 batang daun bawang, iris halus
• 2 batang seledri, iris halus
• 2 wortel, potong-potong
• 2 kentang, potong-potong
• 2 buah tomat, potong-potong
• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sdm minyak sayur
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya
• Kaldu bubuk secukupnya

Langkah-langkah:

1. Rebus daging sapi dalam air mendidih hingga empuk, kemudian tiriskan daging sapi dan buang air rebusannya.

2. Panaskan minyak dalam panci, tumis bawang putih hingga harum.

3. Masukkan daging sapi ke dalam panci, aduk hingga tercampur rata.

4. Tambahkan air secukupnya dan biarkan mendidih.

5. Masukkan wortel, kentang, seledri, dan daun bawang ke dalam panci. Biarkan semua bahan matang.

6. Tambahkan irisan tomat, garam, merica, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

7. Masak hingga semua bahan matang dan kuah sop terasa sedap.

8. Sajikan sop daging sapi khas Jawa secara hangat.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa menciptakan sop daging sapi khas Jawa yang lezat dan segar. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!

Sop daging sapi lobak bening adalah hidangan yang lezat dan menyehatkan untuk dinikmati di waktu santai. Berikut adalah bahan dan langkah-langkah untuk membuatnya:

Bahan-bahan:

• 500 gram daging sapi, potong-potong
• 2 buah lobak, kupas dan potong dadu
• 1 buah wortel, kupas dan iris tipis
• 2 batang daun bawang, iris halus
• 2 batang seledri, iris halus
• 1 liter air kaldu sapi
• 2 sendok makan minyak sayur
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya

Langkah-langkah:

1. Panaskan minyak sayur di dalam panci besar. Tumis daging sapi sampai berubah warna menjadi kecokelatan.

2. Masukkan air kaldu sapi ke dalam panci dan biarkan mendidih. Angkat daging sapi yang sudah ditumis dan buang airnya.

3. Tambahkan kembali daging sapi yang sudah ditumis ke dalam air kaldu yang sudah mendidih. Rebus daging sapi hingga empuk.

4. Setelah daging sapi empuk, tambahkan lobak dan wortel ke dalam panci. Masak hingga sayuran matang namun tetap renyah.

5. Tambahkan garam dan merica secukupnya sesuai dengan selera. Aduk kembali sup hingga bumbu meresap.

6. Terakhir, tambahkan daun bawang dan seledri ke dalam sop. Aduk rata dan matikan api.

7. Sop daging sapi lobak bening siap disajikan. Hidangkan selagi hangat.

Dengan ikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat menikmati sop daging sapi lobak bening yang lezat dan sehat. Selamat mencoba!

Sop daging sapi adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Rasanya yang enak dan gurih membuat sop daging sapi menjadi pilihan favorit untuk makan siang atau malam. Berikut ini adalah resep sop daging sapi bumbu rempah yang simpel dan mudah untuk dibuat.

Bahan-bahan:

• 500 gram daging sapi, potong kecil-kecil
• 2 buah wortel, potong dadu
• 2 batang seledri, iris
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 lembar daun salam
• 2 cm jahe, memarkan
• 1 cm lengkuas, memarkan
• 2 batang serai, memarkan
• 1 liter air
• 2 sendok makan minyak goreng
• Garam secukupnya

Langkah-langkah:

1. Siapkan panci di atas api sedang, panaskan minyak goreng. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

2. Masukkan daging sapi ke dalam panci. Aduk hingga daging berubah warna.

3. Tambahkan wortel, seledri, daun salam, jahe, lengkuas, serai, dan garam. Aduk rata.

4. Tuangkan air dan biarkan mendidih. Jika sudah mendidih, kecilkan api dan biarkan sop mendidih perlahan selama 1-2 jam hingga daging sapi empuk dan bumbu meresap.

5. Setelah daging empuk, angkat sop daging sapi bumbu rempah dari api.

6. Sajikan sop daging sapi bumbu rempah dalam mangkuk.

Resep sop daging sapi bumbu rempah ini dapat disajikan dengan nasi putih hangat atau roti tawar sebagai pelengkap. Selamat mencoba dan semoga hidangan ini menghangatkan hati dan perut Anda.

Resep sop iga sapi adalah salah satu hidangan yang simpel dan lezat. Dalam resep ini, daging iga sapi yang lembut dan empuk akan diolah menjadi sup yang gurih dan menggugah selera. Berikut adalah bahan-bahan dan langkah-langkah dalam membuat resep sop iga sapi:

Bahan-bahan:

• 500 gram iga sapi
• 1 buah wortel, potong dadu
• 2 batang seledri, iris tipis
• 2 lembar daun bawang, iris tipis
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 liter air
• 2 sendok makan minyak sayur
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya

Langkah-langkah:

1. Rebus iga sapi dalam air mendidih selama kurang lebih satu jam hingga empuk. Sisihkan.

2. Panaskan minyak sayur dalam panci. Tumis bawang putih hingga harum.

3. Masukkan iga sapi yang sudah direbus ke dalam panci. Aduk rata.

4. Tambahkan air, wortel, dan seledri ke dalam panci. Biarkan mendidih hingga wortel empuk.

5. Masukkan garam dan merica secukupnya. Aduk rata dan masak selama beberapa menit.

6. Angkat dan sajikan sop iga sapi dalam mangkuk.

7. Taburi dengan irisan daun bawang sebagai hiasan.

Dengan langkah-langkah yang mudah ini, Anda dapat mencoba resep sop iga sapi simpel di rumah. Selamat mencoba!

Resep sop buntut sapi ini sangat simpel dan cocok disajikan sebagai hidangan hangat untuk keluarga tercinta. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda dapat menciptakan sop buntut sapi yang lezat dan bergizi.

Bahan-bahan:

• 1 kg buntut sapi, potong-potong
• 2 liter air
• 2 sendok makan minyak goreng
• 6 siung bawang putih, cincang halus
• 3 cm jahe, memarkan
• 2 batang serai, memarkan
• 2 lembar daun salam
• 3 lembar daun jeruk
• 1 buah wortel, potong-potong
• 2 batang seledri, potong-potong
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya

Langkah-langkah:

1. Rebus air dalam panci hingga mendidih. Masukkan potongan buntut sapi dan rebus hingga empuk.

2. Goreng bawang putih hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

3. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih, jahe, serai, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.

4. Masukkan buntut sapi ke dalam tumisan, aduk rata.

5. Tambahkan air rebusan buntut sapi ke dalam wajan. Masak dengan api kecil hingga mendidih.

6. Setelah mendidih, tambahkan wortel dan seledri. Masak hingga sayuran matang namun tetap renyah.

7. Tambahkan garam dan merica sesuai selera. Aduk rata.

8. Sajikan sop buntut sapi dengan taburan bawang goreng. Nikmati selagi hangat.

Demikianlah resep sop buntut sapi yang simpel dan lezat. Selamat mencoba!

Sop janda merupakan salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Dengan rasa gurih dan lezat, sop janda dapat menjadi pilihan yang tepat untuk hidangan keluarga ataupun acara spesial. Berikut adalah resep sop janda yang simpel namun enak untuk Anda coba di rumah.

Bahan-bahan:

• 250 gram daging sapi, potong menjadi dadu
• 2 batang wortel, iris tipis
• 2 buah kentang, potong menjadi dadu kecil
• 1 batang seledri, iris halus
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 liter air kaldu sapi
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya
• Minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah:

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

2. Masukkan potongan daging sapi, masak hingga berubah warna.

3. Tambahkan air kaldu sapi dan masak hingga mendidih.

4. Setelah mendidih, tambahkan potongan wortel dan kentang. Masak hingga bahan-bahan matang.

5. Tambahkan seledri, garam, dan merica secukupnya. Masak sebentar hingga bumbu tercampur merata.

6. Angkat dari kompor dan sajikan sop janda dalam mangkuk.

Nikmati kelezatan sop janda yang begitu menggugah selera dengan paduan rasa daging sapi yang empuk, sayuran yang segar, dan kaldu yang kaya cita rasa. Sop janda dapat dinikmati sebagai hidangan utama atau disajikan bersama nasi putih hangat. Selamat menikmati!