6 Resep Puding Oreo Sederhana, Mudah Dibuat di Rumah

Liputan6.com, Jakarta Biskuit Oreo biasanya dikenal sebagai camilan yang enak dimakan kapan saja. Namun, tahukah kamu bahwa biskuit favorit ini juga bisa diolah menjadi hidangan yang lebih istimewa? Salah satu kreasi yang kini banyak digemari adalah resep puding Oreo sederhana. Puding ini tak hanya pas sebagai pencuci mulut, tetapi juga sangat cocok dinikmati saat cuaca panas, memberikan sensasi segar dan manis di setiap suapannya.

Resep puding Oreo sederhana memiliki tekstur lembut dan cita rasa yang lezat, menggabungkan krim manis dengan renyahnya remahan biskuit Oreo. Popularitasnya sebagai makanan kekinian membuatnya semakin mudah ditemukan di toko kue atau dijual secara online. Namun, membuatnya sendiri di rumah tentu memberikan kepuasan tersendiri, terlebih lagi karena prosesnya sangat mudah dan tidak memerlukan banyak bahan.

Resep puding Oreo sederhana dan praktis dapat dikreasikan sesuai selera, misalnya dengan menambahkan topping favorit atau campuran bahan lainnya. Berikut variasi resep puding Oreo sederhana yang Liputan6.com rangkum dari berbagai sumber, Selasa (3/9/2024).

Bahan

• 1 bungkus Nutrijell plain
• 1 bungkus agar-agar plain
• 200 gr gula pasir (sesuai selera)
• 1250 ml susu cair UHT putih
• 8 keping Oreo, hancurkan

Cara Membuat

1. Campurkan Nutrijell, agar-agar, gula pasir, dan susu cair ke dalam panci. Masak sambil diaduk hingga mendidih.
2. Angkat dan biarkan uap panasnya hilang.
3. Masukkan Oreo yang sudah dihancurkan, aduk rata.
4. Tuang adonan ke dalam cetakan sesuai selera.
5. Setelah agak dingin, masukkan ke dalam kulkas. Hidangkan setelah puding set.

2. Puding Choco Oreo

Bahan A

• 1 bungkus agar-agar bubuk plain atau cokelat
• 110 gr gula pasir
• 50 gr dark cooking chocolate (DCC), cincang
• 30 gr cokelat bubuk
• 2 butir kuning telur
• 700 ml susu cair plain atau cokelat
• 1/4 sdt vanilla bubuk

Bahan B

• 1 bungkus agar-agar bubuk plain
• 1/4 sdt vanilla bubuk
• 90 gr gula pasir
• 300 ml susu cair plain
• 100 gr biskuit Oreo tanpa cream, tumbuk kasar
• 2 butir putih telur

Cara Membuat

1. Untuk bahan A, campur agar-agar, gula, cokelat bubuk, vanilla bubuk, dan susu cair. Masak sambil diaduk hingga mendidih.
2. Tambahkan DCC, aduk hingga larut. Ambil sedikit adonan, campur dengan kuning telur, aduk cepat. Masukkan kembali ke dalam adonan cokelat, aduk rata, matikan api.
3. Bagi adonan menjadi dua. Tuang lapisan pertama ke loyang, dinginkan hingga setengah set.
4. Untuk bahan B, campur agar-agar, vanilla bubuk, gula, dan susu cair. Masak hingga mendidih.
5. Kocok putih telur hingga soft peak, campurkan dengan adonan putih yang masih panas, aduk perlahan.
6. Tambahkan biskuit Oreo yang sudah ditumbuk, aduk rata.
7. Tuang lapisan Oreo di atas lapisan cokelat yang sudah setengah mengeras, dinginkan.
8. Panaskan kembali sisa lapisan cokelat, tuang di atas lapisan Oreo yang sudah setengah set. Dinginkan di kulkas minimal 4 jam sebelum disajikan.

Bahan Puding Susu Oreo

• 700 ml susu UHT plain
• 8 sdm gula pasir (sesuai selera)
• 1 bungkus biskuit Oreo, pisahkan krimnya

Bahan Puding Milo

• 200 ml susu UHT plain
• 3 sachet Milo
• 8 sdm gula pasir
• 400 ml air

Cara Membuat

1. Masak bahan puding Oreo (kecuali biskuitnya) hingga mendidih. Tuang separuh adonan ke cetakan.
2. Taburi dengan biskuit Oreo yang sudah dibelah menjadi 4 bagian, biarkan hingga set dan mengeras.
3. Masak bahan puding Milo hingga mendidih, tuang di atas puding Oreo yang sudah set. Biarkan hingga mengeras.
4. Tuang sisa adonan puding Oreo di atas puding Milo. Dinginkan sebelum disajikan.

4. Puding Oreo Chocolatos

Bahan Puding Putih

• 10 keping Oreo
• 1 bungkus agar bubuk putih
• 700 ml susu cair putih
• 5 sdm gula pasir

Bahan Puding Cokelat

• 1 bungkus agar bubuk cokelat
• 1 sachet Chocolatos
• 1 sachet susu kental manis cokelat
• 500 ml air
• 5 sdm gula pasir
• 1 jumput garam

Cara Membuat

1. Campur dan masak bahan puding putih (kecuali Oreo) hingga mendidih. Hancurkan Oreo dan masukkan ke dalam adonan yang mendidih. Tuang ke loyang dan biarkan mengeras.
2. Masak semua bahan puding cokelat hingga mendidih. Setelah puding putih setengah mengeras, tuang puding cokelat di atasnya. Dinginkan hingga set di dalam kulkas sebelum disajikan.

Bahan A

• 1 bungkus agar-agar plain
• 80 gr gula pasir
• 30 gr cokelat bubuk
• 800 ml susu cair
• 1/2 sdt pasta cokelat
• 2 butir kuning telur
• 3 sdm Nutella

Bahan B

• 1 liter susu cair UHT
• 2 bungkus agar-agar plain
• 50 gr gula pasir
• 15 keping Oreo, hancurkan kasar

Cara Membuat Bahan A

1. Campur semua bahan A kecuali telur dan Nutella di dalam panci. Masak di atas api kecil hingga mendidih sambil diaduk.
2. Kocok kuning telur di wadah lain. Ambil sedikit adonan panas dan campurkan ke dalam telur sambil dikocok cepat agar tidak menggumpal. Tuang kembali campuran telur ke dalam panci, aduk rata, dan masak hingga mendidih. Sisihkan.
3. Bagi adonan menjadi dua bagian sama rata. Tuang adonan pertama ke dalam cetakan loyang dan biarkan agak dingin hingga tidak lengket.
4. Masukkan Nutella ke dalam plastik piping bag dan tuang Nutella di atas adonan pertama dengan gerakan memutar hingga habis.
5. Tuang sisa adonan A di atas lapisan Nutella, tunggu hingga set dan dingin. Simpan di kulkas hingga mengeras.

Cara Membuat Bahan B

1. Tusuk puding cokelat Nutella yang sudah set dengan garpu atau tusuk sate agar bahan B dapat menempel dengan baik.
2. Hancurkan Oreo kasar dengan tangan. Masak bahan B (susu, agar-agar, dan gula) hingga mendidih, lalu sisihkan.
3. Tata Oreo di atas loyang yang sama dengan bahan A, kemudian tuang sedikit demi sedikit adonan B hingga menutupi Oreo, sekitar 1/4 bagian.
4. Masukkan puding cokelat Nutella yang sudah dingin di atas lapisan Oreo. Tuang sisa adonan B hingga habis.
5. Setelah puding dingin dan set, masukkan ke dalam kulkas. Puding siap disajikan setelah dingin.

6. Puding Oreo Tiga Rasa

Bahan A

• 1 bungkus agar-agar plain
• 750 ml susu UHT strawberry
• 1 bungkus Oreo

Bahan B

• 1 bungkus agar-agar plain
• 750 ml susu UHT vanila

Bahan C

• 1 bungkus agar-agar plain
• 750 ml susu UHT cokelat

Cara Membuat Lapisan A

1. Campur semua bahan A kecuali Oreo. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk. Biarkan hingga uap panas hilang, lalu tuang adonan ke dalam cetakan.
2. Tata Oreo di atas puding yang setengah mengeras. Sisihkan.
3. Cara Membuat Lapisan B
4. Campur semua bahan B dan masak hingga mendidih. Setelah uap panas hilang, tuang perlahan di atas lapisan A yang sudah setengah dingin. Biarkan hingga lapisan B mengeras.
5. Cara Membuat Lapisan C
6. Campur semua bahan C dan masak hingga mendidih. Tunggu hingga uap panas hilang, lalu tuang perlahan di atas lapisan B yang sudah mengeras.
7. Biarkan puding dingin dan set, kemudian simpan dalam kulkas hingga benar-benar dingin. Keluarkan dari cetakan, potong-potong sesuai selera, dan puding siap untuk disajikan.