Resep Crepes Teflon Renyah Isi Cokelat, Cocok untuk Buka Puasa

Liputan6.com, Jakarta - Berbuka dengan yang manis memang dianjurkan untuk buka puasa. Tak heran jika banyak individu, khususnya di Tanah Air, memilih kudapan seperti kue atau pun kolak untuk menu berbuka puasa.

Nah, salah satu kudapan manis yang bisa dijadikan sebagai menu buka puasa yakni crepes. Namun, Anda kini bisa membuatnya sendiri di rumah dengan menggunakan teflon.

Penasaran bagaimana membuat crepes teflon yang renyah sendiri di rumah untuk berbuka puasa? Berikut bahan-bahan yang dibuthkan dan cara membuatnya.

• 8 sdm tepung beras
• 3 sdm tepung terigu
• 4 sdm tepung maizena
• 2 sdm susu kental manis
• 1 butir telur
• 1/2 sdt vanili bubuk
• 1/4 sdt garam
• 5 sdm gula pasir
• Susu cokelat atau nutella untuk isian
• Air secukupnya

1. Pertama-tama campur semua bahan seperti tepung, gula garam dan vanili bubuk, aduk merata.
2. Lalu tuangkan air sedikit demi sedikit sembari diaduk hingga jadi adonan kental tidak bergerindil.
3. Masukkan telur dan juga susu manis, aduk rata sampai menjadi adonan yang tidak terlalu kental tapi tidak terlalu cair.
4. Siapkan teflon dengan api kecil agar tidak gosong.
5. Tuang adonan tipis saja, ratakan hingga satu teflon. Isi dengan susu cokelat atau nutella.
6. Tunggu hingga kecokelatan. Balik adonan saat sudah mulai keras.

Selamat mencoba untuk menu buka puasa.

Sumber: 

resephariini.blogspot.co.id